来的这几个人,确实存着点儿占便宜的心思。
盛家杀猪,她们过来买肉,这都街坊邻居的住着,张一回嘴,盛家人又好脸儿,咋地还不给便宜点
割肉这活,谁能下手那么准啊多个一两半两的还好意思算钱
算账的时候再抹個零头,毛了八七的就那么地了。
去商店可不能这样,丁是丁卯是卯,人家一分钱都不带少要的。
里外一算,那可就比商店便宜不少呢。
说不定,到时候还能要根骨头,或者要点儿猪血啥的呢。
反正老盛家日子过的好,盛家老大能挣钱,还差这点儿了
可高海宁这一嗓子喊出来,几个婆子的如意算盘就注定落空。
“哎呀,几位婶子,不好意思啊,今天杀这头猪不算太大,收拾完了没多少。
你看,刚才海宁他们送商店去一半儿,剩下这些吧,还得给他们几个每家留个三斤五斤的。
最后剩那点儿,自家还不够吃呢,实在是没有多余的往外卖了。”
盛希平还能猜不出这几个人啥心思这都是林场出了名的爱占小便宜,她们那点儿心眼子,都写在脸上了。
倒不是盛希平抠门小气,这要是正常的人情往来,该出多少,或是该帮什么忙,盛希平绝对不含糊。
可偏偏这些人占便宜没够儿,他们占了便宜还不说人家好,背地里笑话人家傻。
盛希平不爱跟这些人瞎串换,不够烦人的,所以就直截了当的拒绝了对方买肉的要求。
几个婆子一听盛希平这话,脸色都难看了起来。
“希平啊,你看你这话说的,不就是几斤肉的事儿么你们家少吃点儿,匀给我们几斤怎么了
这都街坊邻居住着,低头不见抬头见,你也算是我们看着长大的。
婶子们张一回嘴,你就这点儿面子都不给啊太小气了吧”张家婆子不乐意了,撇着嘴说道。
“可别说这些啊,几斤肉,那也是我们家人起早贪黑喂出来的。
我那俩孙子都知道去薅菜喂猪,养大了猪才能吃肉。
想吃猪肉自家养呗,再不然去商店买也行,红口白牙的就让别人少吃点儿,凭啥啊
我们费劲巴力的把猪养大,就是为了吃肉的,凭啥我们要少吃啊
那可不行,我还得给我小孙子多留点儿呢,我家孙子爱吃肉,这猪他也没少喂,有他的份儿。”
张淑珍一看这情形,忙过来,一把将盛希平扒拉边儿上去,她来跟这几个婆子掰扯。
张淑珍是个好性子的人,平日里极少跟人起争执,总是笑呵呵的看上去挺好说话。
可泥人也有三分土性,对人好,也得分是谁。
有的人,就没法敬着让着,你要是让着他,他就觉得这是该他的。
所以,张淑珍过来,毫不留情的就直接怼了回去,直接把那几个婆子说的哑口无言。
这时候,王建设几个也凑了过来,打圆场。
“张婶、李婶,刚才海宁和维国往商店送了一扇猪肉呢,想吃就去商店买呗。
你现在去还赶趟儿,再晚了,可就全都让人家给抢光了啊。”
“就是就是,抓紧时间去商店还来得及,这猪刚杀完,新鲜着呢,可比商店从松江河运回来的好多了。”
张志军、潘福生几个人一边说,一边上手推着几个婆子往外就走。
就这样,几个婆子还懵着呢,就被张志军等人推着,身不由己的就从盛家院子出来了。
“可真是,越有钱越抠门儿,不就是几斤肉的事儿么谁吃不起似的”
等走出了盛家大门,几个人这才反应过来,恼火不已,站在外面的路上,大声说道。
盛家院子里,众人嘻嘻哈哈说笑,谁管外头人说啥啊
张淑珍指挥着儿子,把剩下的肉剁开,大骨头剔下来,一会儿放到锅里烀上。
现在这时候没有酸菜了,所以张淑珍打算来个酱大骨头,反正吃啥都是吃,多吃肉省粮食,一样。
猪头、猪蹄、猪尾巴,全收拾干净,放到大锅里烀上。
今天不灌血肠了,猪肠子先放到一边,等会儿再收拾。
剩下的猪心猪肝猪肺这些下货,也都清洗干净了,焯过水后,加各种调料放锅里煮。
一时间,盛家这小院可是啥味道都有了。
中午这顿饭,稍微晚了点儿,快两点了才端上桌。
开春这时候没啥青菜,再说杀猪谁还吃青菜啊
酱大骨头装盆里往上端,猪头肉、猪肝、猪心等切了装盘,蘸蒜酱吃。
猪皮烀到一定程度用水多投几遍过凉,然后切成条,用辣椒油和蒜末、盐、味素等调料拌匀了。吃起来艮啾啾的,越嚼越好吃。
