九岁的卫西被他哥收拾了,没打没骂,把他关屋里不让出门,因着怕冷,他那屋窗户都用木条封着,怕冬日里风大吹坏了窗纸。
哪怕这会儿已经快进五月,他那屋里还烧着火炕,别人进去只觉得闷热,他睡着倒是正好。
问题是,温度自己待得再舒服,不让出门透气也会很憋闷啊
卫西扒着窗户缝,将本就摇摇欲坠的窗户纸给捅破,看着院外忙碌的身影,叭叭道歉“哥我错了,再也不敢乱说话了。”
卫东好似聋了一般,根本不搭理他。
卫西吸吸鼻子,偏头打了个喷嚏。
卫东洗菜的手一顿,轻哼了声。
卫西知道自己刚才一直追问关于汤旭的事情把哥哥给惹毛了,现在说啥都没用。
想着刚才哥哥说起汤旭时微微翘起的嘴角,卫西蹲在地上双手捧脸,好希望哥哥能找个可以让他开心的夫郎呀
卫东按照汤旭教的方法,把野菜洗干净以后焯水,切了两刀直接扔锅里,加了点盐翻炒几下盛出来。
他自己先夹了一点儿放嘴里,怎么说呢,没啥怪味,也不是吃草的感觉,口感还行,盐放多了,有些咸。
卫西口味偏淡,太咸了吃完他会咳嗽。
卫东直接从水缸里舀了一葫芦瓢清水倒锅里,又往里边打两个鸡蛋。
菜咸了不要紧,可以添水熬汤。
他家灶屋大,里边建了连在一起的三孔大灶,还有两个小灶,上边一个是陶罐汤锅,另外一个是专门熬药的小砂锅。
虽然这灶屋面积挺大,但是瞧着空荡荡的,一眼看过去除了有两个柜子外就是水缸和堆在角落的干树枝碎木头。
卫东厨艺不咋地,做饭的架势摆的倒是挺足。
锅里的水烧开以后放上木架,蒸馒头。
他把面在盆里使劲揉了又揉,然后抓起一团就往帘子上摔。
一个锅熬汤,一个锅蒸馒头,他又烧热另外一口铁锅,舀了荤油进去,将剩下焯好水的野菜全放进去,这次没放太多的盐,宁可淡了也不能再咸。
咋说呢,这顿晚饭
让卫东做的啊,很健康。
另一边,汤旭到家时身上的衣服都被汗水浸湿,累得满脸通红喘气都热乎乎的。
汤丽放下手里正织的麻线跑过去,伸手接篮子,“阿哥你咋弄这多”
汤旭没说话,把背篓放下,使劲搓了搓酸痛的肩膀,心道还是得多锻炼锻炼,背个四五十斤左右的重量就快要他命了。
“这也太多了。”汤丽把背篓中的笋子都拿出来摆地上,除了五个小的以外,其他的最短也有她胳膊长,数一数,有十二根。
汤旭进屋喝水,咕咚咕咚灌进去两大碗,才想起来问“丽姐儿馒头蒸了吗”
“蒸了,应该快熟了。”汤丽拍拍手上的泥土,“阿哥这些笋和野菜咋吃”
“野菜洗干净焯水,调个凉菜炒个蛋,笋子炖汤。”汤旭舀了盆水洗脸,头发乱糟糟的披散着,顺手拢了拢,长发真麻烦,他想剪短些。
看他拿了剪子要剪头发,汤丽吓了一跳,“阿哥你做啥不能剪那么短”
本来剪子已经伸到脖颈的位置要直接咔嚓一下,听见汤丽的话后他叹气,往下挪了挪到肩膀的位置,“这里总行了吧”
“不行,太短了。”汤丽拿过剪子,把长度留在臀部的位置,“要是剪得太短,被人看到要说闲话的。”
汤旭无奈,“爱说就说呗,太长了不好洗,又热又重。”
“阿哥你不是最喜欢你的头发吗,为啥现在要剪。”汤丽看了眼地上散落的黑发,有些羡慕。
汤旭撇撇嘴,”洗着麻烦。”
“身体发肤受之父母,剪得太短了会被说不孝。”汤丽那小表情可严肃,手里握着剪子,“要是阿哥剪那么短,爹娘肯定会生气的。”
汤旭轻笑了声,手在她头顶按了下,“你懂得还挺多。”
“阿哥我帮你扎起来就不热了。”汤丽手指顺着他的头发,“然后用发带系住。”
