深圳土生土长的本地人并不多，这也不奇怪，人家去年还叫宝安县，只是一个平平无奇的小渔村呢

    但是不多，不代表没有。

    姚欣就是其中一个。

    她是个吃货，当然，这是别人对她的看法，她自己可不认，她自诩为“老饕”，只是个普普通通的爱吃之人罢了。

    姚欣住在附近，自从改革开放的政策颁布，深圳这个小渔村被选择为全国第一个改革开放的试点城市以来，她就经常光顾这块地方。

    这里吃的东西可太多了

    但是吃的东西多，不代表好吃的也一样多，这就需要姚欣带着神农尝百草的精神，一样样试过去才行了

    姚欣闲钱不少，试错的成本对于她来说不算什么，她有的是时间和精力去做这样的乐事。

    这不，今天一过来就看到个新摊子，她必须得试一试

    姚欣直奔简家南的摊子，看起这块显眼的招牌来，这地方规模不大，起码比不上其他摊子菜式丰富，这里只有两样菜，海南粉和椰子饭，恰好，这两样姚欣都想试一试。

    “这个，还有这个，都给我拿上两份”她财大气粗，一点也没有讨价还价的意思，不好吃也没事，家里丈夫可以帮忙解决

    苏琴轩也没有想到刚出来就有生意找上门，顿时心中一喜，连忙给姚欣做起菜来。

    姚欣看了会海南粉的制作过程，连连点头，原来是这样，挺不错的粉类食物，可以一试，相似的粉类她也不是没尝过，并没多新奇。

    但是紧接着，对于没见过的椰子饭，姚欣就很有兴趣了，不停地在问东问西，看那样子，就差上手来摸了

    苏琴轩在忙，没办法一心二用，分不出多余心神搭理她，简家南就在旁边自觉担负起讲解的任务。

    “这是海南岛最富有特色的主食啦”她斩钉截铁地说，“很多人都爱吃”

    姚欣奇怪地问“我看起来这不像是大白饭啊，你们用的是什么食材”

    简家南虽然没有亲手做过，但是她参与了制作的全过程，对这些最是清楚不过。

    “我们用的是糯米饭，糯米饭先用新鲜的椰汁浸泡上，时间要刚好，不能太长也不能太久，这里面的诀窍只有大厨才能把握好”

    说完她就看向了妈妈，很显然，她话里面的大厨指的就是苏琴轩了

    小姑娘十几岁的年纪，被她用那种天真仰慕的眼神看着，没有一个大人能不咧开嘴，姚欣忍不住继续逗她说话“然后呢”

    “再把泡好的糯米、白糖、椰汁，还有一些小料都放到椰子壳里头，用提前挖出来的椰子盖封口就行了”

    简家南大大方方，一点也不怕被外人得知秘密方法，在她看来，别人知道了又怎么样没有她妈妈的技术，就算是手把手教也做不出来她很有把握。

    原来是这样，姚欣点点头，那她必须得好好试试了，要是好吃的话就都买回去给家里人当早餐

    苏琴轩把海南粉做好，这道菜她已经轻车熟路，不费多少功夫就做好了，接着她去给姚欣拿椰子饭。

    在姚欣的注视下，苏琴轩打开蒸锅，从里面拿出一整个椰子，椰子已然是蒸好的状态，她手起刀落，按照姚欣的要求切好，装袋，递到她手上。

    刚刚出炉的椰子饭，晶莹剔透，喷香扑鼻，姚欣知道晶莹剔透是怎么回事，因为这用的是糯米饭，粒粒分明，状如珍珠，没有普通白米饭那种粘在一起的状态，煞是好看。

    但对于食物来讲，好看是它最不足以称道的优点了，好吃才是最重要的。

    热乎乎的椰子饭一到手，姚欣就忍不住地当场品尝起来，刚好这时候还没有其他顾客，简家一家四口干脆就站在这里看着姚欣下面的动作。

    姚欣一抬头就对上了简家南亮晶晶的眼睛，看得她是一阵阵的心软，她暗下决定，就算这个椰子饭不好吃，不合她的胃口，她也不要大庭广众之下说出口，顶多敷衍搪塞过去就行了。

    可是很快的，随着第一口椰子饭的咬下，姚欣马上就转变了主意。

    根本就不用假装

    这也太好吃了吧

    首先感受到的就是椰子的香味，真是奇怪，姚欣身为广东省人，并不喜欢椰子的口味，这辈子长到这么大都没吃过几个椰子，但是现在这么一尝，反而很是惊喜。

    椰香扑鼻，但是又不完全是椰子的香气，还蕴含着糯米饭的清甜软糯，吃起来也是。

    一口咬下去，可以同时尝到椰香和糯米饭两种不同的滋味，清甜爽口，越嚼越有滋味。

    最下面还有椰子肉，更是平添了一番香甜的味道。

    一小瓣椰子饭很快就被姚欣两三口解决完，可是吃完了她也没有下一步动作，站在原地久久不说话，好像在回味一样。

    简家南看得心中不安，到底是什么评价，姐姐你快点说啊，是咸了还是淡了，你得说出来我们才知道有什么缺点，才好改进呀

    终于，姚欣开口了，话语铿锵有力，“再给我来一个”

    简家南眼睛一亮，就要去拿妈妈放在蒸锅上，已经切好的椰子饭，没想到被姚欣慌忙阻止了，“不不不，我不要那个”

