亲,双击屏幕即可自动滚动
第 85 章 宫廷岁月085
    郭敞在玉殿这边,心情渐渐平静,不再有之前的烦躁感。

    “官家,送膳的来了。”王志通见官家心情平静轻松,心中暗道果然还是高才人,然后就说起了晚膳的事儿。

    郭敞点点头,让人摆膳。今天郭敞在素娥这里用晚膳,提膳的从御膳房提来了晚膳,不过这晚膳倒和平常不大一样,全都是素菜。

    素娥见了怔了怔“官家官家又不抄经,不必”

    “你整日抄经,食真素、净身体、烧清香、供鲜花,朕在你这里用膳,摆上荤腥,那倒是冒犯了。”郭敞笑了笑,然后又说“不必多想,朕每日餐肥食甘、山珍海味,难道差一顿荤腥再者说了,你又不是不知道,司膳内人精心做起素菜来,倒比荤食更有不同讲究。”

    “总归不会亏待到朕。”

    这也是真话,素娥便不多劝了。这时素娥的晚膳也提来了,相比起郭敞那素食都要摆两桌的阵仗,素娥这儿就简单多了,一个小案几放下还有余裕。

    说起来就三四样吃的,一道假煎肉、一道酥黄独、一道煿金煮玉,另外还有一个清拌豆芽。

    假煎肉一听就是到素仿荤的菜,不过相比起那些竭力将素食做的像肉,色香味上都惟妙惟肖,假煎肉显得朴素的多。一看就知道是素食,只不过味道上有几分荤食特有的鲜香而已。而就是这种朴素,反而有一种真吃素的人才有的真实感。

    郭敞不知道怎么形容这种感觉,但他就是觉得素娥要是每日吃素,就该吃的简单些这和偶尔享受高级的、美味的、稀罕的素食不太一样,她现在是因为抄经,每天都如此吃的。

    假煎肉说起来很简单,其实就是煎面筋炒瓠瓜条。这并不出奇,用高蛋白素食品和瓜类仿肉,即使是在素娥上辈子,也是最常见的选择。高蛋白模仿肉香味总是格外有优势,至于瓜类大约是外形和口感上更方便厨师操作吧。

    假煎肉的做法是,先将面筋发酵成海绵状,成为烤麸,然后切成肉块形状下锅用素油区煎。两面煎过放在一旁备用,这时候再瓠瓜去皮切条再然后,煎葱得到葱油,用葱油去炒瓠瓜、烤麸,最后放上盐花、黄酒、酱油等调味料,并加水煮得七八成干就好。

    本来这道假煎肉煎葱时该用猪油才对,这样也更有肉味。不过素娥现在是抄经吃素,荤油也是不能吃的,所以换成了别的油。如此味道稍差一些,但实在来说也差不到哪里去素娥非常聪明地用了黄油。

    此时北方游牧民族早就开始食用黄油了,所以偌大宫廷,想要得到并不难。而相比起普通的素油,黄油无疑能制造更接近脂肪的香味与口感。

    更妙的是,此时黄油少见,而且由奶,而不是血肉制成,即使按照苛刻的认定方法,也不属于荤食其实到后世,黄油常见了,也没拿它当荤食。就连素食主义者,只要不是走火入魔了,也会喝奶、吃奶制品。

    相比起假煎肉,酥黄独要精致不少,不过总

    体来说还是相当朴素。不过就是将芋头蒸熟切厚片,然后拖上一层加了香榧和杏仁碎,调入黄豆酱的面衣,就可以下锅油炸了炸好后就是一块一块的酥黄独。

    要点无非是芋头要整个去蒸,先切再蒸就烂了。还有调面糊的时候不要放别的调料,盐都不要。黄豆酱本来就有咸味,酱的鲜香也有,若再调味,反而是画蛇添足了。

    煿金煮玉更不必说,听起来名字美的可以,实际却只是简单的笋片白粥。其中金指的是笋片,玉指的是白粥。而笋片之所以能称得上金,是因为预先要将切成玉兰片形状的笋裹了面衣,煎得金黄。

    至于清拌豆芽,那甚至算不得一样菜色,不过就是豆芽烫过,放一点儿油盐醋拌一下。

    “虽说抄经要吃素,你这也太素淡了。”郭敞见了素娥案几上的几样,摇了摇头。他是了解素娥的性格的,不会是看他来了,特别吃的这样简单,好搏个朴素俭省的美名。若是今日这样吃,就说明过去半个月基本如此了。

    “平日里吃得太精细了,哪怕素菜也十分讲究,难得这样简单吃一吃,竟是不错的。”素娥想了想说“差不多的话儿,官家不是也说过”

