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42、第 42 章
    终于, 李氏被逼成了魔鬼。

    某个月,青璃从外面回来,看见李氏, 便觉得一惊。

    之前软弱如同菟丝花的女人,此时眉宇间已经隐隐有了威严,唇瓣一抿, 便不再是之前小可怜的样子, 而是带着一种教导主任的严厉。

    再看她动作行走之间, 也自信了许多,即使再面对男人, 也没有跟之前一样避之不及了, 反而落落大方。

    实在不是李氏不避, 在那边院子, 养着越来越多的人, 要打交道的人也越来越多, 院子里的女人身份不合适, 只能她去。

    一开始她也放不开, 被人坑惨了。

    看着手头花出去的大笔银子, 她都没脸记在账本上, 于是不得不自己硬着头皮上, 慢慢的,她习惯了,自然也不再跟以前一样唯唯诺诺了。

    青璃不知道她的思维变化了多少, 但看这个状态,就已经够了。

    八月初

    叶青柏再次进入考场。

    和上一次没什么不同,除了李氏只是在送孩子入考场前回来一天,孩子考完了, 回来一天,其他时间都在另一边的院子里忙活。

    回来的时候还不忘跟青璃汇报工作。

    将近八十个女人,其中五十多个二十岁以上的,二十多个二十岁以下的,都十分聪明,扫盲任务除开最近新来的,基本都完成了。

    李氏说“除了个别的一些,其他人都是知恩图报的,私下里跟我说问你什么时候给她们安排工作,苦的,累的都不怕,就是不工作还读书识字,白吃白喝,心里不安。”

    青璃点头“我知道了,等柏哥考完了,我就去一趟,会安顿好他们的。”

    都识字了,基本的天赋也都出来,该因材施教了。

    李氏放心的点头“就知道你这孩子心理有章程,只是你养那么多人做什么”

    青璃抿唇笑笑“当然是赚钱呀。”

    李氏懵懵懂懂的点头,见她不说,也没多问,转而问起叶青柏复习得怎么样。

    少年又长高了许多,已经隐隐超过青璃了,坐姿笔挺,姿态闲适优雅,眉目清隽,温声道“都很好,有把握。”

    说的李氏心花怒放,一个劲儿的说“好好好”

    清明节时,一家人回去过一次,给叶父也爷爷祭拜,李氏就叨叨絮絮说了好多,说没捡错这个孩子。

    青璃真的想看她,当知道叶青柏要搞什么事后,她会是个什么反应。

    三天时间一晃而过,考过之后,李氏就不再提,只是一家人好好吃了一顿,当天晚上也没留下休息便离开了。

    这一次人少了很多,还有京都那边派人过来支援,因此改卷速度快了很多,二十天就可以出成绩。

    但在这段时间,青璃自然不可能一直留在津郡。

    科举是三年一次,但现在正好是第二年,明年是第三年,明年的八月,就是下一次科举正式开始的时间。

    乡试如果通过,就得去京城参加第二年二月的会试,再就是三月的殿试。

    时间节点安排的好好地。

    所以青璃必须在明年八月份之前,赚到足够多的钱,扩展产业链。

    因此叶青柏一考完,青璃就收拾包袱,带着之前培养好的人,前往洛城周边的城市。

    第一个店其实是最困难的,后面的,有了本钱,有了实力,完全不再怕的。

    一听说叶氏饭馆开到他们那了,还是曾经被当朝陛下夸奖过得叶老板做的生意,顿时源源不断的客源。

    要不是每到一个地方开分店,都需要划分至少三个月的时间,装修,种菜,养牲畜,还要培养厨师,青璃能开的分店更多。

    因为谨慎惯了,青璃一向都是将核心技术掌控在买来的仆人手中,其他不需要掌控核心技术的工作,才用雇佣的人,因此为她做事的人也都忠心耿耿。

    十五天后,又一个新店即将在临城开启。

    青璃安排妥当,也提前几天回来。

    顺便将自己找到的作料拿出来孜然。

    她在津郡和洛城都找了的,一直没找到,没想到这次走的比较远,正好就在隔壁的城市找到了。

    这东西不少,一拿出来就引起已经是主厨的阿泰围观“老板,这是什么”

