苍岚国普通人家惯食两顿。
只达官贵人们不用节省粮食日食三顿，朝廷体恤书生读书用功，所有官办书院也都三顿。
不过夕食准备得较为简单，大多凑合着吃点。
窦管事特意提点，午食要准备些油荤，免得长身体的学生们吃不饱。
所以中午艾弛特意准备了两个肉菜。
昨日送来的肉有块腿肉和两个猪腿。
“猪腿”
奶白色炖猪腿视觉冲击力十足，土豆炒肉丝酱红色，葱香味直冲鼻腔。
艾弛伸出手，示意两人把碗拿过来。
吃饭的人群逐渐朝膳堂赶来。
艾俞空着手，不紧不慢的步调在人群中特别显眼。
但不仅只有他如此悠闲，身后不远处几个边说边笑的青年同样惹人注目。
不过注意归注意，没人敢多瞧。
看到几人的脸后忙不迭收回视线，并且尽量避开几人身边。
飞虹书院最有名的三个纨绔。
学生们不敢惹，就是父子都退避三舍。
“听说迎宾楼在咱们书院开膳堂了”
说话青年脸庞轮廓分明，带着丝稚气，看似纯真却是个真正的混不吝。
闹市策马，画舫喝酒，与人打架。
这些都是他在都城内犯下的事，被赶到飞虹书院来仍没有半点收敛。
“咱们今日去瞧瞧便知。”
眉眼温润，笑意盈盈，长相在三人中最是出色。
别看语调温吞，其实心狠手辣是，算是三人里的“狗头军师”
最后那个青年冷哼一声“敢再以次充好，看老子不掀了他的锅。”
以上便是书院众多同窗对他们的全部印象。
艾俞走得慢，正巧听见青年这犹带着怒气的冷哼。
回头一看，与黑脸青年眸光对了个正着。
“看甚看，再看别怪我对你不客气。”
艾俞翘起唇角笑笑，不仅不怒，还朝对方拱了拱手“韩兄好。”
韩林神色一僵，好似被人扼住喉咙，狠话在腹中转了圈后又无奈吞下。
艾俞又跟剩余两人问好“虞兄，庞兄。”
书院上下都惧三人，艾俞对他们却并无恶感。
虞楚年岁小，看似纨绔，其实就是个没长大的孩子，小打小闹叫仇人们传成了扶不上墙的烂泥。
庞云飞城府深沉，但平日里极为维护两位好友，还挺讲义气。
至于那黑脸青年翰林，艾俞觉着就是面冷心热的典型。
说话很容易得罪人，其实心肠并不坏。
他经常在花园里瞧见三人拿了吃食去喂野猫，听到他们之间的聊天。
就是聊天内容才使得艾俞对几人感官变好。
如果不装成纨绔废物，家里的继母嫡母又岂会任由他们平安长大。
不过都是些被迫无奈保护自己的手段而已。
看多了冷脸相对自命清高的“读书人”，艾俞眸中善意倒叫几人不适。
潘云飞轻咳两声，也不多语，加快步子三人很快消失在艾俞眼前。
艾俞依旧是笑呵呵地往膳堂走。
身后赶上的人越来越多，讨论内容渐渐传入耳中。
清一色是夸奖乙膳堂新来掌勺的内容。
当然，其中也不乏担忧维持时日不长，他们迟早要过回吃糙米白菜的日子。
书中常说民以食为天。
艾俞算是第一次在书生们身上瞧到了那么点烟火气。
刚走到膳堂前，与正端了饭出来的杜佳泽和纪明迎面相遇。
二人左手端碗，右手执筷，边走路边低头往嘴里刨饭。
脸在碗边，确实得用刨这个字来表达。
“艾兄。”
艾俞走上去，三人立时就被甲膳堂传来的热闹动静吸引了去。
“今日是甲膳堂开业之际，众位可进膳堂点菜，菜色同山下迎宾楼”
胖掌柜身穿绛紫色绸袍，乐呵呵地立在膳堂门口朝来往学生招呼。
从屋里一走到日头下，就似是个行走的茄子那般如闪亮。
甲膳堂这回是有备而来。
不再拘泥于赚阔绰少爷的钱财，其中还推出了二十文的套餐可供人选择。
二菜一汤，一荤两素。
“二十文，可真便宜。”不少富裕些的书生都说。
三个菜的饭食比一碗馄饨贵不了多少，如此相比当然确划算去吃。
可那只局限于昨日前。
谁叫乙膳堂换了个掌勺，他们二十文可吃一天三顿
丘鸣不知那么多，洋洋得意地继续宣传着自以为是的便宜饭食。
原本他没打算掺和如此便宜不赚钱的买卖。
可窦管事提点月末朝廷说不得还有拨款下到书院，若是甲膳堂受学生们欢迎，也将会得到不少补贴。
他承诺推出便宜饭食，采购食材还可去官府指定的采购点。