里脊肉瘦,切成丝和大酱一起炒了,从地里抠点儿发芽葱出来洗干净,配上一盘干豆腐。
吃的时候把肉丝和葱一起卷到干豆腐里头,咬一口,下饭又解腻,那才叫香呢。
都不用别的菜,光是这些,就能把人给吃撑了。
更不用说,张淑珍她们还做了辣椒炒猪血豆腐、五花肉炖干豆角等菜,摆了一桌子。
盛连成和刘长德、郑先勇、赵立民、陈世良、高大强等人坐在炕上,盛希平和他的那群哥们儿在地上那桌,张淑珍和秦秋燕等人领着孩子们在西屋。
礼拜六,盛云芳他们还上课,中午孩子们回来啃了点儿骨头啥的,随便对付了一口就上学去了。
张淑珍特地留了些吃的,等他们放学回来。
开春时节,大家伙儿肚子里都空,这顿杀猪菜吃的,一个个嘴上油汪汪,心里美滋滋。
郑先勇一个劲儿夸盛连成夫妻会过日子,种好几亩地,家里又是猪又是鸡养了不少。
“你就说,咱林场这些人家,有一个算一个,谁家有你们家这日子红火啊”
“你家老大能挣钱,工作也上进,还有个好丈人,干啥都带着他,培养他。
只要他好好干,前途肯定差不了。
你家老二老三更不用说了,大学生,等着毕业了都有好工作。
老四老五今年高考吧我听说学习也都特别好。
王校长经常当着我们的面儿就夸,说不知道老盛家是怎么养的孩子,个顶个儿有出息。”
郑先勇喝了些酒,没醉,只是声音有点儿高。
“盛老哥啊,你命儿好啊,有这么些个好儿子好闺女,将来,你就擎等着享福吧。”
郑先勇的话,算是说到众人的心坎儿里了,赵立民、高大强等人都齐声说道。
盛连成喝了点儿酒,本就有些迷糊,再被大家伙儿这么一捧,更是觉得晕乎乎的。
那嘴咧到了耳根子,咋地也合不拢。
“说来说去,还是我们家老大有本事,娶了个好媳妇回来。一个好媳妇,旺三代啊,这话真不假。”
“对,对,对,老哥这话在理。周老师确实,挺厉害的,王校长总夸她。”
盛连成这话,得到了众人的认同,连连点头。
老师,是一个很受人尊敬的职业,林场工人多数是大老粗,但是在他们朴素的观念里,尊师重道,这是为人处世的原则。
大家伙儿对老师这份职业,从骨子里敬重。
众人边聊天边喝酒吃菜,一直热闹到了快四点,这才各自散去。
临走时,盛希平还给他们各家都留了条肉。
郑先勇他们说啥也不要,这年月杀头猪不容易,他们这些人哪好意思连吃带拿啊
急赤白脸的造一顿,这就挺好,可不好意思再拿肉回去了。
不管盛希平说啥,众人都不肯拿肉回家,盛希平也没辙,只能送到门外看着人家离开。
等众人都走了,张淑珍和盛希平把屋里屋外都收拾妥当。
“妈,还剩下这么多肉,你打算咋安排”盛希平看着剩下的肉,问张淑珍。
“你不是说要灌点儿肠给青岚邮过去么留出一块前槽肉就够了。
剩下的我装起来,埋房后那大雪堆里头,估计还能挺一些日子。再腌上一些,留着慢慢吃。”
白天太忙了,还没来得及灌香肠,张淑珍打算等会儿动手做。
四月中旬的林场,白天还算暖和,一早一晚挺凉的。
山上也是朝阳坡的雪化了,背阴坡还不行。
盛家房后有一个大雪堆,被房子挡了光,现在也只是化了少部分。
张淑珍的意思,把肉埋在雪堆底下,以现在的温度来说,再放个十天八天的没问题。剩下的肉用盐腌起来,慢慢吃,可以吃很久了。
“嗯,行。”盛希平点点头。没有冰箱,也只能这样了。
其实这年月已经有冰箱卖,可价钱贵不说,一般地方见不着,只供应大城市。
在省城逛百货大楼的时候,盛希平在家电柜台看见一台,可仔细一想,前川林场现在还是晚上供电到九点,白天不供电。
这要是弄台冰箱回来,晚上制冷仨钟头,白天停电十几个小时,这不闹着玩儿么
所以,盛希平就没动那个心思。
娘俩商议好了,便动手开始收拾猪肠子,准备做香肠。
猪肠子翻过来洗干净后,刮掉里头那层油脂,就剩下薄薄一层。
把肥瘦相间的五花肉切碎,加调料、粉面子拌匀,用漏斗往薄薄的肠衣里面灌肉。
灌好了扎上口,放锅里蒸熟,再晾晒一天半天的。
这就是周青岚和周青越都夸好吃的香肠,是张淑珍她们跟林场食堂李大厨学的手艺。