    “这个叫孜然,是用来做烧烤的。”青璃头也不抬的说,将带回来的根系种植好。

    没有孜然的烧烤是没有灵魂的。

    青璃喜爱极了这东西,之前也想做烧烤,因为种种原因耽搁下去了,如今正好卡在这个节骨眼。

    等着叶青柏的喜事通报过来,她就趁机推出,必然能惹来一堆读书人的吹捧和热爱酒肉的朋友的高兴。

    阿泰迷迷瞪瞪,烧烤又是什么

    他没见过,也不敢说了。

    不过等第二天他就见识到了。

    肥瘦相间的肉串在签子身上,在放在叫匠人打好的炉子上,经过烧制,滋滋冒油的同时,撒在磨成粉的各种颜色的作料,那刺激的味道,竟然比起火锅来,分毫不让

    因为是新菜,还没公布,因此是在后院烤的。

    阿泰迎面接受香味的暴击,谗得直流口水,眼巴巴等着青璃烤好给他尝尝。

    青璃也没故意谗他,手中一把签子飞快反面,翻来覆去的烤,直到香味越来越浓,这才收手,将签子递给周围的人。

    阿泰是主厨,第一个拿到。

    飞快就咬了一口,他忍了这香味很久了

    这一口顿时舌尖烫得一颤,但是他没舍得吐出来,赶紧呼气吹了吹,等凉了一点才敢继续吃。

    那一咬,伴随着些许油脂爆出来的确实一股辛香麻辣的味道。

    很简单的料理。

    味道也有些重。

    技术含量不高。

    可架不住好吃啊

    其他人比如招娣婶子就很诚实的夸奖“哎,闺女,你这脑子咋长的,总能弄出那么多好吃的,可真有味,我喜欢”

    青璃抿唇一笑“不是我想的,是我学的别人。”

    “那你也厉害”招娣婶子不容反驳道。

    大家正乐呵,就听见一个小二过来“巧贞姐不好了,外面的客人味道这香味,闹起来了,非说要吃这东西,不然就不走了”

    巧贞正吃着,闻言眉头皱了一下,却没立马走,而是动作飞快的将签子上的肉吃得干干净净,嚼吧嚼吧咽下去,这才板着脸出去。

    如今这里是交给了巧贞,一切也由她处理。

    不再需要青璃了。

    很快,巧贞就过来,脸上笑容明媚“小姐,客人们说都很期待新品出来,到时候他们一定捧场”

    青璃也很开心“等着,没几天了,不过在这之前,谁愿意负责这个”

    围观的十几个学徒们面面相觑,举手的人却寥寥无几。

    这种东西操作实在简单,很容易就被人模仿了去。

    他们这叶氏饭馆走的逼格不一样,价格昂贵,可外面却不一样,做个一样的,便宜一点的,肯定没多少人来买的。

    别到时候厨艺没学到,还不能给饭馆赚钱,没准就得当跑堂的。

    青璃正要皱眉,就见两个少年颤颤巍巍的举手。

    她看过去,两人羞涩一笑,小声道“我们愿意。”

    青璃满意的点头,说“行,那就你们了,我会再给你们找几个帮厨,专门负责处理,你们只需要烤,这个简单,必须尽快上手,知道吗”

    “是”两人赶紧大声回答。

    八月二十五日。

    刚好是院试放榜的日子。

    叶氏饭馆的人可多了,除了听说东家可能有喜,想过来蹭蹭喜庆外,更多的是听说今天东家会出新品。

    大早上,大家都不开单的,就过来坐着聊天等着。

    果然没一会儿,就听见有敲锣打鼓的声音由远及近。

    和上次一样,只是更加热闹。

    跟着敲锣打鼓声音过来看热闹的人也更多。

    青璃带着李氏和家中其他人以及主人翁叶青柏,在听见动静时,就到门口等着,便听见负责喊的人说“恭喜古溪镇叶家村叶青柏获得院试第一名”

    “哇”

    一声声惊呼,众人都看向跟在青璃身边的少年,一个个眼珠子都亮了“案首啊这可了不得了”

    叶青柏稍微提起的心在听见这声音后放下来,去看身边的女孩。

    青璃也正好偏头看他,抿唇一笑“做得好。”

    少年顿时展开一抹灿烂的笑容,有些骄傲一般。

    即使朝堂腐朽至今,可读书人也不少,能成为案首,真的是有本事了。

    青璃不知道原著中他是否也这么顺利,但现在,叶青柏的能力,真的让人侧目了。

    若是一顺考下去,即使接下来只有一年时间准备乡试,他应该也能在正式的科举中,名列前茅。

    “恭喜叶老板”

    “叶老板如今可是有福气咯”

    李氏更是笑中含泪。

    孩子她爹没用,至死就是个秀才,但也让家里吃穿不愁,比旁人不知道好了多少倍,如今叶青柏也成了秀才,那瞬间李氏都觉得自己丈夫是不是回来了。

    只可惜

    她抱着招娣婶子哭哭啼啼,青璃从袖子里拿出准备好的小银豆豆送过去,再迎接众人的恭喜。

    只是等热闹结束,就有些吃货不甘心的问“老板,不是说今天公布新菜吗”

    青璃笑道“对,差点忘了,今天上新一道菜,名为烧烤,请诸位在酉时过半再来店里点餐。”

    “酉时过半”

    众人惊讶,叶氏饭馆从未开那么晚,每次都只有中午一餐,没想到这是有了新的,居然晚餐也愿意了

    青璃再次点头“对,酉时过半才能点餐。”

    众人期待不已,一个个呼朋唤友。

    等到酉时,就已有不少人到了。

    酉时过半,店小二过来点餐,客人们便发现菜单更新了。

    “这个烧烤到底是什么东西好奇怪啊肉为什么放签子上”