价格比市场至少便宜一半，算下来他还赚了。
宣传好半晌，丘鸣终于发现看得人多，却没人主动询问。
人群从甲膳堂前过，而后熙熙攘攘地涌进了乙膳堂。
艾俞也看完热闹继续往乙膳堂去，发现杜佳泽两人也跟着转回去，不由好奇起来“你们还有事”
“我吃完还打算去打碗骨汤。”
饭碗够大，却不能连汤带水一起装。
奶白色的骨汤第一眼看见就想尝尝，当然不能说走就走。
“你不带碗怎么吃”
纪明看见甩手而来的艾俞，又想起他们早晨未带筷子时的场景。
“这会儿去拿还来得及，要不你再回学舍去一趟”杜佳泽口齿不清的建议。
“俞儿。”
建议艾俞听见了，但没来及解释，艾奕辰满头大汗地从膳堂走出来。
“大伯。”艾俞突然喊住匆匆往他们身边走过的中年书生。
“大伯”
杜佳泽认识艾奕辰，当然知晓他是艾掌勺的儿子，那艾俞
艾俞，艾掌勺
“你们是一家”杜佳泽震惊，仔细端详发现两人长得还真有点像。
艾俞笑笑“我大伯，艾掌勺是我二爷爷。”
还真是一家人。
“难怪你不用带碗筷。”纪明语带羡慕的说。
“饭菜在厨房，你自己去拿。”说罢，艾奕辰就要往山下走。
“大伯，您去哪”
艾奕辰的声音远远传来，很是急迫的样子“我去寻窦管事。”
进入膳堂看到艾逸云又挑了菜往仓库去溪边上前询问这才得知。
按照窦管事给的人数，书院有一百人上下在乙膳堂吃饭。
可今日中午的人远不止如此，送来的食材中午用完夜饭便没有了。
“看来是那些没交饭钱的人浑水摸鱼。”艾俞猜。
膳堂管理处处是漏洞，交不交钱凭自己，而来乙膳堂吃饭则要全靠良心。
全都是穿书袍的学生，谁能看得出谁交钱谁没交钱了。
“窦管事再不管，来贪便宜的人还要多。”杜佳泽砸唇。
恢复伙食才第一天，日后等艾弛名声越传越远之后，骗吃骗喝的人还要多。
“看来咱们以后等等”
吞咽的动作一停，纪明眼巴巴地望着艾俞走进厨房。
与杜佳泽对望一眼，两人立即心领神会，追着人一同进了厨房。
日后有个掌勺孙儿做好友，还愁日后没饭吃
午饭在一阵兵荒马乱中结束。
艾弛估算过今天来的人数，至少在两百人之上，占书院三分之一人数。
后来实在没菜，艾弛把明早要煮的挂面都用上了。
忙完乱完，窦管事这才姗姗来迟。
他前脚刚来，方炎后脚就吹着口哨进了厨房。
“方教授。”
不急不缓的人看到方炎后猛地一变，背在身后的手立即抽出拱手，恭敬十足。
“窦管事不去甲膳堂，来乙膳堂作甚”
方炎开口就很不客气，眸光中轻蔑毫不掩饰，语气更是冰凉。
“是艾掌勺请我来瞧瞧。”
一个管书堂教授，一个管后厨管事。
两人之间的姿态怎么看都像是少爷训仆从似的。
后来艾弛才知道，他的感觉还真没错。
窦管事曾经是方炎府中的管事，后来说是请辞回乡养老，没成想就与旧时主子在飞虹书院碰了个正着。
“出何事了”方炎看向艾弛。
艾弛便把今日中午的事如实一说，并且无奈表示夕食和明早都没食材可煮。
窦管事有丝诧异很快消失。
“我还没吃午饭呢”方炎怒，望了眼艾弛，修长食指食指一挑竟朝窦管事发起了火“你是如何做事的，竟会有如此大漏洞。”
艾弛“”
窦管事“是奴是我的疏忽，我这就去处理。”
差点脱口而出的奴才让艾弛诧异挑眉，方炎却好像饿得失去耐心，朝窦管事不耐烦地摆了摆手“不用”
“反正也到月底了，日后这乙膳堂和甲膳堂采取一样的方式经营。”
“”
艾弛不解。
窦管事神色一僵，艾弛见他低垂着的头牙关都要咬碎了。
好半晌，才似是生出勇气反抗。
“乙膳堂是朝廷专门为贫苦学子们安排的膳堂，若是和甲膳堂一样，日后学生们要去何处吃饭。”
“何处吃饭”
方炎似笑非笑地望着。
“难道以往那些学生就吃饱过”
“”
“窦全，本少爷不耐烦跟你兜圈子，以往那些掌勺贪污的钱有没有你一份想必都心知肚明，还有朝廷的拨款，想查的话，也就是一句话的事儿”
窦管事神色在这一句句带笑的警告中逐渐褪去最后一丝血色。</p>