刘家哥俩接过来煎饼,按照盛希平的办法,将肉串撸下来放煎饼上,再来点儿咸菜丝儿。
然后把煎饼这么一卷,往嘴里一送,咬上一大口嚼两下。
肉香混着咸菜丝儿的咸香,再裹上外头甜丝丝的大煎饼,别提多香了。
“嗯,嗯,好吃,还是你小子有心眼儿啊,会琢磨吃的。”
刘玉江一边吃,一边点头,烤肉这么吃,还真是头一回,香。
“就是可惜,没有大葱了,这要是再有点儿大葱丝儿啥的,更香。”
盛希平咬了一大口煎饼慢慢嚼着,细细品味,然后颇有些遗憾的说了句。
“你小子,可拉倒吧,上山打猎呢,还想整个四眼儿齐。”
刘家哥俩一听,全都哈哈笑了起来,刚才差点儿被熊瞎子扑了的阴影,也随之消散。
就这样,哥仨一边儿烤着肉,一边儿就把盛希平带来的十多张煎饼给炫没了。
就他们这饭量来说,仨人吃十来张煎饼,根本不当事儿啊。
煎饼吃完,又就着咸菜丝儿,把粘火勺都吃了。
吃完饭,也就一点来钟了,眼前还有这两头大棕熊,不知道怎么往回运呢。
“大哥,要不然这样吧,你跟我二哥俩人带着枪回村去,赶俩爬犁回来。
我领着狗,先在这儿守着,咱今天就算贪点儿黑,也得把这俩熊弄回去。
要不然搁山里一晚上,保不齐就让啥野兽给祸害了。”
平常打个野猪啥的,二三百斤,哪怕是再大一点儿,三個人整个简易爬犁,也能拖回去。
可这俩熊瞎子多老大啊,指望他们仨往回拖,那纯粹是开玩笑。
所以盛希平才说,让刘玉江哥俩回去赶爬犁。
“别的,咱三个一起上山,把你自己撂山上算怎么回事儿
走,咱一起回去,然后回队里套上爬犁再一起过来。
这么大的俩家伙,一般人根本弄不走,就算有啥野兽祸害,也不可能全都给吃了,总能剩下点儿。
反正咱熊胆都到手了,肉多少是多啊”
刘玉江哪能让盛希平单独留在山里啊,这大林子里头,谁知道藏着啥野兽呢
六条狗都受了伤,又吃饱了,战斗力下降,万一遇着点儿危险,再把盛希平搭进去那可绝对不行。
三人商议最后,还是照着刘玉江的办法,俩熊瞎子不管了,扔在山上。
他们领着狗先回屯子,然后套上爬犁进山,再把熊瞎子弄回去。
于是,三人熄灭了火堆,领着狗往回走。
狗子们都吃饱了,一个个都有些犯懒,回去的路上没那么兴奋,只跟在主人身边,也不乱跑。
一行人快马加鞭,返回了林场,把狗送回家,然后刘玉河去牲口棚那头,套上两挂马爬犁。
哥仨赶着马爬犁,一路飞奔重新返回山里,一边走,这天色就渐渐暗下来了。
等他们赶到白天杀熊的地方,一大群乌鸦落在了两头熊的尸体上,正想着捡便宜呢。
三人上前,赶走了乌鸦,然后用杠子撬,一点一点将两头熊往爬犁上弄。
棕熊是猛兽,那拉爬犁的马闻到了棕熊的味道,吓的直打响鼻,咴儿咴儿直叫,四蹄儿乱刨。
好不容易把熊弄到了爬犁上,刚解开绳子,那马就撒开四蹄儿拖着爬犁往回跑。
三人急忙坐上爬犁,就这么赶着马爬犁往回走。
等盛希平他们回到屯子,已经是晚上七点多了。
“那啥,老大,你们先别往下卸,把那熊瞎子留一只,直接赶着爬犁送希平家去,省得还麻烦。”
刘长德在家等的心焦,就屋里外头的来回出溜,正好这一趟出来的时候,瞧见刘玉江他们回来。
刘长德赶紧招手,示意刘玉江,就手给盛家送一头熊瞎子过去。
“师父,可别,给我一点儿就够了,可别整那么多。”盛希平一听,急忙拦着。
这地仓子不是盛希平发现的,他今天跟着上山纯粹就是去帮忙,哪能分走一半儿啊没这规矩。
“跟你师父还废什么话这俩家伙都挺老大的,都留我家,咋吃啊那不得吃到明年去
你啥话也不用说,就听我的,赶紧弄家去一头,然后回来吃饭。
你师娘和你大嫂做了好几个菜呢,还烫了好酒,咱爷几个好些日子没聚了,今晚上喝点儿。”
