第623章 624美食体验以及又有新邻居到来
虽然现在去饭店吃饭已经不用排队,但岳文轩还是决定早点出发。
十一点钟的时候,岳文轩就把在走廊上乱跑的两个孩子喊了回来,一家人高高兴兴的走出了大院。
“爷爷,饭店里有什么吃的能吃到把子肉和坛子肉吗”回想起上一次吃把子肉时的浓香记忆,岳承东的口水都要流出来了。
岳文轩在大孙子的后脑勺上拍了一把,“不一定每家饭店都有,但咱们可以找一家有的,今天一定要满足你的愿望。”
岳承东兴奋地一蹦三尺高,“太好了,终于能吃到把子肉了把子肉太香,我最喜欢吃了。”
“我觉得坛子肉最好吃,上一次在二婶家里吃的坛子肉,别提多香了,我到现在都记得。”
岳鸿安在旁边吃味的说道“还是老闺女招人疼,都是同样的孩子,怎么差距就这么大呢”
奶汤蒲菜中所用的蒲菜产于大明湖畔,用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”,早在明清时期便极有名气,至今盛名犹存。
除了岳文轩,对于其他几个人来说,下饭店的机会实在是太难得了,心中都很激动。
这两样千万别给其他人吃,想和同学分享的话,有红薯干就够了。”岳文轩细细叮嘱。
这位丁卫华看上去四十左右岁的样子,穿着四个兜的中山装,文质彬彬的,看上去像是个干部。
“那还真挺贵的”岳承东已经十岁,对于钱和粮票的价值已经有了深刻的认知,“以后咱们还是在家吃吧,下饭店太浪费了。”
中午刚刚在饭店吃了大餐,晚上这顿饭就很简单了。
“比在自家吃饭肯定要贵很多,咱们一共花了三块八毛钱,另外还用了两斤半粮票。”岳文轩没有隐瞒,如实说道。
岳鸿安赶紧一把抢了过去,抱在怀里说道“我是当哥哥的,当然得让着小妹一点,受点委屈没什么,这是我应该做的。”
汤菜分好之后,岳文轩率先品尝,只觉得蒲菜脆嫩,浓汤鲜香,入口清淡味美,果然不愧汤菜之冠的美誉。
“咱们找一家规模大点的饭店,不管是把子肉还是坛子肉,说不定都会有。”
岳文轩拿出来的纯玉米面又不一样,磨得特别细,吃到嘴里不剌嗓子,这就更难得了,家里的四个孩子都吃得很香甜。
四个月之前,岳青梅在二婶家吃了一次坛子肉,因为时间还短,印象非常深刻。
别说两个十来岁的孩子了,就算岳鸿安和岳鸿英,长得这么大,下饭店的次数也是屈指可数。
岳文轩算是高收入群体,下饭店的次数当然比普通人要多一些,但原身向来节俭,轻易不会下饭店,就算偶尔去一次,一般也是和朋友同事一起,很少带着家人下饭店享受。
岳文轩揉了揉大孙子的脑袋顶,欣慰的说道“不错,还能明白节俭过日子的道理,值得表扬。
我现在退休在家,平常也没什么事,你刚过来,对这边的情况肯定不太了解,要是遇到什么困难,尽管过来找我。”岳文轩也跟着客套了一番。
等岳文轩和老四喝完了半斤酒,桌子上的饭菜也都吃了一个一干二净,什么都没剩下。
岳鸿安和岳鸿英在天黑之前都得回学校,为了让两人多吃一顿饱饭,岳文轩早早就安排老闺女做饭。
“那肯定不会,我又不傻。我自己都没吃过几回牛肉干,肯定舍不得分给别人吃。”
一碗汤还没有喝完,其他几道菜也陆续端了上来。
最让岳文轩高兴的就是这一道奶汤蒲菜了,这道菜号称是泉城第一汤菜,在其他地方基本上是吃不到的。
他是刚刚恢复健康的病人,当然不会跟着搬搬架架的干力气活,只是在手里提了两个兜子,帮着拿到了二楼。
“既然你有意见,那这样好了,把你的这一包和鸿英换一换,相信她肯定愿意。”
