方知鱼听到这话,笑了一笑,道,“她原不原谅你与我何干,难道她不原谅你,你就不去帮她取卖身契了吗”
“不过你不去帮她取,其实也没有什么大不了的,毕竟她在你们府上不过是逃奴,哪怕你也下去报官,我们也没有什么好指责你的。”
“想来裴少爷说的欢喜她,也不过是把她当个玩物罢了,自然是做不得数的。”
“不过也没有关系,若是裴少爷不肯帮忙,我等去找裴指挥使帮忙也是一样的。”
方知鱼说起这话来倒是丝毫不心虚,她想着反正裴韶安吃了她那么多东西,帮这点小忙应该也是愿意的吧
反正不管愿不愿意,气势还是需要给足的。
“这位姑娘,何必说这些话来伤我的心”裴二望着店里,想要再看一看晚娘的身影,却怎么也看不到,他苦笑一声,道,“若不是真心恋慕晚娘,我又怎会想要为了她违抗母命”
“这卖身契,确实是我疏忽了,眼下既然已经知道了,自然会帮她拿来。”
“只希望晚娘能看见我的诚心,还愿意理一理我就好。”裴二叹了一口气,又是苦笑了一声,又最后再往店里看了一眼,牵着马儿转身离去了。
第二日,方知鱼来到了方氏食肆,想起之前自己对裴韶安的态度不算太好,心中有愧,想起他每回来店里必然是要点一两个甜点,打算做一些甜点给他赔罪。
她打开食谱商城,精挑细选了好一会儿才选中了“焦糖布丁”的配方。
这焦糖布丁做法并不算太困难,但味道却是极好的,想来裴韶安一定会喜欢。
反正不管裴韶安喜不喜欢,她是早就想吃了。
眼见着买了食谱以后,又逐渐空瘪下来的荷包,方知鱼叹了一口气,又在食材商城里买了一些需要用到的牛乳食材,然后才入了小厨房。
方知鱼先是将淡奶油和牛乳放入锅中,小火加热,将淡奶油和牛乳搅拌均匀。
然后待它们冷却以后,再往里面放两个鸡蛋黄,又加了一些砂糖,继续搅拌均匀,把它们倒入方知鱼特意在系统处买的小玻璃瓶中,在烤炉里面水浴加热一会儿,便差不多完成了。
接下来就是布丁上面的焦糖了,方知鱼往布丁的表面上撒上了一些砂糖,拿了一个小铁勺放在火上烤了一下,再放在布丁上面的砂糖上,滚烫的小铁勺碰到砂糖发出“滋滋滋”的响声,面上的细砂糖逐渐化开,在布丁的表面凝结成了一层薄薄的焦糖。
方知鱼一口气做了二十个焦糖布丁,分了店里的伙计们一人一个,又特意留下了两个给裴韶安。
晚娘是头一回看见方知鱼做新品,却没有想到原来自己也有一份,心中别提有多开心了。
她拿着装着焦糖布丁的小玻璃瓶,奶黄色的焦糖上有一层半透明的焦黄色的薄膜,用勺子戳了一戳,上面还是脆的,待挖下去以后下面就是软软滑滑的了。
这焦糖布丁滑嫩可口,入口即化,浓郁的奶香味伴随着焦糖甜滋滋的味道在口中化开,甜得让人几乎要忘却了所有的烦恼。
“二丫说的果然没错,方姑娘做的东西可太好吃了方姑娘这般年轻做的东西又这般好吃,真真是不知道哪里来的天赋啊,让人羡慕死了。”
十年磨一剑,那些复杂的菜色既考验刀功,又考验厨子的基本功,若非是有系统相助,在短时间内方知鱼能做的,与其他大厨一般出色是绝无可能的。
想要真正不依靠系统,自己去做出这般好吃的菜,她还有很长一段路需要去走。
方知鱼将自己的焦糖布丁先放在一边,就准备开始给裴韶安准备午饭了。
昨日才刚刚加入菜单的脆皮烤鸭,是肯定要加上的,再加一个松茸炖鸡,加一个秋葵酿虾也就差不多了。
这几个菜都是不算太困难的,而且方知鱼早已经做得熟练了,手脚麻利地很快就收拾好了食材,不一会儿就做好了。
她把食盒交给了已经在外面等着的方大柱,又送了他一份焦糖布丁,便回了店里。
等到今日的午膳送到裴韶安面前,已经是快要一个时辰过去了。
今儿个不太巧,李文涛刚好去了锦衣卫所寻裴韶安,恰好见着裴韶安从旁人手中接过了这食盒,顿时就闻出了这味道正是出自的方氏食肆。
“裴兄,你为何会有方氏食肆送来的东西”
裴韶安略微抬了抬眸子,看了一眼李文涛,面不改色道,“自然是方姑娘派人给我送来的,怎么,你有意见”
李文涛气得捶足顿胸,他有意见,而且意见很大
自己想要让方姑娘给祖母做一顿松茸炖鸡还要日日亲自派人去方氏食肆取,可这裴韶安却不知道什么时候勾搭上了方姑娘,竟然让方姑娘为他准备午膳送到锦衣卫所,瞧他这熟悉的样子,应当不是头一回了,可笑自己却丝毫不知情,还想着哪一日要带裴韶安去方氏食肆好好吃一顿见识见识。
