身边围着一堆人,岳文轩也顾不上和三姐说话,同汤炳权寒暄了几句,几个人一起走进了厂部办公室。
包括汤炳权在内的几个场部领导,都对岳文轩的观感很好,听说他来了,都跑过来同他说话。
几個领导稍坐了一会儿,知道他刚刚抵达场部,肯定有话要和姐姐说,也就没有多做打扰,很快就各自找了一个理由告辞了。
汤炳权陪同岳文轩来到场部招待所,给他安排好住房之后,也没多留,很快房间里就只剩下了姐弟二人。
岳文轩把行李放好,洗了一把脸,这才坐下陪着三姐说话。
“三阿姐,再过两天就是结婚的正日子了,结婚用品都准备齐了吗”
“基本上都买齐了,其实也不需要准备多少东西。丁济民在军营那边已经生活了三年多,像暖壶、脸盆等必备的东西都有,不需要再买。
正好我的被子也是新的,也不用再准备新被褥,其他的一些杂七杂八的东西都是一些小件,全部加起来也花不了几个钱,在我们场部的供销社就能买齐,都不需要跑市里的大商场。”
岳香竹的语气很轻快,显然她的心里就是这么认为的。
岳文轩有钱也有票,完全有能力给三姐准备更多的陪嫁,但他手里的那些东西不敢拿出来,没有一个合适的理由,拿出来的东西太多,只会把他的家人给吓到。
他也只能在家人能够接受的范畴之内,尽量多补贴一下。
他首先把父母准备的陪嫁都拿出来,厚厚的一沓人民币放到三姐的手中,说道
“老丁家那边给的彩礼是一百二十元,咱爸妈给你准备了四百块钱的陪嫁,我个人又给你添上了一百,全部加起来一共是六百二十元。”
紧接着他又拎出来一个大袋子,“大姐、二姐和四姐也都给你准备了结婚用品,都在这里面装着了。”
岳文轩把里面的东西一件一件的拿出来,分别都是谁买的,也都交代的清清楚楚。
三姐从来都没有想过家里会给她准备这么多的陪嫁,心中很吃惊,“大姐她们给我准备的这份心意,我就都收下了,你给我的这一百块钱,我也不和你客气。
但是,咱爸妈给我的这四百块钱陪嫁是不是有点太多了
咱家现在的日子这么好了吗想想一年前的光景,我觉得就跟做梦一样。”
“你就放心的收下吧,家里拿出这些钱来一点都不为难,你也不想想咱姆妈有多抠门,要是没这个条件,她首先就不愿意。
你还有没有其他要买的东西还有两天时间,明天去买还来得及,如果票据不够,你也别为难,尽管跟我说,我来给你想办法。
比如自行车和收音机,你要不要买如果想买的话,我能给你搞到票证。”
“自行车就不买了,基本上也用不到,买了也是闲置着。
农场离军营还是有点远,偶尔跑上一趟还行,要是天天跑,就算是骑自行车,我也没有这个体力。
丁济民已经和我商量过了,结婚以后,他想让我随军。
虽说我舍不得农场的这份工作,毕竟挺清闲,但总是分居也不是个办法,总要有一个人为家庭作出牺牲。
考虑到丁济民的工资挺高,足够养活我们两个,这个做出牺牲的人就只能是我了。
丁济民同我说了,如果我还是想有一份工作,等随军之后,他再给我想办法。
虽然说军区留给家属的工作机会并不多,但我毕竟是高中毕业,时间长了,总能找到一份合适的工作。”
岳文轩看得出来,三姐对于当下的这份工作挺留恋,她答应随军,也不过是现实所迫。
如果让岳文轩做决策,他也倾向于让三姐随军。
三姐如今在兵团的这份工作虽然挺清闲,但工资并不高,每月也就是二十多元。
兵团的知青,所受的约束比较大,想要离开,难度非常大。
对于三姐来说,随军就是一个很好的脱离兵团的机会。
只要离开了农场兵团这个小圈子,外面的世界更大,也有更多的机会,更多的可能。
以三姐的能力和学历,不管到了哪儿,只要公平竞争,想要找到一份合适的工作并不是一件难事。
