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第9章
    三日后,徐谦找到一处适合的房子,立刻带了徐婵过去。

    “小姐,这个地方就是按照您的要求找的,一个月只要五两银子,您看看还满意吗”

    这个房子在巷子里,从街道拐进去一百多步才能到达,说近不近,说远不远,但若是做生意,绝对不方便就对了。

    徐婵点头,仔细打量着房子,大概有一百多平的面积,很大很宽敞,看着挺不错的。

    “这里以前是做什么的”

    徐谦解释“这一片都是学堂,后来学堂搬到别的地方去了,这边就空下来了。里面的几间屋子全部都租出去住人了,也就只有这间,租金很贵,暂时空着。”

    这房子用来当铺面,一个月五两银子,算是便宜的,但是用来住人,一个月五两,和别的地方比起来,又不划算。

    “就这里吧,你去找这房子的东家,咱们和他们先签个三年的续房书契。”这么便宜的房子,她就算不卖包子了,还可以用来卖酒,都是不错的选择,签个长期的书契稳妥一些。

    徐谦震惊“小姐,您三思,三年会不会太多了”若是赔了,那可不是小钱,一年下来租金六十两,三年就是一百八十两,数额不小,够小姐大半年的嚼用。

    “不多,就这么签吧。”徐婵笑“咱们要对自己有信心不是”

    徐谦面容苦涩,他确实对小姐的手艺有信心,但对这个地段完全没信心。

    这可是在巷子里啊

    徐奕对小姐有盲目的信任“咱们就听小姐的,小姐这么做,自有其用意。”

    徐谦只能点头“成,奴才今日就去找东家把契书签好。”

    徐婵满意笑了。

    契书签好的第二日,徐婵就请了泥瓦匠,把店面重新装潢粉刷,又找了木匠,定做了十几套木桌木椅。

    忙活了大半个月,包子铺终于规整好了,徐谦用晚饭的时候提道“小姐,咱们的铺子还得取个名字。”

    徐婵想了想,问他们“你们觉得取什么名字最合适”

    徐谦皱眉想了好一会儿“徐氏包子铺如何”

    徐奕挠头,笑道“这个名字还挺不错的。”外面的铺子基本上都是这样取的。

    徐婵却不满意“太俗气了,不要。”她想了想“不怕巷子深,对,这个名字可以,就叫不怕巷子深。”

    这算什么名字他们从来没听过这么另类的名字,不过既然是小姐自己想的,徐谦徐奕自然没意见。

    “奴才明日就让人做一块牌匾出来。”徐谦道。

    “行。”

    三人分工合作,徐谦去忙牌匾的事情,徐婵和徐奕又亲自去了粮食铺子,和店铺东家商量面粉价格,他们要的多,以后又是长期合作关系,最终东家以一斤七文的价格卖给他们,足足比旁人少了两文钱。

    徐婵当即就要了两百斤,让掌柜的安排小二送货。

    徐婵是女子,亲自和他谈价,掌柜的这点面子还是要给的,非常豪爽的同意了。

    徐婵又去了猪肉铺子,和猪肉老板谈长期合作的关系,以后就在他那里拿肉。

    不管在什么世道,女子谈生意都会相对容易些,徐婵又成功让老板便宜了两文钱,她当即要了二十斤五花肉,还有十斤猪皮。

    猪皮不好买,还是她找了好几家才凑齐的。

    猪皮是个好东西,制作灌汤包就得是它才行。

    开业前一天晚上,徐婵几乎没睡,徐奕负责剁馅,徐谦揉面团,她则是调馅,包包子。

    主仆三人忙的团团转。

    徐谦忧心忡忡的问“小姐,咱们包这么多包子,明儿卖的完吗”他瞧着小姐至少准备了上千个包子。

    这个数量传出去能吓死人。

    这个量够其他家卖包子的卖五天了。

    徐奕也有些担忧,虽然小姐的手艺毋庸置疑,但这么多包子,真的能卖完吗

    徐婵笑着擦了擦脸上汗水“多准备一些总是没错的,今晚辛苦些,若是之后生意好,我可以去买几个下人回来帮着一起做,就没有那么累了。”

    徐谦徐奕点头,继续埋头干活儿。

    翌日一早,天蒙蒙亮,不怕巷子深正式开张,包子的香味传的很远很远。

    随着一连串鞭炮声响起,舞狮子表演也开始了,徐婵弄的阵仗很大,两队狮子在街道拐角处舞动,引来了不少行人。

    除此之外,徐婵又花钱雇了三十个十岁左右的孩子,让他们沿街串巷的宣传。

    满大街都能听到小孩子们的声音“花鸟巷的不怕巷子深包子铺今天开业啦,那东家竟然是个女子,味道可好着呢,好多人都去瞧热闹了,大伙快去看看吧,听说还有抽奖活动”

    行人们都震惊了,眼珠子都快瞪出来了。

    “我没听错吧竟然是个女子当东家”

    “你没听错,我也听到了。”

    “我还从来没见过女子出来抛头露面的,走,看看去。”

    大沥朝的女子向来养尊处优,就没有哪个女子出来干活的,如今听到有女子出来卖包子,怎能不让人好奇。

    一时间,很多人都朝着花鸟巷那边走去。

    两队狮子红红火火,十分显眼,哪怕徐婵的铺子在巷子里,还是有不少人找了过来。

    徐婵准备了试吃的包子,她端着盘子准备亲自上阵。

    徐谦走过去接过她手里的盘子“小姐,还是让奴才来负责试吃吧。”

    徐婵不解。

    徐谦道“女子身份贵重,您若亲自给人试吃,那些男子不敢受的。”

