亲,双击屏幕即可自动滚动
第三十六章 孟婆与胡辣汤
    还有一件事情?”何萍看着方别。



    “嗯。”方别认真说道。



    “明天我想喝胡辣汤。”



    ……



    ……



    明天我想喝胡辣汤。



    这确实是很重要的事情,需要专门叮嘱一番。



    何萍记住了,所以第二天一早,热腾腾的一大锅胡辣汤就摆在了院落的中央,飘香四溢。



    胡辣汤算是河南地区的特产,虽然其貌不扬,但是味道却醇香可口,非常开胃提神。



    可以说北方虽然没有类似于南方皮蛋瘦肉粥之类的咸粥,但是胡辣汤却很好地取代了这样的咸粥位置,成为了一种非常老少咸宜的早餐汤羹。



    胡辣汤的胡便是以胡椒为主,同样以大骨熬制的高汤为底料,再加入胡椒,辣椒所研磨的粉末,再加以勾芡面粉,生姜八角肉桂之类的辛香调料,大火烧开之后,再放入羊肉面筋,等到羊肉面筋在锅中翻腾煮熟之后,再将面筋水倒入锅中,继续熬煮,直到汤汁变得粘稠,再放入粉条,葱,盐,味精,酱油之类的调料调味。



    最后起锅之时,再加入适量的香油香醋做最后的调味。



    这便是胡辣汤。



    方别说早上要喝胡辣汤,何萍便早上起了一个大早,郭府的厨房里什么调料都有,胡辣汤作为地方美食配料也是常备,不过何萍并没有叫任何人帮手,自己在厨房忙活了快一个时辰,最终赶在东方既白之时,将一锅胡辣汤熬好放在院落中,锅下以文火缓慢加热,不使其冷却。



    当然,胡辣汤的佐餐食物非常的广泛,几乎有万物皆可泡胡辣汤的风俗,不仅油条可泡,葱油饼可泡,馒头可泡,包子可泡,锅盔可泡,千层饼可泡。甚至有些时候,连糖糕这种甜口的早餐,都可以泡胡辣汤食用。



    当然,至于风味,那就真的见仁见智了。



    “早上起来看萍姐在锅边,真以为自己到了奈何桥。”方别笑着开口说道。



    商九歌一时间没有t到这个梗,不由开口问道“为啥?”



    “因为孟婆在卖孟婆汤啊。”方别哈哈大笑说道。



    周围人也不由一同笑了起来。



    笑过之后,当然就是大家一起环坐用餐,这次配胡辣汤的倒是非常传统的油条,虽然说早餐吃油条难免有些油腻,胡辣汤看起来也是黏糊糊的很是腻人,偏偏胡辣汤加入胡椒香醋之后,酸辣可口,出乎意料地非常解腻,更开胃爽口,配合起来倒是真的很好吃地紧。



    商九歌很快便吃完了一碗,向着孟婆,不,是何萍亮出来空碗“再给我来一碗。”



    等商九歌如愿以偿盛了一碗回来,方别看着商九歌有些油腻腻的嘴角,笑了笑“我给讲一个笑话吧。”



    “笑话?”商九歌愣了愣,然后看向方别“讲啊,我挺爱听笑话的。”



    “话说孟婆一直在奈何桥边卖孟婆汤,但是她自己从来没有尝过这汤是什么味道,于是终于有一天她耐不住好奇,给自己盛了一碗。”



    “然后呢?”商九歌听到这个故事就很好奇后续,毕竟真的很有趣的样子。



    虽然一点都不好笑的样子。



    “然后就完了。”方别看着商九歌。



    “孟婆喝了汤,就继续在奈何桥边卖汤,她一直不知道自己卖的汤的味道,终于有一天她忍不住了,给自己盛了一碗。”



    商九歌愣了愣,然后喝了一口汤。



    “一点都不好笑。”



    “那我给讲一个好笑的?”何萍在一旁开口说道。



    “好啊。”商九歌连忙说道。



    连周围薛铃等人也竖起耳朵在听,毕竟方别的笑话讲的真的不少,但是萍姐真的没有讲过什么笑话。



    “话说孟婆天天在奈何桥边卖孟婆汤,日日夜夜,无休无止。”萍姐静静开口说道“这样的日子永无尽头,终于有一天她忍不住找到了王爷,对王爷说。”



    “我已经在这奈何桥边不知道多少岁月,就算我有天大的罪孽,如今也该偿还清楚了,我想我是时候要投胎转世,再世为人。”



    “阎王哈哈大笑说道我早就在等说这句话了。”



    “孟婆,为地府工作五百年,劳苦功高,快快喝下此汤,然后便可以投胎转世,到人间重走一遭。”



    “孟婆领命喝完了孟婆汤。”



    “眼神逐渐由清明变得浑浑噩噩,随后又变得清明起来,她看向阎王,阎王也看着她。”



    “可知是谁?阎王这样问道。”



    “孟婆摇头说她不知道。”



    “好,那么从今天开始,就叫做孟婆,我派去奈何桥旁,执掌此桥,以后每一个过桥的孤魂野鬼,都要喝一碗孟婆汤才能够离开。”



    “等到感觉功德圆满之时,才能来找我,投胎转世。”



    “再世为人。”



    “孟婆拜谢领旨,然后就重新回到了奈何桥旁。”



    “向着每位过桥鬼卖起了羹汤。”



    何萍一字一字说完,其实何萍讲的这个故事活灵活现,真的非常的生动。



    但是在场的人却没有一个人笑。



    虽然说确实有些好笑。



    毕竟这样一个被自己的孟婆汤玩弄的孟婆,真的是可怜可悲又可笑。



    但是就算是商九歌,也能够听明白其实何萍口中的孟婆,几乎也就是自己了。



    气氛无端地变得有些沉重。



    端午其实在失忆之后就没有怎么吃过荤腥酒肉,恢复记忆之后,更不会吃这碗胡辣汤,他的早餐只是小葱拌豆腐和白粥馒头,听到这句话,不由颂了声阿弥陀佛。



    而方别则低头笑了笑,然后抬起头来“我给大家唱一首ra好吗?”



    虽然只是为了排解气氛岔开话题,但是薛铃还是愣了愣“ra?”



    周围人都无法理解ra究竟是何方神圣,又是什么意思。



    “就是我给大家唱首歌的意思。”



    方别翻译了一下。



    “好啊。”宁夏笑着开口说道。



    “请。”



    方别点了点头,拿起吃胡辣汤的汤匙轻轻敲了敲面前的空碗。



    响声灵动轻快。



    “看这碗,它又大又圆。”



    “看这汤,它又香又甜!”



    话音未落,周围人不由再哄堂大笑起来,连原本脸色平静的萍姐,都捂住了嘴。



    而方别的歌,其实还没有唱完。



    s(我感觉这里方别唱大碗宽面就超合适!



    当然是s版本,而不是最初的这两句版本。),,,