“每个月一两次还是可以的,爷爷请得起。”
受到副食品供应不足的影响,就连玉泉楼这样的中档饭店也无法做到按照菜单点菜,只能是有什么供应就做什么菜。
除了这两道大荤菜之外,荤菜还有油爆双脆和煎烹大虾,总共就这么几道荤菜,当然都得点上。
在这个年代,每家就只有那么一点油,并不是每顿饭都会炒热菜,多数时候都是窝头咸菜,就是这么简单。
“还是过去问问吧,既然遇到了,怎么也得帮把手。”
“还能骗你们不成,又花不了多少钱。我一个月一百几十块钱,请你们下几次饭店也不是多大的负担,还是请得起的。”
难得下一次饭店,当然要有仪式感,几个孩子和岳鸿英不能喝酒,岳文轩便点了一个半斤酒的小瓶,准备和老四美美的喝上几盅。
在老丁家的门口站了一会儿,时间不长,岳文轩就把他们家的情况了解了一个大概。
里面的东西挺多,摆在最上面的是这两天经常吃到的红薯干,足足有四五斤的样子。再往下翻,竟然还有一包牛肉干和一包大白兔奶糖
一家人说说笑笑的走进了大院,走到单元门口的时候,正看到一帮人在忙忙碌碌的搬东西。
从岳文轩这里听到肯定的答复,不止岳承东很兴奋,就连岳鸿安和岳鸿英的心里也是美滋滋的。
“爸,你不会是哄我们开心吧,真的每个月都能下一两次饭店吗”岳鸿英不太敢相信。
“咱们二楼就差你们一家,现在你住进来,咱们二楼的住户终于又满员了。
牛奋强能住进来是因为工作表现突出,丁卫华能住进来是因为以前的住房太小,而且又是平房,在他的申请之下终于调整成了符合他身份的干部楼。
他们几个还处于亟待填饱肚子的最低需求阶段,突然间品尝到了美食,自然没有不满意的道理。
“我这么说并不是表示反对,恰恰相反,我挺赞成老爸的做法。”岳鸿安赶紧表明自己的态度,“你以前过日子太细了,一分钱都要掰成两瓣花,太不容易了,还是现在这样好。”
这道菜盛在一个大盆里,汤呈乳白色,蒲菜翠绿,看上去就很诱人。
“那咱们多长时间下一次饭店,每个月一次可以吗”
两口子的工资每月加起来差不多有一百三十元,养活一家六口绰绰有余。
“给你你就拿着,牛肉干和大白兔奶糖都不多,也就是各一斤的样子。你四哥那里也有,你这不算是吃独食。
吃过晚饭,岳鸿英和岳鸿安开始收拾东西,两人的动作都很慢,显然并不想这么快就离开。
几斤红薯干就已经是巨大的惊喜了,岳鸿英可不敢把家里的牛肉干和大白兔奶糖带走。
“岳主任你好,早就听说过你的光荣事迹,以后咱们就是邻居了,还请你多多关照。”
玉泉楼是附近较为有名的中档饭店,以地方菜为主,大厨的手艺很不错,原身在以前下饭店的时候,经常会选择这一家光顾。
这位邻居指着一位戴眼镜的中年人说道“岳主任,这是咱们二楼的新邻居丁卫华,老杨那套房子分给他了,今天就要搬进来住了。”
丁卫华是一名行政十八级的副科级干部,每月八十多块钱的工资,本来就已经很高,而且他的老婆也有工作,每月工资也有四十多。
现在还没到蒲菜大量上市的季节,市场上只有极少量的供应,在这个时候能吃到这道菜,今天还真没白来。
丁卫华显然听说过岳文轩的名字,主动过来打招呼,态度很是热情。
以前的时候,玉米面是粗粮,但在这个最困难的时期,不掺杂其他东西的纯玉米面已经成了细粮,平常的时候很难吃到。
几个人来的早,上菜的速度很快,第一个被端上来的就是奶汤蒲菜。
岳文轩说道“既然汤菜先上来了,那咱们就每人先喝上一碗,暖暖胃。”
