老人以前都说，有钱没钱，娶个媳妇好过年。

    对于盛家来说，今年过年家里添丁进口，不光多了儿媳妇和小孙子新华，还有大孙子陈峰呢，自然要好好张罗一下。

    年三十早晨起来，盛连成领着儿子们开始收拾院子。

    把院里的雪全都清出去，然后竖灯笼杆，挂灯笼，贴对联、窗花、福字，各种忙活。

    张淑珍呢，她没跟着忙这些，而是另有任务。

    “老四、老五，你俩在家好好照看着新华，我领着你嫂子，去澡堂子好好洗个澡，等我回来，咱再做吃的。”

    周青岚是腊月初一生下的盛新华，到今天的话，勉强算是三十天，按正理应该是明天正月初一出月子。

    这一個月，没洗头没洗澡，汗味儿奶味儿啥的，周青岚就觉得自己快馊了，咋地也不能就这么脏兮兮的过年。

    按说，这大冷天的不该让周青岚出去洗澡，主要是怕来回路上受了风。

    可家里虽说温度还行，却没有适合的家什，洗衣服的大盆给孩子洗澡还行，大人在里头都坐不开，根本没法洗。

    所以张淑珍就说，让周青岚穿戴严实点儿，由她陪着，去澡堂子洗得了。

    临近年根儿这段时间，职工浴池天天都好多人，有时候会排不上号。

    所以年三十上午，浴池还开门，下午才休息。

    张淑珍领着儿媳妇去了职工浴池女间，婆媳俩都挺长时间没洗澡了，搁里面好好泡了泡，又搓了澡。

    张淑珍还帮着周青岚把头发清洗干净。

    为了月子里方便，周青岚在十二月末的时候特地去剪了头发，原本的大辫子剪成了合页头。

    所以这个月子没洗头，倒也不至于头发打结梳不开。

    短头发怎么也容易清洗梳理，娘俩费了一个多钟头，总算是洗干净收拾利索了。

    张淑珍带了好几条干毛巾，一直给周青岚擦头发，直到头发差不多干透了，俩人这才穿戴好，捂严实了回家。

    “闺女，你先回屋呆着去，今天家里这些活都不用你插手，你只要看好了孩子就行。”

    回家之后，张淑珍也不让周青岚下地干活，依旧让她回屋歇着。

    周青岚本来想帮忙干活的，她这一个月在屋里躺着都快闲疯了。

    可婆婆坚持，正好这会儿新华又哭着要吃奶，周青岚没办法，只好回屋伺候孩子去了。

    张淑珍这边，则是领着闺女，在厨房一阵忙活。

    这一冬天，虽然盛希平没在家，但是托花花的福，家里真没断了肉食，仓房大缸里攒下了不少。

    张淑珍这几天可没闲着，该烀的该炖的，早就预备上了。

    昨晚又特地拿了些冻肉回来缓着，留作今天炒菜用。

    昨天，盛希安和盛希康哥俩，还照着哥哥的指点，去钓鱼台附近河湾，凿冰窟窿抓了好几条大鱼。

    家里各类食材丰富，做饭的才能随心发挥。

    这是盛家添丁进口的第一个年，张淑珍格外重视，非得要多做几个好菜不可。

    酱肘子、红烧肉粉条、小鸡炖蘑菇、兔肉炖土豆、蕨菜扣肉、清炒狍子肉、葱烧鹿筋、蜜焖熊掌、红烧鱼、酸菜排骨、皮冻、溜肉段、酱猪心猪肝、炸茄盒炸蘑菇。

    划拉划拉就十四个菜了。

    张淑珍还嫌不够呢，正好还有刘家给送来的绿豆芽，弄点儿干豆腐、胡萝卜丝儿一起，搁糖醋等调料拌上。

    最后一个菜，是张淑珍跟大厨李师傅学的，就是用肠衣灌肉馅做成那种香肠。

    陈维国结婚那天，最受欢迎的就是这个菜，好多人都打听怎么做的，张淑珍也留心了。

    正好家里有一挂洗好了的猪肠子，张淑珍提前就拿出来缓开再次清洗干净，刮掉油脂。

    照着李师傅的办法，灌上混合好的肉馅，放锅里蒸之前，还特地在肠衣上都扎了眼儿排气。

    还别说，做的真挺成功，这切一盘儿端上来，凑十六个菜。

    盛家那炕桌小了不够用，直接放上靠边站，摆了满满一大桌，盘子恨不得摞起来。

    “饭菜都齐了，赶紧，都去洗洗手坐下，咱吃饭。”