呵,真真是太可笑了,没想到小丑竟然是李文涛他自己。
李文涛咬了咬牙,指着裴韶安道,“你倒是打开来给我看看,让我看看方姑娘到底给你准备了些什么好菜”
“方姑娘这样可不道德啊,明明是我先认识她的,她竟然给你开小灶。”
裴韶安揽懒得理他,自顾自地将食盒拿到了位置上打开了。
“啊,这是何物竟然是烤鸭”一旁的李文涛凑了过来,闻了闻味道,惊讶地道,“近日礼部事忙,我连的松茸炖鸡都是派人去取的,竟然没有想到方氏食肆已经有了烤鸭快快快,裴兄快让我也尝一尝方姑娘做的烤鸭。”
说着李文涛不知道从哪里拿了一双筷子来,伸出筷子就要去夹了烤鸭。
裴韶安灵巧的躲开了李文涛,眼睛抬也不抬,说了一句,“不给。”
“你怎的这般小气,咱们从小一起长大,你给我吃一口烤鸭怎么了”
裴韶安夹了一口烤鸭,放到嘴里慢吞吞的吃完,然后才说道,“你若是想吃,你自己去买呀。”
“哎,我这不是没空吗,你给我吃一口怎么啦”李文涛看向黑少安面前的食盒,眼珠子转了一转,道,“那烤鸭你不给我吃也就罢了,那旁边的两个小玻璃瓶分我一个总可以吧”
“那你且等一等,”裴韶安先拿起了一个小玻璃瓶,看了一看里面奶黄色的东西,揭开盖子,挖了一口放入嘴里,然后想了一想,慢吞吞地把自己的食盒推到了李文涛面前,道,“罢了,还是给你吃烤鸭吧。”
李文涛你什么意思
这一边,两人争夺着从方氏食肆送来的烤鸭,争夺得正欢。
那一边,也有二人在讨论着方氏食肆。
云鹤楼的王掌柜自从上一回和诚亲王一道儿去方氏食肆吃了一顿以后,便一直念念不忘,心中已琢磨出了好几个如何与方氏食肆一道儿合作,将云鹤楼壮大的法子了。
只可惜,云鹤楼的老板近日都不在汴京城。
今日听有人来报,老板已经回来了,眼下正在酒楼里,他忙不迭的带着账本去寻他。
他一路来到了云鹤楼老板的屋子前,敲了敲门,在里面应了一声之后才推开门走进去。
这云鹤楼的老板是一个面色和善、大约四十多岁的中年男子,身材还算富裕,想来是因为之前也当过厨子的原因。
若非是这云鹤楼的老板,他也难以在汴京城出头,因此王掌柜一直对这云鹤楼的老板很是尊敬,也一直尽心尽力想办法壮大云鹤楼。
他将自己的想法和老板说了一遍,然后再度强调,“若是能有方氏食肆的相助,咱们云鹤楼生意是一定能够扶摇直上的。”
那老板却垂首不语,好半天才抬起了头,看向了王掌柜,“你说的那方氏食肆,可是刘广荣后来与他合作,做了松茸炖鸡送入宫中,成功当上了皇商的那方氏食肆”
“我若是记得没错,那刘广荣之前是先来云鹤楼找了咱们吧”
“是”王掌柜听到刘广荣三个字也颇有无奈,原本以为这一单子能够顺利拿下,却没想到半路杀出个程咬金将这生意给劫走了,“可这不正是更说明了方氏食肆的确实有与云鹤楼合作的实力吗”
可云鹤楼的老板却不以为意,只随口安抚他,道,“这事先不急,咱们云鹤楼乃是汴京城第一大酒楼,多的是,想要与咱们合作的人。”
“可以,我看来这方氏食肆若非是开在汴京城的郊外,只怕是早已能与咱们云鹤楼抗衡了,倘若眼下没有抓住机会,日后再想和他们合作,怕是难上加难了。”
“就凭他们那犄角旮旯里的小酒楼老王啊,你也太过担忧了,”云鹤楼的老板不屑的笑了笑,道,“此事先不急,带我去一趟宣平侯府,问了侯爷再做决定也不迟。”
王掌柜还想再说什么,却被云鹤楼的老板给拦住了。
别无他法,他只能咬了咬牙,请人去一趟方氏食肆,打算将方氏食肆的菜打包来给老板尝一尝,让希望老板能尽早改变主意。
在他看来,应当是多年来云鹤楼在汴京城的地位,让老板早已经失去了警惕之心。
孰不知,江山代有人才出,他们这云鹤楼,若是一直原地踏步,迟早会被给超越。
作者有话要说今天应该没了,下个月有个考试,以后不定时加更,应该不会天天双更了。
目前欠一个评论达200加更,等有空码上来哦
大家有什么想看的菜也可以跟我说哦,合适可以加上,么么
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