“想开点不好吗难道你不想下饭店改善一下吗你要是真有这么节俭,那我下次就不喊你了,正好还可以省点钱。”岳文轩道。
岳鸿安也说道“爸还真是想开了,以前你过日子一直都是精打细算,可舍不得浪费这份钱。”
但其他几人最喜欢吃的无疑还是把子大肉和九转大肠,对于昨天还在饿肚子的几人来说,当然还是大荤大肉最受欢迎。
岳鸿英不用老爸吩咐,主动起身给大家分汤喝。
“怎么又有人搬家不会还是我们二楼的住户吧”二楼的住户还有一户空着,至今没有搬进来,所以岳鸿安才会这么猜测。
经常下饭店的话,确实太浪费了,但偶尔来一次,给你们打打牙祭,并且开阔一下眼界,爷爷的工资高,还是请得起的。”
一家人步行出门,速度慢一点,走了将近二十分钟才来到玉泉楼的门前。
岳文轩拿起一个布包递给老闺女,“里面有我给你准备的零食,不要在大明大面上吃,免得惹人嫉妒,什么时候肚子饿了,就找个没人的地方偷着吃几口。”
今天能供应的菜品都提前写在了大厅中的小黑板上,值得庆幸的是今天确实有肉菜供应,一共有两道大荤菜,分别是把子大肉和九转大肠。
他也是三个孩子,家里的老娘也是跟着他一起过日子。
就算是以前供应正常的时候,她都很少吃到牛肉干和大白兔奶糖,现在就更难得了,想来老爸手里也不多,她肯定不能自私的拿走。
岳文轩没有征求几个孩子的意见,很快就点好了菜。
今天这样的伙食标准,除了窝头之外,基本和邻居们的伙食标准一样,没有什么特殊的。
对于普通人来说下饭店是非常奢侈的事情,一年到头也不一定下一次饭店。
除了这四道荤菜之外,岳文轩又点了雪丽香椿、溜黄菜以及锅塌豆腐和奶汤蒲菜。
岳文轩很清楚,现在正是供应最困难的时候,一般的小饭店不一定能供应大荤菜,就算有,也只能是一两样,不可能想吃什么就点什么。
吃饱喝足,饭店里也没什么好待的,岳文轩带着满足的一家人慢悠悠的往回走。
岳文轩和老四喝着小酒,其他几个人吃着大肉,嚼着白馒头,每个人都吃得很满足。
其余的几道菜,岳文轩个人最满意的是锅塌豆腐,这道菜很可能是饭店主厨的手艺,做得非常的地道。
“竟然还有零食吃,我看看都有什么”这绝对是意外的惊喜,岳鸿英忍不住马上翻看。
丁卫华家的情况和刚刚搬来的牛奋强家的情况很相似,就连人口都一样多。
就连岳文轩这个老饕都觉得味道鲜美,几个孩子喝到口中之后,更加觉得美味无比。
出了饭店的大门,岳承东好奇的问道“爷爷,咱们这顿饭花了多少钱呀贵不贵”
一家人来的早,现在还不到十一点半,大厅里空荡荡的,只有一两桌客人。
两家的人口虽然一样多,但在经济上的差距却非常大。
毕竟正是长身体嘴馋的时候,就算岳承东是个听话懂事的好孩子,也挡不住美食的诱惑。
“爸,你怎么还有牛肉干和大白兔奶糖这么贵的东西,我可不能拿,你还是留着自己吃吧。”
全家五口人吃饭,连一道热菜都没有炒,只是简简单单的小葱蘸酱,再加上一碟咸菜。就算如此,配着黄澄澄的窝头,一家人也都吃得很满足。
岳文轩走到近前,不用他主动询问,就有认识的邻居主动给他做介绍。
只有那些规模较大的饭店,在供应上才能较为充足一些,就算如此,他也不敢保证一定能满足孙子和孙女的愿望。
“说过的话就像是泼出去的水,你再想收回去晚了。”
岳鸿英伸手把四哥怀里的布包抢了过去,快速的翻动起来。
“哇四哥的包里怎么有这么多牛肉干和大白兔奶糖爸你也太偏心了,必须得换一换”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>