【小朋友们,考考你们,你们知道皮肚是什么吗?】
“儿子,我也考考你,你知道皮肚是什么吗?”
已经上了两年学堂的大儿子一脸生无可恋。
自从他上了学堂,他爹在家里无时无刻不想考考他。
“皮肚啊,就是这,呐!”
大儿子拍了拍肚子,泰然自若地说道。
他爹一下子没懂,想问但又怕伤了他作为老爹的威严。
只能一副很懂的样子,捋着胡须点点头道,“嗯,不错不错。”
大儿子差点没翻个白眼,嗐,老爹又在装了。
刚入学堂的第一年,他还以为父亲真的要考校他,
所以每次都老老实实回答,不知道的就说不知道。
结果老爹一看他不知道,就得意地表示你还要好好学学,作为他的儿子啥也不懂怎么能行呢。
话里话外都是表示他这个父亲其实懂得很多,所以儿子懂得少了丢他的脸。
被老爹这样说,他当然羞愧不已,觉得自己学的真的太少了。
那段时间真是可劲学习,废寝忘食。
后来又是考考他,他自信满满的回答,获得父亲的摸头作为奖励。
回到学堂才发现他弄错了!
那个时候,大儿子才开始有点点怀疑,让他试探的机会又是如此的多,
先是故意回答不完整,老爹没发现,后来小心的说一点点错,老爹也没发现!
就这样,在一次次试探下,大儿子快速成长,已经做到根本不懂的东西也能面不改色的乱回答。
这种时候,老爹都是表示欣慰,不愧是他儿子,还有一点点不能彰显父亲威严的可惜。
不过这一切都被大儿子无视了,他已修炼成功,老爹彻底拿他没办法了。
“大哥,什么是皮肚啊?”
以为刚把喜欢考校的老爹打发走了,又来了个好奇心重的小弟。
他们家由于老爹靠自己,入赘了个好妻子,本身又是经商的,家里不缺钱财,
只是老爹本身没啥文化,因为妻子家算早已落魄的书香门第,便特别喜欢装出有文化的样子。
大儿子没过多久舒服日子,小弟就到了人憎狗嫌的年纪,又没到上学堂的年纪,
没事就好奇心重,老爹考完,小弟又来再问一遍。
大儿子心里叹气,看到小弟好奇的双眼,还有一旁竖起耳朵的父亲,
“皮肚啊,就是肚皮啊,肚子上的皮,他们就是一回事。”
老爹听闻,这才恍然大悟,但自然端着姿态,表示肯定连连点头。
小弟还想继续问,“那为什么是皮肚不是……”
“哎呀!小弟,你又流鼻涕了,快给他擦擦,抱回屋里吧,别在外头着凉了。”
大儿子立刻打断,招来侍女,让人赶紧把小弟带走。
这时,天幕继续放映了下去,给出皮肚的答案。
大儿子有种不好的预感,心中默默求佛祖保佑。
【很多人不知道皮肚是什么,它是油炸过的猪皮,吸饱了所有菜肴的汤汁,一口咬到嘴巴里面会爆汁。】
大儿子:“……”
老爹:“……”
老爹冷笑一声。
“小子!你到底骗了你老爹多少回!”
大儿子赶紧跑,老爹在后面使劲追。
唐朝
“师……父?您还好吗?”
厨房内的小徒弟小心翼翼问询,大厨一脸愁眉苦眼。
“唉,怎么会这样?到底哪里有问题?”
自从看了吃货视频,里面介绍的好几样吃食,他选择了其中牛骨髓这道菜来做。
一方面他自认自己力气大,且身怀利刃,比其他厨师更有优势,
另一方面,则是他感觉这道菜并不难。
没看前头那几样要不得耗费大量的油,要不就是看起来极其复杂,难以搞清楚真正做法。
牛骨髓多简单啊,不就是把牛骨切段,然后进行炖煮。
不过牛骨髓不容易获得,所幸羊骨多的是。
他们楼里本来就有一道羊肉菜,那些羊骨多出来也没什么用。
正好大厨拿来练手,不用耗费资金,成功了还变废为宝推出新菜式,一举两得啊。
结果嘛,就惨了。
羊骨也切段了,特意挑的大腿骨,里面还真有骨髓,
然后按部就班炖煮出来。
大厨闻着香喷喷的味道,夹了点骨髓放进嘴里一尝,
“呸!”
差点没把他恶心吐,怎么能这么难吃呢!
于是大厨这段日子就和羊骨髓较上劲了,里面骨髓不仅不够多,总是吃到沙沙的地方,
最主要是那滋味又腥又油,不管大厨如何调整料汁都没办法去除那怪味。
他现在只庆幸其他厨师选择的菜式都没有进展,看来这研发新菜式并不容易。
大厨把新做的羊骨髓又准备扔给街上的小乞丐,
没办法,楼里都没人受的了这味道,纷纷拒绝吃,但是小乞丐有口吃的就行,一点不嫌弃。
“拿出去分了吧。”
大厨失望地把一盘羊骨髓递给徒弟,
结果徒弟尴尬地站在原地不动,
大厨这才注意到徒弟刚进来找他,应该是有事,
他一直沉浸在失败的痛苦中,压根没注意到徒弟来了。
“师父没事了,你有事就说吧。”
“师父,那天幕又出现一个新的食物了,而且讲的可清楚,我觉得……师……父?”
徒弟的话音未落,就感觉一阵旋风吹过,
面前的师父人就已经消失,而徒弟手上多出一盘羊骨髓。
大厨快速跑到门外,连看到那些对家的厨师,都来不及嘲讽,就看向天幕。
果然,天幕上讲了皮肚这一食物,连它是怎么做的都有,还包括它可以单独做一份菜,或者是放进面里做配菜都有。
“嘶,可惜了,又是油炸,看来省不得了。”
“嘿,你确定要弄嘛!没看隔壁那家厨师,就搞得炸鸡,结果搞得眼睛都红了。”
没办法,油炸多了会变色,那油就废了,除了继续拿来试验做炸鸡毫无其他用处。
但是选择做炸鸡的厨师也没想到,这炸鸡还真不简单,既要保证皮不黑,又得保证里面熟了。
他现在都不指望外焦里嫩,能保证炸熟就行了。
也不知道问题出在哪里,他总是不能炸熟透,就这样浪费一锅油,大量柴火,还有好几只鸡,这可都是钱财啊,他能不眼红嘛!
几名厨师也沉默了,油炸的还是猪皮,投入太大了,如果有什么关键点没弄清就和搞炸鸡那厨师一样了。</p>