可惜,顾楠在叉到第四条金枪鱼之后,鱼群似乎吃饱了,慢慢往深水区潜,最后离开了这里。
算上钓的,他一共也就弄到了六条,不算多。
毕竟重量也就一百五斤多点,一条的价格应该在一万块钱左右。
叶景的收获就更少了,鱼竿也是钓了两条,叉鱼他不太熟练,加上力量又没顾楠高,最终倒是运气好弄到了一条。
因此他的收获为三条,也能卖个小三万了。
追击金枪鱼不太现实,吃饱的金枪鱼根本不会停下,因此追也白追。
“可惜咱们来的晚了点,若是它们刚开始捕食的时候,那咱们起码还能再搞个十来条。”
顾楠叹了口气,开始慢慢处理扔在甲板上的金枪鱼。
“有就不错了,咱们不贪心。”叶景笑呵呵的在旁边也给金枪鱼放血,“这公海上的资源就是好,一来便遇到了鱼群炸水,感觉这次的收获不会差。”
“跟着我,哪次收获差了”顾楠呵呵一笑,拿起水管捅进了鱼嘴内。
处理金枪鱼,还是直接用水冲血水来的快。
他动作麻利,只是一小会就把六条金枪鱼给处理好了,一条接着一条的用吊机放进冷藏舱内,包括叶景处理好的三条。
当从冷藏舱内走出来时,他手里多了条起码十斤的七带石斑鱼。
这是之前钓的,七带石斑鱼顾楠一直以来都没尝过。
都说是石斑鱼中的极品,因为生存在深海,也算是石斑中唯一的冷水鱼,味道比热带大多数石斑都要好的多。
搞了六条金枪鱼的顾楠暂时也不想继续钓鱼,索性晚上好好折腾折腾,弄一顿大餐来犒劳自己。
“你这是”叶景用水管冲洗着甲板上的血水,见到他手里的鱼,不由意外问道。
“不钓了,时间还多,咱们索性来個一鱼多吃。”顾楠抬了抬手里的鱼笑道。
“行啊,要不搬到外面来吃今天天气好,感觉在外面惬意。”
“不用那么麻烦,咱们做好了之后端到飞桥上,那里有桌子。”
从平面图上看飞桥的桌子并不大,就跟个小茶几一样。
实际上桌子不小,差不多正常一家四口的正常饭桌那么大了。
叶景继续打扫甲板,顾楠直接就在甲板上开始处理这条七带石斑鱼。
处理鱼的时候,他最讨厌的就是刮鱼鳞,在厨房里的话容易弹的到处都是。
在甲板上倒是好很多,哪怕弹的再远,水管一冲就干干净净。
鱼鳞刮好冲洗干净,顾楠开始取内脏。
十斤多点的石斑鱼在文字上看起来小,实际上相当大了,半米多点。
刨开肚子取出鱼肚,这东西是极品。
相对于老虎斑,七带石斑鱼的雪卡毒中毒几率无疑低了许多。
而且他们是从东海北部钓的鱼,这边温度低,引发雪卡毒的毒藻极少出现。
这些玩意一般都出现在热带珊瑚礁区域,其次是亚热带。
而且哪怕是那些地方,出现毒素的鱼类数量比例其实也很低,除了西沙南沙这些特定的海洋渔场,这两个地方的毒鱼还是很多的。
好在顾楠上次钓的那条巨型七带石斑鱼并不来自这些地方,最后并没有检测出雪卡毒,最后被郭潇用十万块买走了。
鱼肚留下,里面的东西清洗干净。
十斤大的石斑,鱼肚不薄不厚刚刚好。
别的有些内脏也能吃,不过石斑鱼内脏出名的也就是鱼肚,因此别的顾楠都扔掉不要。
一条十斤出头的石斑出肉率不要太高,单单剁下来的鱼头处理好,就能装满一个小盘子。
顾楠把鱼头给剁成小块,跟切好的鱼肚放在一起。
鱼肉分离出来,切下一大块清蒸,剩下的切片做个酸菜鱼。
鱼骨剁好扔在鱼头那里,有酸菜鱼了他也就懒得用来熬汤。
不过鱼脖子他特意留了出来,晚上炭烤着吃。
一鱼四吃,这么多鱼肉配上碗米饭完全足够两人吃。
要不是顾楠饭量大,叶景也不算小,这么多东西足够四个人吃了。
脚边突然传来了毛茸茸的感觉,顾楠转头一看,只见大花又来用身体蹭自己的脚腕了。