    徐婵想想也觉得有理,这个世界女子的地位太高了“那我还是去包包子好了。”

    片刻,一大群人涌进包子铺,所有人都直勾勾的盯着正在包包子的徐婵。

    一群人都傻眼了。

    “呀,还真是女子在干活儿呢。”

    “天哪,看她包包子娴熟的样子,真让我大开眼界,我家那个,我真是连厨房都没让她进过。”

    “谁不是呢我家那个,我甚至连冷水都没让她碰过。”

    “看她那包子包的真好看,馅料瞧着也是足足的,还不错的样子。”

    徐婵对大家笑了笑,并未多说什么,她现在只需要把包子包好就行了。

    徐谦是个聪明伶俐的,立刻扬着一张笑脸,端着切成小块的包子走进人群“大家尝尝,这是我们家小姐亲手包的包子,味道绝对是一等一的正宗,免费给大家试吃,好吃大家再买,今日不仅能吃上包子,还有惊喜,但凡在本店消费满十五文钱的,可以进行抽奖一次,一等奖免单,二等奖半价,三等奖买二赠一。”

    人群中有人对抽奖很有兴趣“仔细讲一下奖励呗,不是特别理解。”

    徐谦边分包子,边耐心讲“一等奖免单,意思就是今天在包子铺的消费,不论多少,一律不要钱。二等奖半价,顾名思义今天在包子铺所有消费,一律半价。三等奖买二赠一,例如你买二个灌汤包,那就送一个灌汤包,若是你买馒头,那就送馒头,当然是买的越贵,送的也就越贵。”

    众人点头,一个个品尝起来。

    “这包子真不错啊,味道鲜香,好吃的很,我第一次吃到这么好吃的包子。”

    “确实不错,我原本过来看热闹的,这下得买点尝尝。”

    “我家那个还没起来呢,我买些回去让她也尝尝,没准她高兴,晚上就过来挨着我睡了。”

    “言之有理,兄台真是一语惊醒梦中人,我也买些回去,让我妻子也高兴高兴。”

    “肉包子多少钱一个我要五个”

    徐婵连忙让徐奕过去。

    “肉包子三文一个,您要五个的话,那就是十五文,刚好符合抽奖要求,您去抽奖吧。”

    “多谢。”那人付了钱,立刻去一旁的抽奖箱摸了一张纸上来,徐婵也顾不得包包子了,连忙到抽奖箱旁边忙活。

    “呀,我是三等奖。”那人高兴的把纸递给徐婵。

    徐婵笑看着他,此人二十出头,相貌堂堂,身穿一袭白袍,气质儒雅,竟然是个孙越级别的俊俏小哥。

    他笑起来尤为惹眼,徐婵都忍不住多看了他一眼。

    “恭喜你,中了三等奖买二赠一活动,你想买什么呢”

    俊俏小哥想了想“那我要灌汤包好了。”灌汤包五文钱一个,买两个赠一个,他赚了。

    徐婵笑道“灌汤包要立即吃,口感最好,若是想要拿回去的话,凉了可就不好吃了。”

    俊俏小哥想了想“成,那我就在这里吃。”反正他给家里的长辈已经买了肉包子了,灌汤包他先尝尝味道,若是好吃,下次带娘他们过来就成。

    徐婵点头,请他就坐,立刻给他上了三个灌汤包。

    灌汤包里面的鲜汤最为美味,用吸管吸是上佳,但这个时代没有吸管,徐婵只能把灌汤包放在碗里,配上一个勺子。

    “您可以先破开皮,喝里面的汤,然后再吃肉馅,别有一番风味。”

    俊俏小哥点头,表示感谢,眼睛直愣愣的盯着碗里的灌汤包,好大一个包子,轻轻晃动的时候,还能看到里面的汤汁在动,太神奇了。

    “我长这么大,还第一次吃这种包子,今天可真是长见识了。”

    很多人看着他这里,一个个催促道“兄台,赶紧尝尝味道如何”若是好吃,他们等会也买,若是一般,那就算了,毕竟灌汤包要五文钱一个。

    俊俏小哥拿起勺子破开白皮,里面晶莹油亮的汤汁漫延到瓷白的碗里,看上去很是好看,他舀了一勺子汤,眼眸大亮“妙,妙极,鲜美至极,我从未喝过如何美味的包子。”

    众人激动坏了,一个个的开始拿钱出来买包子,然后急吼吼的抽奖,但凡抽到三等奖的,全部都要了灌汤包。

    徐婵和徐奕累的不轻,都快忙不过来了,不过看到铁盒里的铜板越来越多,她又干劲十足。

    舞狮子结束后,徐谦给了赏钱,又送了一些包子,把他们打发走了。

    之后还有源源不断的客源进来,其一是那三十个负责宣传的小孩起了作用,其二是那些买了包子的顾客起了作用。

    他们一个个怀里捧了不少用油纸包着的包子,走在大街上十分惹人注目。

    街道上还有人不停议论中了奖,灌汤包的味道如何如何

    还有人说店里的女东家看起来太瘦了,应该是大病过一场,不然不会被迫到自己出来卖包子。

    这么多人宣传,自然包子铺的生意就好了起来。

    主仆三人一上午都没闲着,直到卖完最后一个包子,他们才齐齐松了口气。

    徐谦累的直喘气“小姐,奴才真是服了您了,幸好您有远见,昨晚做了一千多个包子,否则今日怕是连一个时辰都撑不到。”

    徐婵也笑了,双眸亮晶晶的“关门,咱们回去数钱去。”</p>