刘长德才不管那些呢,朝着儿子摆摆手。
刘玉江刘玉河会意,将其中一挂爬犁拴在自家门口,然后赶着爬犁就往盛家走。
盛希平一看,又急忙跟着跑回林场,来到自家门前。
没等爬犁停下呢,院里的狗闻到了熊的气味儿,一瞬间就暴动起来,汪汪直叫唤。
屋里的人听见了动静,赶紧出来查看,“才回来啊,家里等的都快急死了。
吃饭没有赶紧进屋吃饭吧。”张淑珍一看是儿子还有刘家哥俩,赶紧招呼他们进屋吃饭。
“婶子,我们就不留下吃了,家里做了不少菜,我爹还等着我们回去喝一壶呢。”
刘玉江摆摆手,跟刘玉河、盛希平一起,用杠子把那大熊瞎子从爬犁上掫下来,再想办法弄院里去。
“哎呀我天,这么老大个熊瞎子啊”
张淑珍拿着手电筒往地上一照,还给她吓了一跳,那么老大的熊瞎子,真是挺少见的。
“走,希平,跟我们回家吃饭去吧。我爹刚才不是说了么就等咱呢。”
三人把熊瞎子弄到了院子里,刘玉江招呼了盛希平,让他一起去吃饭。
“大哥、二哥,我今晚上还得值班,再说这家伙还没收拾呢,我就不过去吃饭了。
你俩跟我师父说一声儿,明天我过去,陪师父好好喝两杯。”
这都回家了,盛希平哪好再去刘家吃饭啊不说他这个礼拜上夜班,就是地上这大家伙,也得处理了啊。
要不然搁外头冻一宿,明天冻的邦老硬,咋收拾
“你看,早知道刚才就不让你回来了。那行吧,回头我跟老爷子说。”
刘玉江看了看地上那熊瞎子,再一想自家也有个没处理呢,今晚上确实不太适合大吃二喝,还是改天吧。
就这样,哥俩辞别盛家人,赶着马爬犁回了大碱场。
然后把家里那头熊瞎子也卸下来,就在院子里,打着火把啥的,把熊瞎子收拾处理了。
盛家这边,也是一样,张淑珍把盛云芳、盛云菲姐俩都喊出来,帮忙打着火把照亮。
盛希平就着光亮,赶紧把那大熊瞎子给扒了皮卸开。
盛希平他们赶着爬犁重新进山的时候,刘长德就让大儿媳妇去林场那头跟盛家说了。
张淑珍一听,儿子进山杀了大熊瞎子,晚上不定几点能回来。
以防万一,吃完晚饭之后,张淑珍就让盛希康去保卫科,替他哥值班。
这样一来,盛希平倒是不用着急回场部上班。
于是稳稳当当把熊掌剁了,熊皮扒掉,熊肉分成一块一块的。
熊肉比较肥,瘦的少,按说留着焅油啥的比较好。
可盛家今年就没缺了油吃,家里几个坛子里装的都是油,眼下没地儿放。
所以张淑珍就说,先把肉搁外头冻上吧,哪天得空了,送一些给周家,其他的留着慢慢吃。
反正冬天还长着呢,真要是吃不完,等着开春快搁不住的时候,再焅油也来得及。
于是,盛希平就把熊肉一块一块的摆在了面板,还有两块破门板上头。
盛云芳盛云菲,连同盛希泰、陈峰,几个小的就从屋里往外拎水,一遍一遍浇在肉上,使肉的外表结一层冰壳儿。
这样可以长时间保持肉质新鲜,不会风干。
忙活完这些,盛希平这才有时间进屋去划拉两口饭。
之后他也没在家呆,急急忙忙就赶去保卫科,把盛希康替回来,他留在那儿值班。
原本,盛希平是想趁着夜班的机会,多上山几趟,打点儿啥猎物,留着过年用。
可是进山头一天,三条狗就受了伤,二郎神这大头狗还伤的挺重,剩下那三条都是小狗。
没有好头狗,盛希平也就没法带着它们进山打狗围。
无奈之下,盛希平只能进山下套子、夹子,或者自己扛着枪打溜围。
下套子或者夹子,很考验猎人的眼力和经验,要判断出这条路上会有什么动物经过,要下哪种套子才能抓住猎物。
打溜围就更不用说了,对猎人追踪技术、枪法等都是考验。
可以这么说,溜围打的好,其他不论是狗围还是仗围,都错不了。
盛希平打溜围的技术也不错,进山转悠一天,不论大小,总能有所收获。