当然,也是学了个二半吊子,反正对于这年月的人来说,只要是肉,怎么做都好吃。
忙活完这些,盛希平和张淑珍把一部分肉摆在外面。
这时候夜间温度比不上冬天了,一晚上那肉也就是冻了一半,外表冻硬了,里头还是软的。
那也没办法,就这个天气了。
早晨五点来钟,娘俩把屋后的大雪堆底下扒出来个坑,把肉埋在了雪堆下面,重新盖好。
家里杀了一头猪,除去卖掉的一半儿,请客吃饭的耗费,还剩下不少肉呢。
光是头蹄下货啥的,盛家就连着吃了好几顿,之后又包了包子,反正张淑珍是换着花样儿做吃的。
人吃油水多,肚子里有底儿,干活就有力气。
盛连成爷俩,开始去地里打苞米栅子,收拾翻地。现如今,盛家已经有四五亩地了,都是各处捡的荒地。
盛连成本来还想今年在开一片地呢,被盛希平死活拦下了。
弄那么多地干嘛老四老五很快就要考学出去了,家里就这几口人。
如今生活好了,肉啊啥的不缺,家里也没个能吃的,供应粮稍微再贴补点儿就够吃了,何苦种那么多,吃苦又受累的
盛连成寻思半天,觉得儿子说的也有道理,索性就不再去开荒地了,只留着这几亩地好好侍弄着。
张淑珍灌好的香肠蒸熟后,专门挂起来风干了两天,然后盛希平特地坐车去松江河,寄了特快包裹,给周青岚邮过去。
进了五月,林场更新造林,加上护林防火,是林场最忙的时候。
加工厂停工,一百多号工人全都上山,女的参加植树造林,年轻小伙子护林防火。
前川中小学依旧如往年一般,除了初三和高二的学生之外,都上山植树去。
盛云芳等人过了预考,然后去林业局职工医院参加体检,回来后开始填报志愿。
现如今依旧实行的是高考前报志愿,学生只能根据预考和摸底考的成绩,大致估算着报考。
盛云芳姐妹胆子小,不敢往太高了报。
还是盛希平鼓励她们,让她们照着平时成绩再往上一点点报第一志愿,就属于那种翘翘脚、够得着的学校。
“往好了报,考上了算咱走运,考不上也不要紧,大不了回读一年,哥供你们。”
盛希平的话,给了俩妹妹报考的底气,于是,俩丫头咬咬牙报了志愿。
五月二十号前后,造林和防火相继结束,紧接着,就该是薅牛毛广了。
这天,盛希平接到了省城的电话,是周青岚打过来的。
“希平,我又有了。”周青岚在电话那头高兴的说道。
“啥玩意儿媳妇你再说一遍”盛希平一听,却脑袋都要炸了。
媳妇又有了啥前儿有的这是什么情况不可能吧
“我说,我又有了,我本来应该月初就来身上,可是到现在都没来。
我刚才去医院检查,大夫说我怀孕了。”
周青岚在电话里的声音,隐约有些不同,好像是咬着牙说的。
“上个月你来省城的事都忘了是吧盛希平,你想不认账”
这么一说,盛希平想起来了。
上个月去省城开会,到省城那天晚上在陈瑞卿家吃饭,盛希平喝了点儿酒。
晚上回旅社之后,挺长时间没在一起的夫妻俩,折腾了半晚上。
草,这特么也太准了吧就那一回,怀上了
其实在周青岚生完盛新宇之后,就去医院带了环。
可她体质敏感,自从带环后炎症一直很重,成天腰疼肚子疼,还总是流血,例假沥沥啦啦好久都不干净。
正好周青岚考上了大学,临走之前,就去医院又把环取出来了。
之后周青岚在外面上学,一年也就寒暑假回去,俩人在一起的时候,都有做措施,非常小心。
偏偏那天晚上,盛希平喝了点儿酒,兴致上来也顾不上啥措施了,没想到,就这么怀了。
“媳妇,你听我说,这孩子咱不能要。”盛希平抓了抓头发,一脸苦恼的说道。
“一个是你现在还念书呢,你说你这时候怀孕生孩子,功课咋办影响也不好啊。
第二个,这都啥年月了都提倡生一个。
咱已经有俩儿子了,你再要一个的话,会不会影响你毕业分配啊”
从七九年开始,上头开始倡导一对夫妻只生一个孩。
鼓励新婚夫妻和有生育能力的夫妇只生一个孩子,领独生子女证,经济上给予奖励。
八零年九月下来文件,号召领导干部、共青团员等积极响应上级政策。
相对来说,眼下管的还不是那么严,也没发展到魔障的地步。
