如果换成本世界任何一个原住民哥儿,都做不出独自跑到外男家里夸赞人家弟弟这种事,还说什么喜欢的,太容易让人误会。
可汤旭不是原住民,哪怕他努力融入现在的生活,很多事做出来也是出格的。
他意识到了,可他不在意。
卫东也发现了,同样没觉得有问题。
这不能怪他们,一个思想开放,一个没接触过其他哥儿,不清楚当下的哥儿都是啥样的。
意外的相遇让他俩在彼此心里都变成持殊存在,所以便有了现在的相处。
卫东清楚对汤旭最初的关注只因为这人突然的转变引起了他的好奇,现在却搞不懂自己心里那点儿不爽来自哪。
“卫兄卫东”汤旭叫了他好几声没得到回应,一扭头看到这人站在自己身后,手里拎着本应该破开的竹子,神色有些茫然的盯着自己,眼中无神。
怎么了
咋还突然走神了
他俩刚才不是在说要编竹筐么
“你想啥呢”汤旭扬起手中的细竹条抽了他一下,轻轻的那种。卫东视线聚焦,看他,“你要不要吃果子”
啥果子汤旭口中刹那分泌口水,他好久没吃到过水果了卫东摇头表示不知道名字,山上摘的,我给你拿。他放下手中细竹,快步进了正屋。没一会儿,手里拿着个碗出来,里边放了大半碗红色的小果子。
汤旭定睛一看,小樱桃
小时候他家院子里就有棵樱桃树,每年五六月份小小的红果子成熟,一串串的挂在树枝上,红的果子绿的叶子,格外好看。
没想到这里也有,就是这个成熟时间比他认知中早了不少。
不过也没差,反正这又不是他知道的世界,很多东西不能按照他脑中的常理来看。道了声谢接过碗放到腿上,捏了两颗红果子放嘴里,酸酸甜甜的滋味很好吃。
舌生津。
“你啥时候摘的在元宝山上”这樱桃看起来很新鲜,应该摘下来没多久。
卫东坐到小木凳上,一边用小刀削竹子,一边回道 “昨天去了趟小幽山,那边果树挺多,就这些是红的,你喜欢下次我再摘。
汤旭美滋滋的晃了下脑袋,可开心。
别看这人不说话时冷冰冰,话也少得可怜,但这事儿做的真戳心窝子,他特喜欢这种话不多特能干的
卫东动作快,没一会儿就按照汤旭的要求把几根竹子破成差不多宽窄的竹条,他拍拍身上的碎屑,对汤旭道 “我去叉鱼。”
他其实想再多说些什么,但是好像又不知道要说什么,最后只能冷冰冰的给出四个字。
有些懊恼的抿了下薄唇,低头看汤旭等他回应。
汤旭双腿并拢,那碗樱桃放在他双膝间,仰着头,与他对视。
展颜一笑,水润的黑眸弯弯, “好呀,你多叉几条,我先编两个筐,”汤旭抬手指了指后方的屋子,“那边是不是灶屋午饭吃啥”
他这话问的特自然, 登堂入室”四个字,他做到了三个字。
“我买了肉,还有排骨,菜也有,你随便做。”卫东手指在裤腿上挠挠挠,显示出本人心中的不平静
汤旭笑眯眯点头,“那你早去早回。”
卫东哦哦应声,拿着墙边的鱼叉,背篓,迈开大长腿,赶紧走了。卫西在他屋里扒着窗户偷瞄外头,他哥不走他不敢出去,急得心痒痒。
见他哥出了院门,欢喜的下了炕,往外走的时候想到汤旭让自己加件衣服,又折回去从柜子里拽出薄长袄套上,换上厚厚的毛皮靴出去。
他这身打扮咋说呢,好看是挺好看,毕竟虽然人瘦弱了些,相貌是很不错的,可眼瞅着五月份,还捂这么多就有些夸张了。
换成别人瞧见他这样穿,估计都得念叨声“病秧子虚得很”,汤旭看到却觉得穿这样很合适。
春捂秋冻,不生杂病,何况原本身体就不好的卫西,在外边待着总要多穿些,不然受了风寒恐会伤身,严重了要影响寿数。