一个礼拜的夜班,盛希平除了第一天弄回家个大棕熊之外,还套中了一只貉子,夹了俩水獭,另外还打了两头猪、一只狍子,反正收获不算小。
十二月二十四、二十五号,前川中小学期末考试。
盛希泰已经是五年级的学生了,明年就小学毕业升初中。
这年月林业系统的学校还好点儿,小升初不难,几乎是全锅抬。
只有学生不乐意念,那没办法只能回家去。一般的,都可以念完初中或者高中。
即便如此,周青岚对盛希泰的功课也要求很严。
期末复习这段时间,周青岚天天给盛希泰出题考他,盛希泰做的练习多,复习的充分,考试倒也不打怵。
陈峰还小,才二年级,周青岚倒是没要求那么严,不过这孩子很要强,主动要求周青岚给他出题,每天回家都主动复习。
至于几个大的,都懂事了,不用周青岚操心,只需要找点儿题给他们做就行。
有周青岚这样的嫂子,盛家几个孩子都比着学习,即便明面儿上不说,背地里也都较着劲呢,都想考个好成绩。
期末考试结束,孩子们放假回家。
今年不让种小片儿荒,大碱场那头挺多人家也没有太多余粮往外卖。
粘苞米、大黄米啥的,都不好买,张淑珍一琢磨,没有就算了吧,大不了就不包粘火勺呗,那能咋整
虽然不包粘火勺了,可张淑珍也没闲着,泡上苞米碴子推了磨,领着儿媳妇和闺女,搁家烙煎饼。
这东北的煎饼,实际上分为两种,一种就是平常吃的大煎饼也叫硬煎饼,另一种叫软煎饼。
两种煎饼的配料不一样,烙的方式也不一样。
软煎饼的熟饭多一些,烙的时候更简单,类似于煎饼果子的那个煎饼。
将一勺煎饼沫子倒在鏊子上,用推板转一圈轻轻推开呈圆形。
之后不需要用刮板刮,而是就这样等着面糊熟透,翻过来再烙一下,直接对折再对折,然后放到盖帘或者面板上凉透了装起来就行。
因为没有刮的过程,所以软煎饼小,软,而且厚,有些地方薄厚不均匀。
这种一般会放在外面冻上,吃的时候,需要在锅里熥一下。
而普通的大煎饼,要用刮板不停的刮直到熟透,所以大一些,很干很薄,吃的时候要掸上水闷一会儿,然后才能叠起来吃。
不管哪种,实际上都是换个花样儿吃粗粮而已,要不然成天大饼子窝窝头的,时间久了都觉得没啥意思。
考完试三天,学校老师们批完了卷子,排出来班级成绩榜。
然后,孩子们返校听成绩,老师布置假期作业,愉快的假期,就这样开始了。
“大哥,你猜我这次考了第几”
盛希平已经换回来白班,中午回家吃饭的时候,盛希泰颠颠儿的来到大哥跟前儿,一脸得意的显摆起来。
“呦,瞅你那得意的劲儿,咋地你还能考第一不成”
盛希平一看弟弟那傲娇又臭屁的表情,就知道这熊孩子成绩应该是不错,于是故意这么问道。
“哎呀,大哥,你就不能配合一下么太没意思了。”
盛希泰一听,不高兴了,噘着嘴跑一边儿生闷气去。
“媳妇儿,老六考了第几啊真考第一咋地”
盛希平也不去哄弟弟,故意扭头跟媳妇儿说话。
周青岚就在那儿笑,“你说你这当哥哥的,就哄一下弟弟,夸他两句能咋地老六今年期末考试班级第一呢。”
“不光老六,陈峰也是第一,还有咱家四妹妹五妹妹,俩人包了班级第一第二,希康也是第一。”
今年,盛家几个孩子的成绩,可以说是全面开花,都非常棒。
这里面,有孩子们认学肯下工夫的原因,当然,也少不了周青岚的指导。
因为这个,张淑珍特地发话,今天下午包馄饨吃。
原本说是要包饺子来着,可周青岚说马上就元旦了,不如到那时候再包饺子吧。
要不然今天吃了,到元旦那天包还是不包啊
张淑珍一听也觉得有道理,于是决定下午包馄饨。
不放菜,就用肉还有葱花,到时候多包馅儿,一个肉蛋儿那种的。
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