    张淑珍带着闺女，把最后一道菜端上来，仔细清点了一遍，确认是十六个菜之后，开始招呼大家伙儿吃饭。

    “闺女，走，抱着孩子，咱东屋吃饭去。”

    张淑珍转身去西屋，推门一看，小孙子睡的还挺香呢，于是上前来，给小孙子包上，抱着就往东屋走。

    周青岚也跟着下了地，一起到东屋来。

    盛家东屋是南北两铺大炕，中间留出来不到两米宽的过道。

    这靠边站正好摆在过道上，盛连成和张淑珍坐在南炕的炕沿，盛希泰和陈峰坐北炕的炕沿上。

    其他人，则是坐凳子上，正好围着桌子坐了一圈。

    至于那个刚满月的盛新华，他还不能吃啥呢，就只能躺在炕上呼呼大睡了。

    那头盛希平从柜子里拿出一瓶酒来，给盛连成、盛希安、他自己都倒上一杯酒。

    盛希安已经不念书当知青了，算是大人了，可以喝点儿。

    在盛家就这规矩，念书的就算孩子，不念书了就是大人。

    那爷仨喝酒，这边张淑珍让盛云芳去拿了几瓶汽水，每个人也倒上一杯。

    盛希泰心急啊，汽水就倒的快了点儿，这下不要紧，就看着那沫子一下涌了上来。

    把盛希泰急的，赶紧凑过去吸溜一口，可不能白瞎了。

    盛希泰整这么一出，可把大家伙儿都笑的不行。

    “你慢点儿，又没人跟你抢，一天天的就惦记吃，啥时候能把这毛病改一改就好了。”

    菜上齐，酒倒满，一家子团团围坐桌边。

    盛连成往桌上看了一圈，再回头看看炕上熟睡的小孙子，哎呦，这心里头，别提有多美了。

    “来，咱先喝一口啊，今儿过年了，咱家今年添了三口人，儿媳妇、大孙子、小孙子。

    人丁兴旺啊，好日子，来，为了咱家的好日子，干了。”

    盛连成提酒，那其他人还不赶紧的

    喝酒的不喝酒的，全都端起来杯子，大家伙儿伸长了胳膊碰一下。

    “新年快乐、万事如意。”盛希平领头，几个小的跟着附和，一起喊出新年祝福。

    过年，高兴，孩子们喊的这一声儿就有点儿大。

    张淑珍没防备，当时心里一激灵，赶紧回头看看炕上的小孙子。

    结果发现，小新华在那儿睡得可香了，根本就没影响。

    “你们都小点儿声儿，炕上还有个睡觉的呢，别吓着他。”张淑珍扭回头，对孩子们说道。

    “妈，不要紧的，咱都正常说话就是，新华慢慢适应就好了。

    小孩，摔摔打打长的才结实呢，小时候你经常这么说。”

    盛希平一听就笑了，老妈这叫不叫双标

    记得家里这几个小的时候，可没说让小声啥的，大家伙儿都是该怎么说话就怎么说。

    东北人天生说话嗓门儿就大，盛希平盛希安他们小时候更能闹腾，后头这几个弟弟妹妹，一样也长起来了。

    盛希平还记着呢，有一回他听见母亲跟隔壁邻居唠嗑，说是不用管，平常啥样，有孩子了也啥样，家里有点儿动静好，孩子皮实。

    要是成天挺安静的，冷不丁一点儿动静，孩子就得吓着。

    没想到啊，这轮到孙子，老妈这规矩就变了，先是把狗子送出去，现在又不让大声说话。

    其实真没必要，这几天狗子在家，也没听新华哭闹，刚才大家伙儿说话声音大，那小家伙该怎么睡还是怎么睡。

    习惯就好了，养孩子真不能太精细，越精细在意，麻烦事儿就越多。

    “现在的孩子，跟你们小时候能比么

    你们那时候谁管啊生下来天，就得下地干活，孩子往炕里边儿一推，自己睡去。

    家里家外一大摊子事情呢，不干活连饭都吃不上，谁能那么精心照看

    现在家里这么多闲人，照看一个孩子还有什么难的那不得精细点儿”

    张淑珍生气了，白楞儿子两眼。

    “妈，都一样的孩子，不用两样儿对待，孩子很快就长大了，没事儿的。”

    盛希平还是坚持自己的观点，孩子就应该粗养，没必要太精细。

    “得，你们娘俩慢慢争讲去啊，我们吃饭了，可不听你俩的。”