看小孩走过来的速度不快,脸上的表情堪称急切,汤旭眼一转想通,卫西不能剧烈运动,连快走小跑都不行,身体受不住。
他心紧了紧,这孩子身体太差,得补。
招招手,拍拍身边小木算, “来这里坐,背风。”说着背风,一阵风就吹了过来,空气中携着淡淡清香。汤旭使劲吸吸鼻子,随着风吹而过,香气越发香浓。他眼睛噌一下亮了,猛站起身四外看。
原本走
到他旁边要坐下的卫西被他突来的动作吓一跳,疑惑的看他。
旭阿哥你找啥呢
汤旭边吸鼻子闻花香,边顺着味道挪动脚步,回他 “这边哪有槐树,开一串串白色花的树,圆叶子的。
卫西抬手一指,后院那边,从后门出去在山腰上有好几棵你说的槐树,旭阿哥你好厉害,没看见都知道是什么树。
“不是我厉害,是这个香味太熟悉了。”一想到槐花做出来的美食,他忍不住吞了吞口水,转头看卫西, 咱俩去摘槐花吧,中午做槐花饭。
“那个树很高的,爬上去很危险,要不然还是等哥哥回来让他去摘吧。”卫西不安的看他,怕自己拒绝对方会惹他生气。
汤旭视线在院墙边搜寻,还真让他看到一把镰刀。
“没事,咱们做个工具,要是等你哥回来再摘,那得啥时候能吃上饭,你坐那别动。”他过去拿起镰刀看了看,刀刃反光,很利,应该被打磨过不久。
他拿了两根没削的竹子,留了两米多的长度砍断,然后用麻绳将镰刀和竹子缠绕固定,怕不牢固,还多缠了一节。
做完举起来试了试,还成,不是很沉。为了口吃的,他任何困难都能克服
“走,”汤旭回头看惊讶得半张嘴的小孩,“拎上背篓,摘花去”
卫西不由自主跟上他的脚步,带他绕过后置房,出去。
汤旭也看清楚了后院的情况,很大,很荒。
地里种了菜,不多,跟前院情况类似,有单独盖好的猪圈和鸡圈,还挖了一个不大的水池,里边没多少水,估计应该想养鸭子的,后来没养。
随着他的视线看过去,卫西连忙说道 “哥哥不会种地,我想帮忙哥哥不让,他随便撒了种子说是能长出来不用管,反正没菜可以拿铜板去邻居家买
话没说完闭了嘴,有些懊丧的挠头,他好像说多了,会不会让旭阿哥觉得哥哥乱花钱败家。
汤旭没想那些,而是赞同卫东的做法,不会种地就别瞎折腾,万一把地种坏了,以后种啥都长不
出来,不如放着,看土地上没多少杂草,应该是被经常清理的,这样就挺好。
“旭阿哥,我哥
抓野兽很厉害的,每次都能卖不少银子,你别嫌弃他败家,”见汤旭没回应自己,卫西着急找补,“他力气很大,能做很多事情的。”
汤旭挑眉,手指戳了戳他没啥肉的脸颊, “你多大了”这么个小孩就知道为哥哥说话刷好感度了。
卫西
卫西“九岁,”他捏了捏手指尖,小声道 “我真的九岁,只是个子小。”
汤旭想到卫东那身高,安慰道 “把身体养好就能长高,你按时喝药,多吃多睡,不要生病,没准以后长得比你哥还高。
卫西眼睛发光,能长得比他哥还高是绝对动力“我记住了,旭阿哥我一定好好照顾自己”“真乖。”汤旭又戳了他脸颊一下,然后两人才穿过院子从后门出去。
卫东家这座大宅子建的时候特意圈了一块山地,后门出去也并不是开放的外围村路,而是一堵半包围的高墙,半座小山坡,还有一片地,跟院墙里对比来看,这边郁郁葱葱,地上好多涨势繁茂的绿色植物,有能吃的,也有不能吃的,这些不算,山坡上还有很多树。
视线过去,心中默数,槐树七棵,松树两棵,三棵榆树。
槐树几乎全开了花,一阵风过,花香浓郁。
榆树也长满了榆钱,一簇簇挤挤挨挨,看着贼诱人。