    “这个蘑菇为什么也放签子上”

    “还有这个金针菇为何说烤”

    问题一个接一个,但小二也不多说,只说“客人点了就知道。”

    能来的都不怎么差钱,最重要的是这东西比那些菜品要便宜多了,最便宜的烤平菇居然只要五个铜板

    这件事是叶氏最平易近人的一次。

    于是点菜的人多得很。

    大多数都是一本菜单一样一份。

    店小二笑呵呵道“好勒,客官稍等。”

    然后就进入后厨。

    没一会儿这些天过来吃饭的食客经常闻到的一股刺激得香味出现,顿时大家都觉得“没来错真香”

    不一会儿,菜上过来了。

    常泽这次也通过的,虽然名次低,但也高兴,他爹也高兴得不行,给了他很多因此,点的比旁人多一些。

    因此上了满满一桌子。

    他近距离面对这刺激的味道,当即偏头打了个喷嚏。

    引来身边两人的嘲笑。

    常泽一瞪眼,却没工夫跟他们打嘴仗,拿起一块看着像是五花肉的串,迫不及待的塞到嘴里。

    “咔擦”轻微的声音在口腔里响起。

    本就不厚的五花肉外皮焦黄,内里剩下的一点却十分嫩,刚拿出来,还是热乎乎的,油脂在此时都不腻歪了,被厚重的作料覆盖,吃着吃着,就自动咽下去了。

    常泽彻底被惊艳了,迅速去拿另一串一看肉就很多的肉串。

    这一吃起来,他发出一阵愉悦的叹息。

    和焦黄的五花肉完全不同的口感,像是羊肉的瘦肉嫩生生,入口即化,伴随着这浓郁的味道,更是让人吃了还想吃

    常泽本就是重口味的,火锅的辣度都快满足不了他,如今吃到这烧烤,更是眼前一亮,如鱼得水,含含糊糊道“好吃好吃”

    “就是说啊,怎么叶青柏那厮这么好运气有这么一个会做吃的姐姐,哎哟,我要是他,肯定能吃的圆滚滚的,他怎么就不长肉呢”

    “羡慕,真的好像认叶姐姐做亲姐姐啊,把她带回家专门给我做吃的多好”

    “做梦去吧”常泽笑骂一声,然后继续吃起来。

    就在这时,他们定的酒也上了。

    前阵子新的酒就出现,没有之前限量那么狠,一桌两壶。

    不过这酒是被冰镇过的,要去冰窖里拿,速度慢了点,因此常泽刚一触碰,就嘶了一声,被冰得一个哆嗦。

    只是等他喝到嘴里,刚刚嘴里那浓郁厚重的味道,立马被这冰爽的味道冲散,刚升起的拿点燥热顿时消失无踪,浑身上下就一个字爽

    显然其他人也都察觉到这点,全都眼睛一亮,来这里的几乎全是男客,自然是好这一口的,原本闷头吃饭,喝了冰镇过的酒,一个个全都扯着嗓子开始唠嗑,边吃边喝。

    青璃出来一看,便觉得仿佛看见了现代社会路边摊的场景。

    能接受这个的,都能接受,稍微吃的秀气一点也有。

    可更多地却是直接光着膀子大口吃肉大口喝酒的粗犷场景。

    叶青柏忽然出现在青璃身边,顺着她的目光看去,正好一个中年男人吃高兴了,惹得不行,直接撕开领口,露出结实的臂膀,跟身边人说话。

    他眉头拧起,手就自动伸过来,低声道“不要看。”

    青璃转头,见他有些不高兴那人如此形容不堪,就要叫小二去说,却被青璃拦住“无妨,吃的高兴是这样的。”

    “那好吧。”叶青柏笑笑,没有说话。

    青璃却又看了眼,神色复杂。

    “在想什么”

    青璃转身回到后院,后院负责烧烤的地方,烟熏火燎,两个少年却十分卖力,因为主家说的,他们除了月钱外,这烧烤卖出一百份,就能多给他们一文钱。

    要知道这里客流量已经很大了。

    青璃以一己之力拉高了周围的房价,不少人为了就近吃到美食,都直接搬过住的,一百份哪里够

    按照人数,要不是他们只有两个人,一两千份也是买的完的。

    所以一个月下来,就算以后有人替换他们,也能很多了,虽然他们是被买来的,可家人也都是在这津郡,到时候还能让家人过得好点,或者给自己攒老婆本

    谁也没想到烤肉会是这样一条攒钱的道路,之前没举手的学徒都后悔死了。

    青璃看着雇佣的跑堂也是都是男人,对大堂内打赤膊的男人视而不见,假如是女服务员,怕是要极为不自在了。

    这不是她家东西不好吃,只是单纯的女客不好意思出来,就怕出现一点意外,坏了自己名节,将来嫁人也难。

    青璃说“得多培养点厨师,我想开一个只接待女客的地方。”

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