    盛连成一看，这母子俩还掰扯起来了，于是赶紧开口，搁中间和稀泥。

    “这一桌子好菜还不赶紧吃，等啥呢新华这不挺好的么又没哭。

    你俩再争讲，不等吃完饭，他该醒了。”

    张淑珍一寻思也对，小娃啥时候醒都没准儿，孩子一醒，可就没法消停吃饭了。

    “得，不跟你废话，赶紧吃饭。”

    于是，话题告一段落，大家伙儿拿起筷子，夹自己喜欢的菜往嘴里放。

    这一张桌子菜，除了那个绿豆芽干豆腐还有皮冻算是素的，其余都油水不小。

    尤其是那个葱烧鹿筋，还有那个蜜焖熊掌，都是特别费火候、考验厨艺的菜。

    别说平常日子了，就算以往过年，张淑珍也从来没做过。

    难得做一回，孩子们少不得都好奇，全都往这几样儿上面使劲。

    这要是搁以前，不论鹿筋还是熊掌，那都是往朝廷进贡，达官贵人才能吃到的珍品，可不是一般百姓能吃的起的。

    如今这时候，提倡艰苦朴素，反对奢靡享乐，这些珍贵食材也没了市场。

    没有收购的地方，就换不回来钱，所以盛希平他们打猎遇见了也不觉得是多好的东西。

    张淑珍过日子仔细，该留的都留着，正好过年，找出来做了，让家里人都跟着尝尝新鲜。

    做好的葱烧鹿筋，色泽金黄、q弹柔韧，满满的胶原蛋白，配上葱白，吃起来葱香十足，胶质浓郁。

    那熊掌就更不用说了，收拾干净的熊掌，上面厚厚涂一层蜂蜜，用文火煮一个多钟头。

    然后再用水清洗掉蜂蜜，重新放上作料，文火炖煮最少三个钟头。

    那熊掌本身富含脂肪和胶原蛋白，经过长时间的炖煮后，已经酥烂，用筷子一碰颤巍巍的。

    张淑珍在涂抹蜂蜜的时候，还特地用大针在熊掌上头戳了好多小眼儿。

    那蜂蜜都渗到熊掌里面了，入口香甜软滑，好吃到停不下来。

    还有那个香肠，也很受欢迎。

    陈家办酒席的时候，孩子们没过去，事后徐秀香特地塞了半根儿肠给张淑珍，让她带回来给孩子们尝尝。

    家里这几个一吃都说好，盛希泰馋的不行，可是肠太少了，都没吃过瘾。

    这回一看自家做了，几个孩子也不管那些，赶紧往自己碗里夹。

    这一桌子好菜，饶是盛家人再能吃，也吃不上啊。

    最后一个个吃的肚子溜圆，那菜还剩下大半呢。

    “哎呀，今天的菜真好吃，我都吃撑了。”最能吃的盛希泰，最后也败下阵来，摸着肚子说道。

    “你不是挺能吃的么今天你倒是敞开了吃啊这一桌子咋还剩下这老些

    快吃，别停啊。”盛希平瞅着弟弟，故意说道。

    盛希泰一听，吓的连忙摆手，同时身体往后退，直接退到炕里边。

    “不，不，我吃饱了，真的吃饱了。”

    开什么玩笑这一大桌子菜呢，他得长了多大的肚子，能吃完这么多

    盛希泰那怂怂的样子，直接把一家子人都逗乐了，哈哈笑起来。

    这时候，炕上睡觉的盛新华，估计是饿了，也吭哧着弄出了动静。

    张淑珍一看，赶紧把孩子抱起来。

    “你这小家伙倒是会心疼人，让你妈吃了顿消停的年夜饭。走喽，奶抱你去换尿褯子去。”

    说着，张淑珍就把孩子抱去了西屋，周青岚在后面跟着一起。

    婆媳俩到西屋，给孩子换了尿褯子，然后周青岚抱起孩子喂奶。

    这小家伙渐渐大了，吃奶就没那么老实，一边儿吃着，小腿儿还撩啊撩的，可有意思了。

    “老婆子，等会儿把孩子抱过来啊，我还没稀罕稀罕呢。”

    盛连成站在外屋地，朝着西屋喊了声儿。

    孩子小，轻易不往外抱，盛连成想要稀罕稀罕孩子，却总是没机会。

    这好不容易出月子了，那还不好好亲香亲香

    “哦，知道了，等着吧。”张淑珍在屋里应了一声儿。

    “你们赶紧把东屋收拾了，让老二老三他们剁肉馅去，晚上咱还得包饺子呢。

    肉馅用外屋地红色盆里那两块儿，那点儿肉好。”张淑珍还不忘了指使儿子们干活。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>