他哑然失笑,拿了些生鱼片喂它“你倒是一点都不像流浪的狸花猫,这么粘人。”
叶景过来摸了摸大花,笑道“确实少见,一般流浪猫都很警惕,野性比较足。”
“大花我第一次见都特别亲近人,我怀疑过它以前可能是家养的。”
“要不是它还有两孩子,我其实第一推荐你领养的也是它,倒是没想到最后你还是收留了它。”
“这叫缘分。”顾楠没有吝啬鱼肉,这么多大花也吃不了多少。
对于大花他比对之前的咕噜以及大橘上心多了,没办法,谁让船上出现了老鼠呢
大花吃的也不多,之前吃了些东西还不久,而且晚上顾楠还打算喂点鸡肉跟猫粮。
看了看时间,差不多可以开始准备了。
于是他拿着处理好的鱼肉走进厨房,郭乐倒油
炸大蒜以及各种香料,最后才把鱼骨鱼头这些放进去炸至两面金黄,然后捞出来放进一个大砂锅内,这个他要用来黄焖。
砂锅调料弄好,放着焖就行。
接下来的清蒸以及酸菜鱼也简单,不是麻烦的事情。
出海钓鱼,买点酸菜做酸菜鱼很正常吧
海鱼,做酸菜鱼实际上比黑鱼更好吃,尤其没有小刺,口感方面别提了。
缺点就是成本比较高,养殖的乌鳢十来块钱一斤,但能做酸菜鱼的海鱼,少说几十块一斤。
至于鱼脖子,交给了叶景。
他拿着碳烤炉去甲板上生火了,等会烤完直接拿到飞桥上去。
他这边忙活到一半,刚开始拿鱼脖子放在生好的碳烤炉上,顾楠那边的酸菜鱼都已经煮好了。
这玩意也就准备工作麻烦,做起来太简单了。
最后的鱼肉,顾楠等汤好了,把鱼肉放下去就关掉了火,鱼肉刹那间就被烫熟,并且不会太老。
浓郁的鲜香味袭来,味道非常不错可以出锅了。
美美的喝上一口,一股浓郁的酸鲜味,非常美味。
那香味把小花和小橘都给吸引了过来,两小猫一路从外面甲板上跑到了他的腿边,眼睛乌溜溜的盯着他,准确来说是他手里的汤碗。
“这可不是给你们吃的,等晚上给你们准备好吃的。”顾楠低头看了它们一眼,有点被可爱到,但因为手上忙着没有去撸。
把酸菜鱼先端到餐桌上,清蒸的早就好了,黄焖的也没等多久,差不多都是同一时间完成。
主要黄焖的鱼肉块顾楠剁的都比较小,因此熟的也快。
这么一顿,在酒店没有七八千拿不下来,单单十来斤的鱼,成本就得两千以上。
自己的晚餐做好后,顾楠倒也没立马吃饭,而是给猫准备晚餐。
拿出一些冷冻的鸡胸肉,鸡蛋,一些猪软骨和一袋羊奶。
鸡胸肉和猪软骨顾楠平时可不吃,这些食材本身就是特意买来给猫吃的。
将这两样以及鸡蛋放进破壁机内搅成肉泥,然后倒进一个圆圆的模型内。
模型一大两小,盖好盖子放进锅内蒸熟,顺便把羊奶放进去热一热。
蒸煮,模型内的东西就形成了一个肉饼,把东西分别倒进三个猫碗内。
然后各自倒上羊奶,猫的晚餐就做好了。
不过碗内又放了些许的猫粮,小猫碗内同样有幼猫的猫粮,量都不多。
主要怕这些好的伙食吃习惯了会挑食,顾楠也不是每天都有空特意给它们准备吃的。
回航他不在的时候,三只猫还是得乖乖的吃猫粮。
下午大花吃了点鱼肉,但不影响它现在吃的欢快。
小猫更是把小尾巴竖的笔直,嘴里还偶尔发出呜呜的护食声。
过了小会,叶景那边的炭烤鱼脖子好了,他便把菜都端到飞桥上,还附带一个电饭锅。
“味道真不错,小日子可真享受,以前哪舍得吃这么大的石斑啊”坐下后,叶景当即迫不及待的夹起一块黄焖鱼肉,吃完后感叹。
“天天出海,吃鱼迟早会腻。”
顾楠给自己满上一大碗米饭,坐在旁边,也开始享受自己的晚餐。
“呵呵,这些能吃腻,那些老饕还天天吃”叶景摇摇头,专心享受起美食。