松树的松针很长,根根竖立,树枝间还有松果,不知道里边有没有松子。汤旭万万没想到会见着这样的景象,睁大眼张大嘴,表达着心中震惊。老天爷啊,这是什么宝藏院子,太棒了吧
旭阿哥卫西发现他僵立在地,推推他, 你咋了
“太惊讶,”汤旭抹把脸,露出灿笑, 走,摘花,再摘把榆钱尝尝味道。啥是榆钱卫西跟着他趟过草丛,不懂就问。
汤旭抬手一指, 那些长在树上的绿色片片就是榆钱,甜的,我记得这玩意好像止咳。榆树不是太高,踮起脚尖举起手臂,抓住一串使劲一拽, “喏,就是这个。”
“这能吃”卫西看看他掌心的东西,不太相信。
兄长的厨艺从来都跟好吃沾不上边,能做熟入口已经不错,有过几次他哥不知听了谁的话,弄回来不少野草野菜
,结果那一锅锅出来的东西,味道难以形容。
现在看见这个榆钱,卫西没敢伸手。
汤旭嗯了声,吹了吹榆钱上的浮灰,捏了小把塞嘴里,嚼嚼嚼,微甜的滋味带着些许草木清香,“尝一片看看。”
卫西挑了小小一片放嘴里,用舌尖抵着,没味,用牙齿小心咬上去,丝丝甜意散开。“咦”他诧异抬头, “真的有点甜。”
“嗯,甜也不能多吃,”汤旭给他塞了一些在手里,剩下的一口闷了,边嚼边往槐树边走,举起做好的长柄镰刀,将含苞待放的一串槐花割下。
他揪了一个青白色花苞放嘴里试了下味道,甜的,然后将那串花苞递给卫西, “这个尝尝看喜不喜欢,很香。
卫西接过,学他先拽一个尝味道,发现不错后,才接连往嘴里送。汤旭没贪嘴,把背篓往地上一放,开始割槐花。
现在没冰箱,想要储存就只能晾晒,这东西晒干还能当花茶泡水喝,不过他力气有限,割了大半筐后胳膊酸软的举起来都费劲。
不再难为自己,擦擦汗,转脸看卫西。
小孩一直帮着捡地上掉落的槐花串,估计是因着做了些运动,他脸色看起来微微泛红,呼吸略有些急促却没听见他咳嗽。
汤旭暗自点头,适当运动对身体有好处,多呼吸呼吸新鲜空气也有益健康。
“小西,别捡了,咱们回去。”
卫西哦了声,拍拍手上的土,还恋恋不舍的抬头看了看大槐树,以前他都没发现这个花的香味那么好闻。
汤旭帮他摘了头上落得槐花,抬手在自己脑袋上扑指两下,背上背篓,一手拎长柄镀刀,一手幸着卫西的小手, “还行,不凉。”
“我身上可热了,好像出汗了。”出汗对卫西来说都是著望,哪怕是最热的天气,他也很少会出汗。
汤旭微微一笑, 动一动出出汗,排毒。卫西没听懂,不妨碍他跟着咧开嘴笑。哎呀,这小孩笑得也好看。
回去后把槐花泡进清水里,撒了些盐进去,汤旭出了灶屋把竹筐编完,卫西亦步亦趋跟着,总想伸手帮忙干活,被汤旭拦住几次。
“水太凉,你别碰,这个你编不了,会扎手,”汤旭见小孩噘着嘴一脸不开心,干脆从小坛子里夹了些肉松装碗里,把
碗给他, 喏,捧着吃。
肉松容易消化,吃些先垫垫肚子,小孩起来到现在也没吃东西,他也没提饿不饿,不清楚对方是已经吃过了回去睡得回笼觉,还是没有吃早饭的习惯。
卫西闻着丝丝肉香,低头盯住碗里的丝絮状物,怎么看都没把它跟肉联系在一起。
这是肉
汤旭给竹筐编把手,见状笑说 “你尝一下不就知道是不是肉了。”
卫西今天听见了好几次尝一尝,他用筷子夹了些,凑近闻闻,肉香,酱香,送嘴里,不说是入口即化也是不需费力去嚼。
7o
好好吃
汤旭看到这小孩一筷子肉松送进嘴里后,整个身体都定住了,然后居然眼眶泛红。
啥情况
一口肉松吃感动了
