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第 97 章 吃醋
    乔安这一晚睡得特别好,因为她起晚了。

    幸好,因为有固定的生物钟,倒是没有起得特别晚,她看了眼时间,整整6点了,连忙起床,昨天还想着可以晚起,毕竟今天的盲盒只用做两种,可是她显然忘记了自己还要给green咖啡店送那三种甜品呢。

    呃,管他呢,乔安准备今天就只做这两种甜品,就告诉他们自己做那三种甜品已经做烦了吧。

    洗漱完,她便开车来到商业厨房,今天既然只做两种甜品,那份量就要做好多份,

    给咖啡厅送200份,自己卖200份,哇哦,她瞬间头就大了,又是想念凯里的一天呢。

    正在办理交接的凯里,莫名地打了一个喷嚏,4月的天,怎么会冷

    尽管头都大了,乔安还是先埋头开始处理食材,先把需要先做的东西做起来,比如,给面粉里加入一些玉米油、白糖和水,和好面,醒发半个小时,这是老婆饼的饼皮,另外再取些低筋面粉和玉米油混合,这是给饼皮里面包起来的油酥,也醒发在一旁。

    醒发的时候,乔安便开始处理冬瓜了,削好皮,将冬瓜切成块状,放进料理机里,打成冬瓜蓉,加入一些白砂糖一起小火慢慢炖煮,煮好的冬瓜和糯米粉混合在一起搅拌均匀,这就是老婆饼最经典的馅料了。

    只有冬瓜馅料的才是最好吃的了。

    这个时候饼皮也醒发好了,给饼皮里面包上油酥,封住开口,用擀面杖擀成长方形,再卷成长条,切成一个个的面剂子。

    将面剂子做成圆饼状,给里面包上做好的冬瓜馅料,揉成老婆饼的形状,给表皮涂上一层厚厚的蛋液,撒上芝麻,放进烤炉里360华氏度,也就是差不多180摄氏度,烤制20分钟,老婆饼便可以大功告成了

    这里的烤炉很大,一回就可以烤制100个,乔安只需要烤制四炉,就可以够今天的份量了,而烤制一炉的时候,就可以准备更多的老婆饼,剩下的时间,就用来做杨枝甘露。

    杨枝甘露其实就是一个摆放水果和倒入果汁的饮品,想要达到最好的口感,就要将各种水果的比例掌握好。

    还有牛奶、芒果和椰浆的比例也很重要。

    乔安以前做过很多次不同的比例,最后终于找到了自己觉得最好喝的配比,那就是4份的芒果,加入15份的椰浆和2份的牛奶,榨成汁,待用。

    给装饮料的纸杯子里先放入切好的正方形芒果块,再放入西柚粒,最好倒入煮好的西米,比例就按照50g芒果,搭配30g的西柚粒和30g的西米这样的配比。

    在杯底装好了三种食材后,再将榨好的汁倒进饮料杯上层,这就是一份美味的杨枝甘露了。

    看了眼,乔安觉得纸杯子不透明不好看,下次还是买一些透明的塑料杯比较好,不然这么漂亮的杨枝甘露看不到,只能喝,那就有些不好了。

    整个早上乔安一直在做老婆饼和装杨枝甘露。

    还好,赶在9:30的

    时候算是完成了今天的任务。

    乔安开着餐车先把咖啡厅订的那些甜品送过去,原本想着咖啡厅店主肯定要问呢,那么她就要解释一番,谁知道,店主眼睁睁看见她换了甜品,连吭都没吭一声。

    乔安“老板,这是我今天新做的甜品,你试试看好卖吗,主要是那三种甜品我有些不想做了。”

    正打算再多说几句的,结果老板连连点头“我们知道的,知道的,你是出了名的有钱也不赚的,跑得比谁都快。你只要按时给我们送来,我们照单全收,毕竟你的粉丝们也是不论你给他们吃什么都抢着买的,现在我店里的客人都快抢不上这些甜品了,你的粉丝知道了你给我们送甜品,找不到你的餐车,竟然也跑过来咖啡厅抢甜品,哈,买甜品好啊,还顺便多买一杯咖啡,我觉得这个生意能做,就是不知道,现在我们可以订100盒了吗”

    乔安“竟然还有这回事啊最近几天还不行,过两天啊,我雇了一个员工,等他来了,我就能做更多的甜品了,到时候给你加到100盒。那既然你这么说,我就想到什么甜品,就给你送什么甜品了啊。”

    店主“可以,这样也很不错,你的粉丝都来我们店买咖啡了,最近多了很多陌生的面孔,我只要看见他们直奔着玻璃柜,我就知道是你粉丝,你看,正常的咖啡店的客人,谁会先去看玻璃柜啊”

    乔安眉头轻扬“这么说来,我竟然没有想到还有这种效果,哈哈哈”