吃鱼吃鲜,海鱼就得趁鲜才美味。
七带石斑鱼刚钓不久,还没过二十四小时,鲜度不用多说。
顾楠的生意为什么比大多数海鲜店都要好,不就是他的鱼都很新鲜,哪怕是冷冻的也是如此。
买海鲜被坑的人太多,一些冷冻过久已经不新鲜的海鱼,商贩们弄点药水折腾折腾就能让鱼焕发第二春,变得卖相极好。
经验不足的人压根就分辨不出来,结果买回家去一烧,都没办法下咽,单单鱼腥味就能劝退所有人
顾楠有不少顾客就跟他吐槽过这些事,之前有些人觉得他店里的鱼贵,而且大多数时候都砍不了价。
想着你卖鱼别人也卖,别人的还更便宜,结果一转头就被坑的不轻。
哪怕是良心鱼贩子,新鲜的价格根本低不了,甚至有些地方比顾楠这边更贵。
便宜的,基本上都是有点坑,大多数卖相好的拿回去一吃,不是泡水就是不新鲜。
最后被坑的多了,又灰溜溜过来买他的鱼,毕竟他的鱼新鲜,价格也只是正常的市价,不便宜但也不比别人贵。
因此他的订单才会越来越多,群里顾客拉顾客的情况也越来越多。
也就是顾楠的产量跟不上,加上外挂的特殊性只能走精品路线,不然他早就可以继续开分店,甚至开网店了。
叶景的鱼都卖给他,说明顾楠也可以做鱼贩子的行业,但他兴趣不大。
其次叶景的产量也低,毕竟就一个人钓鱼,不是拖网下网,产量能高到哪里去。
吃了晚饭,稍微消消食后,顾楠去驾驶室准备继续出发,寻找新的钓点。
今天晚饭吃的早,太阳也才刚刚落山,天边还有点蒙蒙亮。
顾楠抱着小橘,正要启动钓鱼艇,结果就从探鱼器内发现水底竟然有鱼群,数量还算不错。
下午被金枪鱼吸引,都没注意到水底的情况。
这边水深达到了一百五十多米,看来晚上要继续跟深海鱼战斗了。
撸了撸小橘,顾楠又慢慢回到了飞桥上,跟叶景一起躺尸。
本来他还打算一边消化一边找钓点,现在水底有鱼,那就先等肚子里的东西消化一些再去钓。
“怎么又回来了”叶景怀里也有一只猫,是小花。
别看小花为了吃的被顾楠逮住撸了好久,但论亲近,他还是没小橘对他黏糊。
至于大花,到底是猫,为了吃的可以撒娇。
没有吃的
呵,没毛的两脚兽
顾楠解释“水底有鱼群,懒得找其它地方,晚上继续钓。”
“这样啊”叶景点点头,又趟了回去。
安静了一会,他又突然说道“感觉下次还是得叫上安俊,他在感觉热闹的多,我们俩不太闹腾。”
顾楠摆摆手“有他在呱唧呱唧吵的很,难得安静。”
“你独自出海的时候够安静了,需要的就是热闹。”
“也对”
休息了会,肚子没那么撑之后,两人就把猫放回窝,出来钓鱼。
既然是深海鱼,他们自然继续使用电绞轮来钓。
一百五十多米的深度用手的话废的快,该省力还是得省一些。
过了小会,海面上出现了一条奇怪的鱼。
圆滚滚的身体,外貌特别丑陋,因为水压的缘故好像身体都被挤压的不成样子。
两小绿豆眼长在脑门上,嘴巴大似蛤蟆。
这竟然是一条鮟鱇鱼
顾楠嘴角一抽,这玩意价格有多便宜就不提了,不贵因为鱼肝名气大的缘故,只要肚子不被掏空,实际上价格还不错,能有几十块一斤。
市场或者网上,七八块一斤的都是肚子已经被掏空的,只是单纯的鱼肉。
实际上安康鱼的肉质吃起来还行,算是物美价廉了。
鱼虽然便宜,但顾楠这会反而露出了些许的兴趣。
一个是他也想试试所谓的“海中鹅肝”,其次就是这条安康鱼似乎过分大了。
加上鱼尾,它的长度达到了一米以上,印象中的安康鱼可没这么大的,或许品种不一样请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>