不至于不至于。
事实证明,很至于
卫西无声落泪的同时还不忘夹了一筷子肉松往嘴里送,那表情虔诚的,好像吃一口能成仙似的。汤旭没眼看了,只能感叹一声小孩子的感情太过充沛。
卫西此刻边吃肉松边心中悲愤,甚至还有些绝望。想到这一坛肉松吃完后,再也不能吃到这么美味的食物,他就心痛如绞。
夸张了,以后可能食髓知味倒是真。
此刻的小少年还没尝到更美味的饭菜,只觉肉松天下第一好,如果能天天都吃一碗肉松,他肯定能长命百岁。
汤旭没再理会小孩,让他自己感动去,手里的竹筐编好,他双手抓着两端往中间按了按,整理形状。
还有一些竹条编筐不够,抬头看看天时,决定先把饭蒸了,还得把肉炖上,炖肉的功夫再继续编筐。
“咱们去灶屋吧,”刚才他就发现了,那灶屋特别大,好几口大铁锅,他很想大展拳脚,来上十个八个拿手菜,可惜,想的挺美,灶屋里除了一大块五花肉和排骨外,只有一筐土豆和两颗外层蔫巴的大白菜,不对,还得算上他下山时摘得那些野菜,“巧妇难为无米之炊啊。”
“你们平时都吃啥”汤旭从旁边的大水缸里舀清水刷锅,两个大水缸都是满的,他突然想到刚
才在后院好像看见口井,吃水不用去河边,
省不少力气。
卫西双手捧着碗,闻言想了想,细数他们兄弟俩的食谱。
“土豆白菜萝卜,还有葱,一些绿色叶子的菜,地瓜和玉米,我们没种多少菜,都是哥哥拿铜板去旁边几户人家买的,夏天的时候菜吃的多一些,我叫不出名字,都是哥哥拿回来的。
他说完,看汤旭, “还有豆腐,我喜欢吃豆腐。”
“不吃肉”汤旭看了眼盆里的一大块肉,比那天他买的一条子都大,起码得有六七斤重。
“吃,经常吃,但是我不喜欢,”卫西皱眉,语气有点儿小嫌弃,“哥哥做的肉不好吃,还不如吃鸡蛋。
汤旭
明白了,卫东不是个会做饭的,但是为了不把自己和弟弟饿死,只能硬着头皮上,怪不得这娃瘦成这样,真不一定全是因为身体不好的关系,更可能是饭菜太难吃,他吃得少当然不会长肉。
有那么一瞬间的哭笑不得,过后就是满满的心疼。
抬手在卫西头顶轻轻按了按,说道 没事,以后我要是做了好吃的,就让你哥给你带回来。卫西眼睛一亮,期盼得问他 “你不能嫁给哥哥吗我哥哥人很好的”
汤旭再次让他的直接给闹了个脸红,低咳一声,视线飘忽,那,那也不是我说了算的。他都已经主动了,不得卫东也同样主动主动,这事儿才能成
“你坐那边帮我剥蒜皮,肉松赶紧吃完,米在哪放着知道不”汤旭问道。
卫西坐在小木凳上,指了指另外一边的小门, “那边放了好多种米和豆子,萝卜和地瓜也有。”
汤旭过去看了一眼,地上全是麻布袋子,打开看看,基本上这边市面上的米都有,还有各种颜色的豆子,大的小的花的,品种挺全。
不得不说,卫东这人厨艺不咋地,心气儿挺高,食材准备不少,估计是想换着样给卫西做吃的,想让他多吃些,奈何手艺是真不行,味道更不用说了,做出来的东西多数进了他自己的肚子,卫西能吃上一两分就不错。
轻轻叹了口气,舀了两大碗白米倒进盆里,蒸白米饭,再蒸个槐花饭,主食差不多应该够了。又想到卫东那身材,又舀了一碗米倒盆里。他把袋子口封好,一抬头发现对面墙上还有扇门。
出于好奇,问道 小西,那边屋子放啥的
“那边是柴房。”卫西过来站在他旁边,给他解释道“两个门,后边也能进来。”汤旭点了下头,柴房通着灶屋能方便雨雪天掌柴火,规划挺合理。