    啊，不要那个，那要哪个简家南迷惑不解地看过去。

    姚欣哭笑不得，“怪我没说清楚，我要一整个，不要切开的。”

    一整个都要看来是很喜欢这个味道了。

    简家南问“是要带会去给家里人尝尝吗”

    姚欣点点头，“对，我出来散个步，回去的时候顺便给他们带点早点，这个椰子饭挺不错的，我喜欢的他们应该也喜欢，家里人多，干脆要个大的自己回去再慢慢捣鼓。”

    她顿了顿，继续说“不过你们这个切开的形状怪好看的，怎么切的，也教下我，我带回去再切。”

    简家南马上就有一种“你很识货”的语气欢快地说，“是吧你也觉得好看。这样切开来摆放，就像个小船一样，所以它又有另外一种叫法，椰子船”

    “椰子船”姚欣将这个名字好好在嘴中回味了下，别说还真的挺形象的，这么个两边翘起的样子，可不就是个小船吗

    苏琴轩嘴角噙着笑听女儿侃侃而谈，将一整个完整的、连皮带盒的椰子饭递给姚欣，再细细叮嘱，现场教学完美切法，姚欣听得很是仔细。

    呜呜呜

    一列新的火车到站了，小贩们都打起了十二万分的精神，准备迎接一天的新挑战。

    很快，人群从火车站中鱼贯而出。

    大家喜好不一样，口味也不一样，但万幸的是，人数够多，这就意味着每个摊子能分到的人数都差不多，都有人过来看看。

    至于买不买是另外一回事，难不成连看都不让人看了吗

    简家的摊子面前也有人，人数还不少，他们主要是看了简家南自制的招牌被吸引过来的。

    总有人觉得只要自己家做得好吃就不愁生意，怎么可能嘛

    这里都是做吃食生意的，单独一种食物是很香，那么几十种呢

    几十个食物的香味交杂在一起，根本分不出来

    但是人们懂看认字啊，一看那招牌，感兴趣的不就来了吗

    这时候的人们，都有一个默契的共识，明码标价的，都是好东西

    相反，那些扣扣搜搜，掩掩藏藏的，都是些坑货

    我们老百姓赚的是血汗钱，怎么能被轻而易举地坑骗呢

    因此，简家小摊子就格外引人注目，不仅明码标价，给了人们极大的安心感，还物美价廉，很有地域特色，大家都愿意花点小钱抚慰下刚下火车的饥肠辘辘的肚皮。

    海南粉今天也延续了昨天的热卖，牢牢占据了销售榜榜首，而且今天新推出来的椰子饭也不容小觑。

    特别是在有姚欣这个活招牌的情况下，就更多人想尝试了。

    简家南一看到有人买了海南粉，就连忙推销一份椰子饭，她是这样说的。

    “阿姨甜咸搭配，才更好味一碗粉吃到最后真的不来一块香甜的椰子饭吗”简家南发问，哥哥简家北则捧着一块椰子饭在后边巴巴张望，看得人心都要化了，加上价格也不贵，试试就试试嘛

    “来一块吧”阿姨爽快地说。

    “好嘞”在简家北忙活着打包的时候，简家南还在不停地推销“椰子营养很丰富的呢椰肉中含有多种蛋白质、维生素，吃下去强身健体”

    听女儿是越说越不像话了，苏琴轩连忙打住，“别听她瞎说，我们家隔壁是个水果店，卖椰子的老板经常这样招揽生意，难免夸张了些，我女儿也就都学去了”

    阿姨爽朗一笑，一点也不放在心上，“没事，小孩子嘛，当然是谁的话都学，不过椰子营养丰富倒是没说错的。”

    “是吧是吧，还很好吃呢，有个姐姐，刚吃了一小块就马上拍板要了一整个。

    “嚯，这么好吃”旁边有人惊叹道，“是不是真的啊”她语气狐疑，质疑道。

    简家南急了，“当然是真的了那个姐姐就在这里呢”她赶忙拉出姚欣做担保，姚欣迎着众人狐疑的目光，晃了晃自己手中提着的大袋子，透明的塑料袋很明显就看出里头装的是什么，一整个巨大的，椰子

    姚欣笑道，”小姑娘说的都没错，我是买了一整个。”

    此话一出，所有人都无话可说，不得不服，都有实证了，不相信不行啊。

    顾客的肯定就是最好的招牌，大家顿时蜂拥而上，买一份海南粉的同时顺便捎带上一块椰子饭，还有的人，干脆直奔椰子饭。

    在大家热情的踊跃购买之下，一个小小的推车改造而成的小摊子前，顿时就被围得水泄不通。

    简家南看姚欣要走了，连忙跑过去，将掌心的一块东西送给她，苏琴轩低声解释“刚刚不好意思了，南南擅自将你当成招揽生意的招牌。这是我早上自己做的，做法麻烦，不对外出售，南南让我拿给你的，当做一份谢礼”

    姚欣一点也不推辞，马上收下，对她说“你女儿今天表现的真好，我看啊，她一点也不像第一回出来做生意的。”

    自家孩子被夸奖，做父母的哪里会不乐意呢，苏琴轩心里舒坦，嘴上还要谦虚，“都是闹着玩的，”

    “不不不，我看不像闹着玩的。”姚欣很严谨地下了定论，“我看啊，你女儿将来会在这一方面有大成就”

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