    郭敞在素娥这里吃茶泡饭的时候确实说过,但他真的就偶尔吃一顿,素娥这明显不是了。只能说,她还保留着她现代人的一些习惯,对于食物和阶级的绑定并没有时人那么深譬如宫里很多妃嫔,未必一定要在吃上那么浪费,一只羊头上只用最好的一点点肉什么的。只不过自矜身份,到了那个身份后,便十分鄙视不符合身份的食物了。

    “都吃了半月了,还是难得”郭敞反问。

    “才半个月再者,这也不算差了。”素娥指了指自己面前的食物“笋乃珍物,所谓一束酬千金,掉头不肯卖么。这个季节,要有如此鲜嫩的笋吃,已是不寻常了。”

    “还有,这笋片与芋片,都是裹了面衣拖油才有的,要用多少素油小户之家是难得吃到的。”

    郭敞见素娥吃这些简单食物也安之若素,忽然像是明白了什么素娥很多时候会显得十分恬淡,毫无野心这本身没什么,即使是后妃之中,也时不时会出一个这样的人。素娥之前在保和殿住时,她的主位陆美人不就是这样么

    但郭敞直觉素娥和其他没有不争之心的后妃不一样,她的不争应该也有她对大多数身外之物并不在乎的缘故。

    她当然也会享乐,也会喜欢一些精致稀罕的玩意儿,吃也愿意吃更美味的,这一点从她时不时鼓捣出的新鲜东西就知道了。真的没有一点儿要求的人,也不会特意弄那些了。

    但那些也并不重要郭敞明白,素娥只是恰好入了宫,恰好做了宫女。如果不是入了宫,她在别的地方也能活得极好宫里的女人都是花鸟,这是郭敞很早就明白的道理,只不过有些人是画上的花鸟,有些人是笼子里的金丝雀、暖房里精心培着的苗木。

    相比起前者,郭敞当然是更喜欢后者的。

    前者的美丽虽然更长久,更精致,但却是一成不变的,不会动的,最后会和画本身一起腐朽、虫蛀。后者就不同了,至少笼子里的金丝雀打开笼子后,还会往外蹦跳。而暖房里的花种到外头,不去管它,也总有一些足够强韧、足够幸运的能活下来。

    郭敞一向喜欢更强大的、更有生命力的存在,这是他的审美。

    现在的问题是,素娥似乎不仅仅是笼子里的金丝雀、暖房里的苗木,她甚至是能够越过广阔天地,赶在冬寒前去到南方的鸟儿,是长在山里、天生天养的花儿,一到春天便活泼泼无处不在起来。

    那怡然自得的姿态,仿佛有没有宫廷,甚至有没有他,都能活下去。

    就在郭敞在玉殿用晚膳的同时,如今宫里最热闹的地方之一,漱芳殿也在用晚膳。

    方采薇身边的心腹宫女赵秀姑打开小宫女提来的食盒,将里面的菜肴摆出,皱了皱眉道“怎么又是这几样这月这几样不是第一回吃了,不是说了么,我们夫人不爱这些,尤其是这道烧麂膊”

    小宫女有些为难地道“姑姑不知道,这内膳房这几日换了人手,与我们夫人做饭的灶头,不再是之前的司膳内人管着了,有些弄错了口味。至于这烧麂膊,这也是有缘故的淑妃娘娘爱吃麂肉,内膳房便换着花样用麂肉。”

    “又因着麂肉本就是上等食材,多出来给夫人做菜,其实也是好意。”

    曹淑妃封了淑妃之后,内膳房的规格自然提升,除了管事的司膳内人升职了,还增添了人手。因着曹淑妃是热灶,那些增添的人手可以说是各有来历,因此内膳房可以说是热闹了一阵儿。

    不过这热闹显然没掌握好度,斗来斗去的,属于是将内膳房的矛盾公开化了,还妨碍到了正事儿。于是惹怒了曹淑妃,干脆叫换了一些跳得欢的经过这样一遭,别说是新来的那些了,就是原本的老人,那也有些犯怵,急赶着讨好曹淑妃。

    平日里就够奉承的了,如今更是事事以曹淑妃为先,以至于漱芳殿里另外两位贵人也顾不上虽说妃位主殿下的内膳房人手要多不少,可妃位娘娘的膳食标准也更高了,忙依旧是忙的。

    “你是谁的侍女知道的晓得你是夫人的侍女,不知道的还道你是内膳房的人呢”赵秀姑冷笑了一声“内膳房的人怠慢了夫人,你还为她们开脱你个白眼狼,夫人是少了你赏钱,还是刻薄了你差事,叫你这样”