“能随军的话,我也建议你随军,如果随军后还能找到一份工作,那就更好了。
就算一时找不到,也不用着急,可以慢慢等机会。”
原本丁济民提出让她随军的想法,岳香竹就有一些动摇,现在就连阿弟也这么建议,岳香竹也就下定了决心。
“好吧,既然你们两个都这么觉得,那莪就不坚持了,随军就随军吧。
其实能随军已经很好了,我以前宿舍里的那几个朋友,别提多羡慕我了。
刚来兵团的时候大家都挺有心气,都想在农场做出一番事业来,不辜负这个时代,也不辜负自己的青春。
但繁重的体力劳动很快就消磨了这份雄心壮志。每天都要从早干到晚,似乎永远也没有一个尽头,让人看不到一丝希望。
刚来农场的时候,大家想的是干一番事业,而现在则盼着能早点儿离开农场,哪怕为此付出一些代价也在所不惜。
为了能够摆脱繁重的体力劳动,很多人都绞尽脑汁的想办法。
我能嫁给丁济民,能以随军的方式轻轻松松的离开这里,不知道有多少人羡,甚至眼红嫉妒。
每当看到大家那毫不掩饰的羡慕的眼神,我也就知足了。”
自从三姐的工作调整为宣传科的干事,因为路途比较远,她也就搬到了厂部的宿舍。
宿舍虽然不大,但只有她一个人居住,住宿条件比以前好多了,唯一让她不太习惯的就是身边没有了朋友,有什么心里话,连一个倾诉的人都没有。
终于再次见到了亲人,岳香竹有很多心里话对岳文轩倾诉。
两人说着话,不知不觉就到了下班时间。
直到汤炳权敲响了房门,两人拆结束了谈话。
岳文轩开门让汤炳权进来,汤炳权没有落座,直接就说道
“文轩你还有什么事吗如果没其他的事,咱们现在就去食堂,刘场长他们已经在食堂等你了。”
然后他又对岳香竹说道“香竹也一起去吧,都是场部领导,没有外人,多一个人也热闹点。”
岳香竹当然不会跟着去,这是场部领导专门宴请阿弟,虽然她是大歌唱家的姐姐,却也不好跟着去凑热闹,委婉的拒绝道
“我已经和同事约好了,等会儿吃完饭还有点事要办,就不跟你们过去了。”
岳文轩跟随汤炳权走进食堂的包间,包间里已经坐满了人,刘场长等厂部领导都已经就座。
众人寒暄了一阵,刘场长吩咐食堂上菜,一大盆红烧熊掌首先被端了上来。
古语有云鱼和熊掌不可兼得,舍鱼而取熊掌者也。
熊掌对于大天朝的吃客们来说,绝对是求而难得的一道菜。哪怕现在还没有被禁止,但因为熊掌难得,想要品尝到,也要有合适的机会才行。
熊掌是古时候皇帝贵族们的贡菜,普通人很难有机会吃到。
熊掌还是一种难得的滋补品,有除风健脾胃、御风寒、益气之功效,是我国古代八珍之一。
它性味甘、咸、温,具有补气养血、健脾胃、续筋骨的功效,主治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症,是极名贵的大补食品。
熊掌的胶原蛋白非常高,熊掌中含有大量的脂肪和蛋白质,还富含多种氨基酸,有美白养颜的功效。
这一道红烧熊掌就是今天的主菜,端上桌之后,刘场长给岳文轩介绍
“咱们食堂的高师傅特别擅长做东北菜,尤其这一道红烧熊掌更是一绝。
你上一次来,我就想让你尝尝这道菜,可惜没有淘换到食材,特别遗憾。
这一次我提前打了招呼,欠下了老战友一个人情,这才弄到两只熊掌。
这已经是你第二次来我们农场了,要是还让你吃不上熊掌,等我有机会去了魔都,也不好意思给你打电话。”
如此盛情,岳文轩当然要好好感谢一下
“刘场长有心了,深感盛情,就连我自己都没想到还能吃上熊掌,这回可真是意外之喜。
这还是我第一次吃熊掌,必须得好好尝尝这八珍之一的味道,等我回了魔都,也好跟朋友们好好吹嘘吹嘘。