“你去那边坐,这里脏,别呛着噪子。”汤旭拿了一捆柴,顺手把装米的盆递给卫西, “走,回去。
卫西抱着盆转身,穿过放粮的小仓房,回到灶屋, “我会焖饭。”
汤旭点点头, “好呀,那你纲饭,我先把排骨汤和肉炖上。”灶多能施展开,不用担心会一道菜没做好另外一道菜凉了的情况出现。
旭阿哥,你要做啥卫西好奇的看他洗肉,还用猪皮在干烧的铁锅中蹭来蹭去,一股子烧糊的味道飘出来。
“去猪毛的,要不然皮上全是毛没办法吃,”汤旭手上动作快,烧得皮都黑了才拿起来,然后开始刷皮,刷得可用力。
卫西眼睁睁看他把那块猪皮上黑乎乎的一层刷掉,很神奇的,上边原本的毛毛都没了,剩下零星几根直接拽掉就可以。
“你好厉害”他由衷夸赞,没等汤旭谦虚,就又道“我哥做的肉最开始皮上都有毛,吃着扎嘴,后来他嫌拔毛费劲,干脆不要皮直接放水里炖,加一些盐和酱油,煮熟就吃了。
汤旭按照他说的脑补了一下画面,心说这么做出来的肉,哪怕是新鲜的猪肉这么煮估计都有血腥味。
“那你跟我学学怎么做,下次他再做的时候,你就坐在旁边给他说步骤,他要是不听,你就告诉他是我教你的,让他学做了给你吃。
卫西猛点头, 嗯嗯嗯,那我就坐在这里学
汤旭笑了声,见他将洗好的米倒进锅里,加水的时候不太会掌握水量,一点点的往里加,便伸手过去,中指插到锅里,指尖抵住米,水位没过第一个指节纹路, “你人小手指短,要一节半,差不多这里。
卫西竖着指头试了试,笑开颜,“这个方法好用,旭阿哥你好聪明”
汤旭呵呵干笑,这是每个国人都知道的指法,但凡焖过一次饭的,以后无论遇到什么锅,用这个指法加水一定不会出错
汤旭把手里的那一整块猪五花放到砧板上,从刀架上抽
出把菜刀,刀刃锃亮。不得不说,这个家里所有有刃的,无论大小,都很锋利。
“这些肉都炖了”他转头看卫西,“都炖了有些多,要不然我做些油腌肉,到时候你们下炖要吃可以直接舀出来用。
卫西点头, 旭阿哥你看着办,我都行。
肉这东西,从来对卫西都没啥吸引力,除了那坛子肉松
汤旭把一大块五花肉切成三条,留了一条等会儿做腌肉,剩下的切块,起锅冷水下锅煮肉块,变色后捞出放到另外一锅热水中洗干净上边的血沫,嘴上说道 “这样肉炖出来基本不会腥。”
卫西睁大眼, 我记住了
汤旭轻笑了声,把肉块全都用漏勺捞出来,这灶屋里真的是啥家伙什都有,不像汤二虎那边,做个饭都得自己现做厨具。
调料都放在一个个小陶罐里,掌起来挨个看看,惊喜不已。
除了常用的盐糖醋外,有酱油,干辣椒碎,花椒粒,还有八角,桂皮,干枸杞草果和香叶也有,很少。
就这么点儿调料,少说百两银子才能买回来。“你哥买的”汤旭问道。
卫西点点头, “哥说这些都是药材,听别人说可以做肉的时候放,不过他放了一次那味道跟中药差不多,我不喜欢,他就不放了。
“放多了当然味道不好,少放一些才是增香。”汤旭捏了粒花椒送进嘴里,味道还成,又拿了一片香叶闻闻,这个味道很淡,放太久了。
干辣椒碎闻着呛鼻子,尝了一点点,最初还没啥感觉,没一会儿整个舌头开始发麻发烫刺痛,好辣
把小陶罐放下,又尝了尝那个黑色的酱油,跟后世的黄豆老抽酱油味道差不太多。
“你家吃酱也是跟邻居买”
卫西点点头,指了指放在墙角那一排坛子, “酱和咸菜都是哥哥买回来的,平时他不让我吃太多咸菜,说对身体不好,”他舔了下哺唇,有些害羞的垂眼, “他不在家的时候我会愉愉多吃两口。”