    小宫女没想到自己只是说了内膳房的实际情况,就遭了这样严厉的排头,立刻就泪眼汪汪起来。

    作为主子,方采薇算是比较好的那种,这一方面是她上辈子的经验,不能小看了下面这些人。他们不见得能成什么事,但真叫身边的人都怨恨了,那坏事是一定的。另一方面大概也是她如今还位份不高的缘故,宫里跋扈的娘娘也有,可很少位份还低的时候就那样。

    有多高身份,就有多大脾气,这是更常见的情况。

    也

    是因为这样,她身边的侍女很少被责罚,承受能力就有些差了大概相比起方采薇,更怕赵秀姑这个大宫女。

    “也罢了,她才多大,哪里就敢和内膳房那么多司膳内人争辩”这时候方采薇也来饭桌边坐下了,没看那小宫女,只是对赵秀姑道“你也不必替我生气,这宫里的人情世故,论理你该比我更清楚才对。”

    赵秀姑在宫里的年头,方采薇就是算上未来三年也比不上。

    “宫里的人都是一双势利眼,我不过是一个小小的郡夫人,内膳房的人敬着时叫声贵人,不敬时说要紧着淑妃娘娘,我又能如何真的计较起来,倒是对淑妃娘娘不满了。”

    赵秀姑不服道“如今淑妃娘娘也看重夫人,外头多少才人、美人来了,也一样与夫人客客气气的。”

    “不过是面子情而已,更何况不是给我面子,是给淑妃娘娘面子。”方采薇才不会被这种级别的障碍迷住,语气很随意,一点儿也不在乎的样子。

    “所以内膳房待我算是不错啦你瞧瞧同是无品贵人,史夫人她们是如何敷衍的这几样菜虽然不妥,但也是换了人不知道我的口味。还有麂膊,这原是好东西,就像这丫头说的,是用来讨好我的呢。”

    虽然马屁拍到了马腿上,麂肉恰好是方采薇不喜欢的肉类,她再怎么都吃不惯那个味儿。

    “虽则如此说,可到底只要用些心再者,内膳房还有好些老人,她们就不知道夫人的口味,提点几句么”赵秀姑忍不住嘟囔道。其实到这里赵秀姑已经完全被说服了,这个话就是空口抱怨而已。

    宫中生活这么多年,她哪里还能那么天真是的,只要做菜前稍微打听一下方采薇这个贵人的口味,就能知道避开哪些菜了。又或者不负责做方采薇膳食的内膳房老人,她们肯提醒的话,一样不会有现在这事儿。

    但问题是,负责做菜的新人没那么用心,想着不过是个小妃妾,后面楼阁里住着,有淑妃娘娘在,谁能想到她啊。而那些老人,或许看到了或许没看到,可即使看到了又怎么样呢别人的事儿关自己什么

    就算因此让弘农郡夫人不满,不是自己的过错,记恨也不会到自己头上。

    方采薇很快用完了晚膳,今天的菜她不喜欢,真就是随便吃吃了。吃完之后她就去外边小院子散步几圈,一边散步一边想着自己邀宠的事儿。

    邀宠,当然是邀宠,如今她不过是一个郡夫人,怎么能满足别看她和赵秀姑说那些话的时候平静的很,仿佛一点儿不生气那怎么可能呢

    实际上她可在意了宫里人这双势利眼落到身上时,其中不快也只有自己知道了。

    她现在讨好奉承着曹淑妃,在一般人看来,其实不用担心前途了。辅佐曹淑妃辅佐的好了,加上她本身就颇得官家喜欢,侍寝不少,还能没有晋升为正经妃嫔的时候

    的确,方采薇相信曹淑妃,她虽然有这样那样的毛病,但在宫廷之中,并不是一个糟糕的上级。

    换句话说,辅佐曹淑妃真的得力,再奉承的好些,她是会替人谋前程的。

    但问题是,方采薇不愿意等到那时候了。真要走稳妥平坦的路,即使比那些熬资历的快,还多些确定性,那也不是她该选的。她有未来的记忆,就应该好好利用真等到记忆里的事都发生完了,还没有个比较高的位置,不久浪费了吗

    再者说了,曹淑妃的处境也是个大问题。方采薇是记得的,曹淑妃自封妃后就该走下坡路了此时宫里人以为封妃是她鲜花着锦日子的开始,长乐未央,未来好时候还长着呢。方采薇却知道,高潮以后就是下落,好时光已经不再了。