说实话,这个牛够我吹一年的”
听了岳文轩的这番话,在场的各位领导纷纷大笑出声。
刘场长费心费力的淘换来这两只熊掌,如果还得不到岳文轩的一句夸奖,那岳文轩就太不会做人了。
一大盆熊掌摆在桌子上,香气很快就弥漫整个房间。
“太香了,我怎么感觉这香味比我吃的佛跳墙还要诱人。
也不知道高师傅是怎么做的,想来肯定有秘诀,不然的话,要是让咱们普通人来做,绝对做不出这么香的味道。”
岳文轩这样说,并不是纯粹为了夸奖,确实也是实情。
虽说今天是他这一世头一回吃到熊掌,但上一世,他并没有少吃。
他上一世吃的熊掌,基本上都是顶级大饭店的厨师做得,虽说味道也不错,但还真没有这么浓郁的香味。
岳文轩这样说,刘场长觉得很有面子,他举起酒杯说道
“咱们先干了这杯酒,等品尝完红烧熊掌的滋味,我再给你详细讲一讲这道菜是怎么做的。”
紧接着,刘场长说了一句提酒词,众人一起把杯中酒干掉,纷纷动筷,品尝红烧熊掌。
岳文轩夹了一块熊掌放进嘴里,顿时一阵浓香溢满整个口腔。
熊掌的火候刚刚好,嚼起来微微有些弹牙,这位高师傅对于火候的把握掌握的特别精准。
“好吃,太好吃了,不愧是八珍之一,高师傅的厨艺真是绝了”岳文轩连连赞叹。
“你这句话还真是夸到点子上了,熊掌虽然好,但也得看是什么人来做。
要是手艺差一点的,做出来的红烧熊掌绝对没有这么香,跟红烧猪手比,也强不到哪里去。
以前高师傅没来的时候,我吃到的红烧熊掌就是这个味儿,绝对没有一点夸张,真不怎么样。
直到食堂有了高师傅掌厨,我这才明白,原来红烧熊掌做好之后竟然能这么好吃,和以前品尝到的红烧熊掌相比,简直就是两道菜,完全不可同日而语。”
说到以前的那些经历,刘场长的语气中满是感慨。
“那高师傅做这道菜是不是有什么秘诀”岳文轩顺口问道。
“肯定是有的,真正的秘诀应该是香料的配比,这是人家的机密,这一点我就不好过问了。
我也就是吃的多了,大致知道这道菜的做法。
这道菜要想做好,准备的其他辅助食材很多,也很杂。
除了熊掌之外,还要准备老母鸡、填鸭、干贝、松蘑丁、糖、盐、料酒、葱、酱油、姜、水淀粉、芝麻油等食材和调料。
这道菜的做法是将熊掌放入锅中,放水烧开后转小火煮2小时,然后剃掉毛、指甲、脚垫等,再放入温水中继续煮开后,转小火再煮3小时。
煮好后用冷水清洗几次,再用沸水抄一下。
熊掌放入盆中,盆中再放入鸡鸭肉备用。再加入葱、姜片、火腿、干贝,以及用水泡过的蘑菇丁。
加入适量汤,先开大火煮开后改小火慢炖,加盐、味精、糖等调料。
炖好后取出熊掌,将汁和水淀粉调成的酱汁搅匀,再加点芝麻油,浇在熊掌上,这道菜就成了。”
岳文轩听刘场长说的这么细致,忍不住问道
“听你说的这么详细,你不会是亲自动手做过吧”
“没想到被你听出来了,确实做过一次,经验惨痛,从那以后,我再也没有动手做过这道菜。
那是三年前在京都一位老战友那儿,他偶然得到了一只熊掌,但自己不会做,我就自告奋勇的做了这道菜。
结果还不如红烧猪蹄好吃,我那位战友大失所望,我自己也挺不好意思的。”
难得听到场长说起自己的糗事,桌上的其他人也都纷纷开起玩笑来。
这一道菜之后,其他的几道硬菜也陆续端上了桌。
在座的众人都知道岳文轩酒量奇大,这一次再也没有人主动和他拼酒,这顿饭吃的挺惬意。
所有菜都上齐,酒也喝的差不多,刘场长这才说起正事。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>