但盛希平和周青岚已经生了俩小子,现在再要第三胎,明显是不符合要求了。
这要是在农村还好说,村干部睁一只眼闭一只眼,也就生下来落户了。
可盛希平和周青岚都是林场的人,周青岚还是在读的大学生,他俩现在要孩子,这不是扯么
盛希平倒无所谓,工作不工作的,他本来也不咋在乎。
可周青岚不一样啊,她好不容易考上大学,又眼瞅着快念完快分配工作了,这时候生孩子开什么国际玩笑
就算不考虑其他因素,哪个单位乐意要一个孕妇
合着刚上班工作,就直接请假回家坐月子生孩子这不闹呢么
“盛希平,你说什么玩意儿呢我一直盼着再生个闺女,你也不是不知道,你还劝我不要
现在你说不要,那天晚上你干啥去了当时你咋没想呢”电话那头,周青岚生气了。
“媳妇,媳妇,你听我说,莪是为了你好,真的是为了你好。
这事儿你仔细考虑考虑行么我也盼着有个闺女啊,可这不是时候了。”
盛希平愁的啊,头发都快抓下来一大把了。
“听话,别为了个孩子,耽误了你自己的前程,这是你一辈子的事儿,将来你后悔了可咋办啊”
盛希平真的是为媳妇考虑。
其实周青岚就算不上班,盛希平一样也能养活了妻儿老小。
可那样的话,周青岚这大学不就白念了么那她费劲巴力的考大学干啥
老老实实在前川林场当老师也能转正,他俩趁着前两年没这些事儿的时候要孩子,别说老三了,再来个老四也没问题啊。
现在,关键是形势不一样了,这时候再要孩子,那不纯粹没事找事儿么
“我不跟你说了,回头我跟爸妈说去。”
周青岚也不知道是怀孕了脾气大,还是上来犟劲了,盛希平说啥她也听不进去,直接挂了电话。
盛希平听着电话里头嘟嘟的动静,直接傻眼了。
这娘们儿,自打去念了大学,脾气也见长,还挂他电话了。
盛希平寻思了一下,还是回家去,跟老妈商议商议吧,不行的话,他就抓紧时间请假,再去趟省城。
这不是闹着玩,都这么大的人了,哪能由着性子瞎胡闹啊
“爸、妈,有件事要跟你们商议商议。”
盛希平进家门时,盛连成两口子正在园子里种菜呢。
盛希平敞开园杖子边儿上的小门,走了进去,挠挠头,不知道怎么开口。
“咋地了瞅你这样儿,遇见啥难事儿了”盛连成一见大儿子满脸愁容的模样,顿时愣了下,随口问道。
“爸、妈,刚才青岚打电话回来,说是她有了。”盛希平挠挠头,一脸抹不开的说道。
“啊有了啥前儿的事啊几个月了她年后就回去念书,这都几个月了,咋才有呢”
张淑珍和盛连成听了,都一头雾水。
“就,就上回我去省城,我俩有一晚上在一块来着,结果她就有了。”
哪怕是跟亲生父母,讨论这些事,也太尴尬了。饶是盛希平脸皮厚,这会儿也挂不住。
“啥玩意儿盛希平,我看你就是欠揍了。”
一向好脾气的张淑珍在听了儿子这话后,火气顿时就涌了上来,随手抄起旁边的木棍子,抡着就要揍儿子。
“啥时候了你不知道啊还剩下半年来的,青岚就毕业分配工作了。
这时候你让她怀孕,你这不是捣乱么她大学念不念了工作不要了”
盛希平也不能真站在那儿让母亲揍啊,一见老妈抡着棍子过来,撒腿就跑。
“妈,我都多大岁数了你还揍我让新宇看见了像什么话”
“你还知道你岁数大了我看你光长岁数,没长脑子。
一天天的不干好事儿,我不揍你我揍谁”张淑珍抡着棍子就要去撵大儿子。
那头,盛连成叹口气,一把扯住了媳妇,伸手把棍子夺过来扔了。
“哎呀我的天,你这年纪大了,脾气也越来越厉害,这还抡着棍子撵着儿子要揍啊
你是生怕别人不知道咋地还满世界宣扬”
盛连成说话的时候,往左邻右舍瞅了瞅,见旁边人家的院子里没人,这才放心了。
“走,走,回屋去,回屋好好说,有啥事儿不能坐下来慢慢商议啊
你打儿子一顿,就能解决问题了”盛连成放软了语气,哄着张淑珍。
就这样,三人从菜园子里出来,回东屋坐下。
“青岚是啥意思啊她是想要还是不想要”进屋后,张淑珍狠狠剜了盛希平两眼,问道。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>