    还要去其他家送甜品,乔安便匆匆离开了这里,继续给第二家和第三家送甜品。

    送完后,乔安便直接开车来到了cbd这里,毕竟在这里,她的粉丝最多,卖得最快,还等着下午早点收摊,好回家给朋友们做零食吃呢。

    果然,她刚发完小包子的最新位置,cbd的老顾客们闻风而动,哗哗哗地一窝蜂地跑来了。

    不知道的,还以为这里搞什么促销大减价呢,路人都傻眼了。

    没一会儿,餐车上的老婆饼都几乎卖完了,杨枝甘露也差不多了。

    乔安看了眼剩下不多的几盒,心想反正也不够卖了,那还是不要去第二站了吧,今天偷个懒。

    给乔治发了个信息,让他带着剩下的那些杨枝甘露回去发给公司同事喝吧。

    “今天不去第二站了吗”乔治刚才已经买过了盲盒,现在听说是让他去公司发,便问道。

    “嗯,老婆饼已经卖光了,只剩下十几杯杨枝甘露了,你帮我发给你同事,等等,”乔安见他要离开了,便喊道,“哎,你顺便给库伯曼送一杯吧,说是我给他的。”

    乔治站定,有些奇怪道“你平时不都是自己送上去吗”

    “我赶着回家去做饭,你帮我送,下午4点记得过来啊。”乔安挥挥手道。

    乔安急着回家,这样就有足够的时间用来准备了。

    那些牛肉干、麻辣虾和烤鸡都是很简单又好吃的食物,烤鸡是昨天就腌制好了的,现在只需要把牛肉和

    鸡放在烤炉里烤制,剩下的就是处理虾了。

    麻辣虾的做法有多么简单呢,将葱姜蒜和花椒爆香,加入解冻的虾仁一起翻炒,出锅之前加入一些料酒和味极鲜,味道特别霸道。

    但麻辣虾她没有做太多,毕竟很多人都对海鲜过敏。

    做好了三样小吃,用大的长方形的锡纸盘装好,放在客厅的桌子上,又将昨天买来的各种的零食和饮料都摆在桌子上。

    因为人会很多,但家里只有一个桌子,乔安便把更多的零食和饮料摆在了中岛和茶几上,这么看上去竟然非常的壮观。

    昨天已经打扫了卫生,乔安做了一天饭,快速去洗漱一番,换了件干净的衣服,这才算是准备好了。

    看看时间,才3点,时间掌握得特别完美。

    “叮咚”门外传来了门铃声,乔安郁闷,怎么才3点就有人来了

    没有搞错的话,今天不是周末啊,虽然她的朋友们大多数不是学生,就是aeria公司那种不用打卡的员工,但也不至于来这么早吧,她还想休息一会儿呢。

    在猫眼里瞅了一眼,才发现是库伯曼来了。

    “你喝了杨枝甘露了吗”乔安让他进门,第一件事便是问他有没有喝今天的饮料。

    “嗯,是前台拿过来的。”库伯曼走近客厅便看到所有的东西都准备好了。

    转身看着她,他蹙眉问道“还需要什么东西吗”

    “嗯,应该不需要吧,你说我们要买些酒吗哦,不不,等等,麦克好像不到喝酒的年纪,算了,容易惹上麻烦。”乔安随意说道,要知道给未满21周岁的人喝酒,派对的主办方是会被罚到破产的。

    听到麦克的名字,库伯曼周身又带上了冷气。

    但这次乔安看懂了,无语道“我说了他是我朋友,你知道吗我人生中第一次摆摊,他就是第一个来买煎饼果子的客人哦,所以,意义很特殊的。而且人特别好,是个非常乐于助人的男孩,哦对了,还特别聪明,是他告诉我x市租房,交税便宜的事情的”

    随着她越说越多,库伯曼的脸越来越黑。

    乔安“我不是在解释他只是我的朋友么,你怎么越来越不高兴了”

    “你说是你人生中第一个买煎饼果子的客人,意义很特殊。”库伯曼沉声说道。

    乔安双手抱胸,也有点气到了“哼,是啊”

    原以为库伯曼会继续生气,没想到他反而不说话,低垂着眉眼,看上去委委屈屈的。

    乔安“”

    怎么办,她怎么说什么都是错呢,这是,吃醋了吗不会吧,麦克就是个小朋友啊

    算了,司马就当活马医吧,乔安见他转过身去,只留了个侧脸给她,但是他身高很高,又总是站得特别直,不好操作。

    于是,乔安想了一个办法,悄默默转到他的另一侧,脱了鞋子,光脚站在沙发上,然后一个猛扑,就挂在了库伯曼身上,还顺便在他脸颊啄了一下,发出吧唧的响声“哈哈哈,我让你吃醋,让你吃醋哈哈哈”

    库伯曼被她挂在了身上,有些手足无措了,虽然乔安特别轻,可是他伸手也不是,不伸手也不是,正左右为难,乔安见他傻愣愣地站着,便大喊道“救命啊,我要掉下去了。”

    果然,库伯曼连忙伸手接住了她,双手抱在她腰上。

    乔安继续挂着“你说你还吃醋吗你再继续黑脸,我就这么报复你,看你下次还敢吃醋吗”

    库伯曼抱着她便不松手了,乔安笑够了,双脚往下够,想要下来,结果他就是不放。

    乔安“”</p>