汤旭晃了晃头,还是觉得不舒服,他抬手自己捣鼓两下编成三股麻花辫挽起来,头发不披散在背上感觉凉快不少。
“阿哥编的真好看。”汤丽转身背对他,“我也要编。”
汤旭嗯了声,帮她扎了两个麻花辫
,一左一右搭在肩膀上。
没出嫁的大姑娘和出嫁后的妇人从发型上就能看出来,妇人基本会把头发全部盘起,姑娘就什么发型都有,左来也是为了打扮自己。
汤丽把地上的头发扫了,汤旭去灶屋做菜。
拿了两个鸡蛋打进碗中打散,将焯过水的野菜切碎放到鸡蛋液里,加盐。
把五个巴掌大的笋尖剥壳切丝放到大碗里,转身抓了把干菌菇泡上,一会儿炖汤用。
他又从坛子里夹了些肉松,一会儿和蕨菜一起拌,调个凉菜。
两菜一汤有肉有蛋,再配上大伯娘给的腌萝卜干,这顿晚饭挺丰盛了。
他备完菜掀开锅盖,拳头大的馒头热气腾腾,面发的好,大馒头捏着回弹不错。
“阿哥你看我捞了好多鱼”汤阳的声音由远及近传来,汤旭擦擦手往灶屋外看,见他拎着个水桶跑过来,水桶里的水一晃一晃洒出来不少。
他裤子衣服湿了大片,汤旭伸手将人扶住,接过小水桶一看,“泥鳅”
水桶里挤挤挨挨好多手指头粗的泥鳅,还挺肥。
汤阳咽了下口水,低头对汤阳说道“你在哪捞的”
“水沟那边,好多好多,黏糊糊的不好抓,阿哥给我做的新捞网可好用了,他们都没我抓的多,”汤阳脸上的笑可明媚,期待的问道“阿哥,能不能吃”
“阿哥不能吃,泥鳅能吃,”汤旭捏捏他脸蛋,“明儿晌午去买块豆腐,咱们泥鳅炖豆腐”
汤阳猛点头,“嗯嗯嗯,好。”吸溜
汤旭已经在盘算着明儿中午那顿饭做啥了,卫东那边两兄弟却是对着一锅的野菜蛋汤犯愁。
“哥”卫西坐在小木凳上,咬着筷子尖看看锅里的汤,又看看碗里发硬的馒头,“哥,我能不能不喝汤”
焯水后的野菜再熬汤,时间久了些,野菜熬煮的烂糟糟不说,那两个鸡蛋也煮坏了,汤水的颜色也发黑,咋说呢,跟有毒似的。
卫东沉着脸,自己舀了一碗汤,吹吹,尝了口。
“能喝。”
r
他闭上眼睛蹙着眉头,用嘴唇小心翼翼的碰了点儿汤,探出舌尖在嘴唇上舔了舔。
“嗯”
不信邪的又尝了一小口,“唉”
味道居然不苦
看他捧着碗喝汤,卫东松了口气,咬了一大口馒头,皱眉,“馒头硬了,泡着吃吧。”
卫西抬眼瞄他,嘟囔,“你每次蒸馒头都硬,都说了我可以蒸,你还不让。”
“明天你蒸,我一早进山,晌午不回来吃。”卫东眼神瞄向挂在墙上的两副药,他要进山狩猎,弟弟下一旬的药该买了。
汤家,晚饭在堂屋吃的,难得一家五口都围坐在桌边,汤二虎呼噜噜的喝笋丝蘑菇汤,“香”
自打旭哥儿病好以后,他家伙食都提高不少,汤二虎满意极了。
刘香香一声不吭吃饭,眼睛时不时的瞄向对面坐着的汤旭。
汤旭也是刚才看见她跟汤二虎从院门外进来才知道刘香香下午出去了,心道怪不得自己剪头发那会儿这人没出来嚷嚷,原来是没在家。
想了下说道“明儿一早我进山,娘你起来把早饭做了吧。”
刘香香耷拉着眼皮沉着脸,“你一早起做早饭不是正好,个懒货啥活都不想干。”
“我天不亮就要走,没时间,”汤旭指了指盆里的馒头,“我早上拿两个馒头走,今天挖笋那片林子还有不少,趁着没人去,我再挖些。”
刘香香还要说什么,汤二虎先发了话。
“让你做顿饭咋了,你见天的跟炕上躺着,还有脸说旭哥儿懒。”
刘香香被自家男人怼了句,不得不应承下来,“知道了,早饭我会做。”
汤旭笑眯眯捧碗喝汤,好鲜哦请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>