    如今看不出来,不过是下落才刚刚开始,肉眼看不出和过去的差别。再者,大家更容易根据过去发生的事判断事物,而忽略当下很多细节。

    也就是方采薇知晓未来,等于是提前知道了答案再看过程,那自然能发现很多别人忽视的端倪。

    官家看起来对待曹淑妃和过去没什么不同,她也没见过几次官家和曹淑妃私下相处的样子,不好判断这上面有什么差异偶尔碰上,她也只能赶紧识趣告退。但是,方采薇还是可以从别的地方看到一些东西。

    譬如说官家给各宫放的赏赐、慰问等,看起来曹淑妃作为四妃之一,该有的都有但也只是该有的都有,充满了公事公办的味道。过去官家真正盛宠曹淑妃时可不是这样的,总会特意关照一些。具体关照了什么不重要,关键是有那个心

    方采薇看到这些,才真正确定,曹淑妃失宠并不是突然的事儿,而是早有预见。

    而曹淑妃的处境是这个样子,她又怎么会把前程寄托在曹淑妃身上关于如何邀宠、晋升,她心里是有些想法的。不过要顺利推进那个计划,需要一大笔钱财。

    她如今虽有了些积蓄,但对她的计划来说远远不够到底成为贵人时间不长,底子还太薄。或者说,如果只是无品贵人的话,做再久的时间也就那样。宫里积年的无品贵人也不少了,谁又有钱呢

    说到钱财,她其实可以和曹淑妃借。那笔钱对现在的她来说是大数字,但对曹淑妃也不过九牛一毛,以她如今在曹淑妃那里的地位,她要别的东西不一定行,可借一些钱而已,那还是很简单的。

    但想来想去,方采薇放弃了这个。一方面她都打算慢慢和曹淑妃这个注定要失宠的人做分割了,就不好再多做这种牵扯。另一方面,也是更重要的,靠着未来的记忆,她到底能找到别的来钱的法子。

    第二日,方采薇就让赵秀姑去寻能出宫的官宦了,为的是给宫外送些钱财去。

    找的理由也是现成的,要给宫外的父亲养老么方采薇的父亲正如她之前猜的那样,虽然是跑了,但一定有人给他通风报信,所以他能知道方采薇母女有没有给他还完债。

    所以毛乳母和方采薇还债、进宫,他也收到了消息。只不过因为此时传递消息的效率太低,而方采薇又抓紧时间办完事、进了宫,突出一个雷厉风行

    。所以等方父紧赶慢赶回来,一切尘埃落定,老婆女儿都没了,他也没法进宫去闹。

    不过好歹债务没了,他便依旧在京城里过活。

    大约是再没人帮着还钱的缘故,他也安生了一段时日,然后就是故态复萌众所周知,最具筹款能力的往往不是家里有重病人的,而是赌狗。前者那是要脸的,而且还得考虑未来的生活,如何还债等问题。而后者哪里还要脸,哪里还会考虑未来大约只会想到赢这一种可能,未来什么事都不会有。

    所以即使没有了一个漂亮女儿作为担保,方父还是借到了钱。然后就是有赢有输输输输

    被人上门催债,打得半死的时候,他说自己的老妻是官家的乳母,如今在宫里做内命妇他不知道方采薇已经是弘农郡夫人了,没有消息渠道。让债主帮忙,传消息进宫,一夜夫妻百日恩,老妻是不会不管自己的。

    方父没有门路给宫里传消息,但这些敢放贷的债主却是三教九流,哪怕自己没有传信进宫的门路,七弯八绕也能找到有门路的人。

    他们催债上门,也不是为了打死人身死债销,最终目的还是要到钱。所以确定方父说的是真的后,倒是比方父还积极这要是要到了钱,有第一次就有第二次,方父这个赌鬼难道这次还清了,今后就不赌了吗

    接到宫外传信得到毛乳母确实有些心软,这倒不是她有什么问题,这年头的女人受环境影响,绝大多数都是这样的。哪怕自己的父亲、丈夫、兄弟、儿子再不是东西,完全抛弃不管眼睁睁看着他们完蛋,那也是要背负巨大的道德压力的。

    毛乳母还算是理智的了,还能想到和方采薇商量这件事。

    方采薇稍加考虑,没有直接帮忙还债,而是拖着。实在不行了,才帮着还一部分,算是稳住放贷的,不叫他们真的做出伤害方父的事对此,她给毛乳母的说法是,这样才能叫方父长记性,也不至于立刻又借钱去赌。

    不然给钱太爽快了,他以为宫里母女二人任他予取予求,不是更赌得肆无忌惮了

    这些个原因也有,但根本原因不是方采薇保下方父,还吊着他,是为了让他日后帮自己在宫外办事。

    方父是个赌狗,但也是她在宫外唯一能帮忙做事的了。真要寻远亲来做事,她如今的身份还够不上,所谓富在深山有远亲,她现在哪有那个势力。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>