汤旭笑着看他,说道 “咸菜腌的时候放了很多盐,吃多了是不好。”
他掌起旁边的一盆排骨,排骨被卫东剁成一段段小块,放水里焯好洗净,排骨上肉不是太多,一般情况这边卖排骨都是
将肉剃干净,卫东估计是去相熟的肉铺买的,和人家说要带肉的排骨,才会留肉。
“一半炖萝卜,一半做糖醋排骨。”汤旭看了看旁边的小灶,用那个大肚的砂锅炖排骨白萝卜,肯定很入味。
“那个是我用的药锅。”卫西见他往小灶看,指了指小砂锅, “每天都用,已经烧碎好几个
了。
汤旭心中轻叹,捏捏小孩的脸皮, 没事,在家多备几个,不怕碎。
卫西笑眯眯的点头, “我哥买了好多都放在那边屋里,他还做了木架子,可大了,旭阿哥你要不要去看看。
“以后有机会在参观,现在先做饭。”汤旭把糖罐拿出来,准备等会儿炒糖色。他忙活的热火朝天,卫西看得目不转睛,还附带连连惊呼,外加猛吸鼻子。从来没有闻过这么香的味道
“你哥不炒猪油渣”别的不会,敖荤油肯定会吧。
卫西看他将炒出的油盛到大碗里,边不自觉咽口水,边道 “他敖猪油的时候,油渣都是糊的。
“得小火慢慢熬才行,大火就容易糊。”汤旭倒了开水在锅里开始炖五花肉。
掌了根大白萝卜削皮切块,放到旁边大碗里,等陶罐里的排骨炖的差不多再加进去。
另外一口锅里同样炖着排骨,他调了糖醋汁在碗中,用筷子间沾了些汁让卫西尝尝, “酸甜度可不可以
卫西点头说很好,他喜欢。
另外一口锅里的米饭已经快要焖熟,汤旭把盆中泡着的槐花冲洗几遍,摸了水分,舀了一大碗面粉倒进去,少加了些盐,搅拌均匀让所有的槐花都裹上面粉,一碗不够,又加了半碗。
槐花饭熟的快,等肉炖好再做就行。
他擦擦手,出了灶屋看天色,太阳已经升到头顶。差不多十一点半了,卫东咋还没回来汤旭回灶屋把灶膛里的柴火抽出来几根,小火炖煮。
“小西,你要不要进屋休息会儿等你哥回来再叫你出来吃饭。”汤旭问坐在小木凳上的卫西,这孩子一上午都跟在自己身边,可别给累着了。
卫西摇头,见他要出去,赶紧站起身。
起的有些快,头晕了下,身体晃了晃被汤旭一把扶住,结果没等迈步,双腿开
始发麻。又疼又麻又痒,那滋味,难受。卫西表情都扭曲了,斯哈斯哈的抽气。汤旭失笑,扶着他问道 是不是腿麻了帮你捏捏
“不不不,我缓一下,等会儿自己就好了。”卫西使劲摇头。
汤旭不让他出灶屋,穿这么多在屋里热乎乎的,出去一吹风就得病。
“我把东西掌过来在门口编,你要是不想回屋休息就在灶屋走走,帮我看着点儿火。”
汤旭编竹篮刚打了个底,就听见院墙外有很清晰的说话声。
“卫小子你叉这么多鱼咋吃啊卖我一条,我拿回去炖豆腐。”“也卖我一条,我教鱼汤给媳妇下奶。”
两个大婶声音很热情,结果卫东直接就回了俩字, 不卖。
大婶脸上笑都挂不住了,念叨了句 “咋那么小气,又不是让你白送,你上我家买咸菜我都卖你了。
就是,你还上我家买过地瓜呢
卫东 “下次不买了。”
汤旭听的清楚,噗嗤一声。
卫西也听见了,见他笑了,没明白他笑啥,不过给他哥解释了句 “那些鱼是哥哥给你叉的,肯定不能卖给别人,而且她们说的买咸菜和地瓜,那都是很久以前的事情了,咸菜特别咸,地瓜特别小,我哥后来都不跟她们买,说她们卖的东西又贵又不好。
“那他跟谁买”汤旭盘算着以后院子里的菜地肯定是要利用起来,除了去山上找种子以外,还得去附近邻居家买一些。
卫西想了想,说道 “好像是跟吴爷爷家,还有孙奶奶家,我不太清楚,旭阿哥你要是想知道可以直接问我哥。
汤旭应了声好,手上编篮子的速度一点儿没落下。
灶屋飘出来的肉香越来越浓,别说人在里边的卫西闻着馋得咽口水,风吹散的香味勾得远处几家都隐约闻着了味。
“谁家炖肉呢,咋这么香”
见他进来,汤旭把手里编到一半的竹篮放下,去洗了手甩甩水珠, “你可算回来了,赶紧洗手喝口水歇歇,饭马上就好。
卫西倒了碗水,乖乖得送去给他哥。
卫东看了眼弟弟,发现他脸色居然比之前好看不少。“都做啥了”他接过水一仰头,喝光。
卫西眼睛亮晶晶的看他哥,开始叭叭叭的给他讲旭阿哥有多么多么的厉害,有多么多么能干,还说他吃了槐花,榆钱,肉松,反正就是很开心很开心。
卫东听得也很开心,还很羡慕。
他去后院井边直接将自己冲了个凉,然后回屋换衣服。看到炕上放着的麻线袜子,拿起来捏捏,换上试了试。大小正合适,穿着跟布袜子感觉不一样,也挺舒服。他还把放在柜子里的一双新布鞋掌出来,穿上,出门。
站在灶屋门外,看着里边忙碌的身影,卫东又开始走神。
他娘以前也是这样,在灶屋里忙活着饭食,等他爹从田里回来,娘会特别温柔的对他笑,给他冲碗糖水哄他别去捣乱。
那时候他弟还没出生,他爹娘都在身边。
“卫东你咋又发呆”汤旭拍他一下,打量他,一眼看到他穿着的新鞋和露出来的麻线袜子,心情美哒哒的问他 舒服吗
卫东点点头,没说话。
就,很呆的样子。
汤旭抿着嘴笑,嘿嘿嘿。
那啥,在哪吃饭肉炖好了。
卫东“在堂屋。
汤旭把红烧肉土豆盛到大瓷碗中,这碗雪白雪白的,瞧着就贵。萝卜排骨汤直接端陶罐锅上桌,谁喝谁盛。凉拌野菜里加了蒜末,用热油一淋,刺啦声响后蒜香味将肉味都盖了过去。
“把这些先端过去,槐花饭马上就好,我把糖醋排骨收个汁。”汤旭指了指旁边呼呼冒白气的锅,“拿碗筷。”
卫东哦了声,跟他弟,一人端锅一人端盆,折回来再拿碗筷。
槐花饭的花香味染的汤旭身上都是,他抬起胳膊闻了闻,腌入味了。
他把留下来的那条五花肉切片,用刚才五花肉炒出来的油稍微煽炒,又加了盐进去,然后都盛到坛子里,盖上盖子。
好了吗卫东进来,看他还在忙活,说道 “别弄了,先吃饭吧。”那肉味太香了,卫西已经坐在桌边忍不住吞口水了。这话他没好意思说。
“好了,”汤旭把盖子掀开,将里边的槐花饭盛到盆里,转头看了眼,小西没过来吧卫东摇头,不解看他, 你找他
“不是,我要炸一点辣椒油,怕呛到他。”汤旭朝他摆摆手,示意他把灶屋门关上。
干辣椒碎放在大碗里,锅中倒进豆油,烧热后舀出来浇在辣椒碎上,边搅拌边倒油,不然容易将辣椒炸糊,
一股辛辣刺激的味道直冲鼻腔,汤旭偏头连着打了好几个喷嚏。
一碗红彤影的辣椒油炸好,他将槐花饭盛出来小碗递给卫东,说道 “这个给小西吃,我拌点儿辣味的咱俩吃。
卫东点点头,他都不知道要怎么形容现在的心情了。
三菜一汤两饭,摆了满满一桌。
汤旭坐在椅子上,见两兄弟都眼巴巴的看自己,失笑道 “吃啊,不吃等啥呢”卫东拿起筷子,碗中是满满的白米饭, “吃饭。”这俩字说的,可有一家之主的气势。
汤旭笑着端起碗,好期待以后能天天这样坐在一起吃饭。他是不是得暗示一下对方,赶紧上门来提亲恨嫁什么的,说得就是他
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