醉仙楼自从开业以来生意就日常火爆,这一日是七夕,来醉仙楼用餐的还是络绎不绝。只因在这一天醉仙楼不仅又请了戏班子来在一楼大厅里,同时还推出了具有山东地区特色的巧果,每个包厢里都赠送了一盘。听说以后每个节日醉仙楼都会推出类似的特色,这让许多客人都十分期待。
七夕节始于汉朝时期,在东晋葛洪的《西京杂记》就有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这里的穿针乞巧这也是七夕节的习俗之一。
《开元天宝遗事》载:唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴,宫女们各自乞巧,这一习俗在民间也经久不衰,代代延续。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎一年一度在鹊桥相会的时候。织女是一位聪明善良、心灵手巧的仙女,凡间的妇女在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,同时也向她求赐美满的姻缘。
对于年轻少女来讲七月七这一日是七夕是乞巧节,对于有功名的士子来说这一日是魁星节要拜魁星。二十八宿中以北斗七星最亮,可供人夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星,又称魁首。
据说七月七日这日是魁星的生日,魁星文事,想求取功名的读书人特别崇敬魁星,所以一定在七夕这天祭拜,祈求他保佑自己考运亨通。科举制度兴起之后,人们把中状元叫“大魁天下士”,读书人把七夕叫“魁星节”,又称“晒书节”。
这日一早王伦带着小书童灵官就去魁星庙祭拜,希望魁星保佑自己高中举人进士及第。魁星庙就在县学边上,这也是为了学子们来回祭拜方便。王伦和小灵官祭拜完魁星顺便到县学看了看刘老夫子,聊到中午时一同和刘老夫子吃完饭才往醉仙楼回来。
“少爷,我原来只知道七月七日是七夕牛郎织女相会的日子,怎么还是魁星节,晒书节呢?”在早上去魁星庙的路上,王伦对小灵官讲了拜魁星的目的,却没有说拜魁星的由来,这时小灵官盘根问底起来。
“这……这与读书人拜孔子,拜文曲星是一样的,久而久之就成了节日。”其实对于魁星节的由来王伦也是不知道的,“这就是一种对自己希望的寄托,源于崇拜心理。”
“那还有晒书节是怎么来的呢?”小灵官发扬自己好学好问的精神,继续问道。
“这个……”王伦肚里的知识终究有限,一时答不上来。
“哈哈,少爷也有不知道的事情么!”小灵官见难住了王伦心里得意,出言挖苦王伦。
王伦被小灵官一激脸上挂不住,灵机一动想起了要如何作答。于是王伦故作高深的说道:“我怎么会不知道!”
王伦抬手就给了小灵官一个爆栗,疼的小灵官直揉脑袋。
“相传我大唐太宗年间三藏法师从天竺取经回来,路过一条大河名叫通天河……”王伦给小灵官讲起了《西游记》中通天河故事的后半段。
小灵官平时虽然听王伦讲的故事也很多,但是有妖魔鬼怪的故事还是第一次听到。
“唐三藏被通天河的老鼋幌落入水,一时波浪滔天,电闪雷鸣,经书也被弄湿。最后终于上岸避过风、雾、雷、电的劫扰,三藏大师发现经包已湿,于是把经书打开放在太阳下高照晾晒。后来三藏大师回国后,这事情被人知道久而久之演变形成了如今的晒书节。”
王伦终于自言其说编了个晒书节的由来,小灵官听故事听得入迷也没发现王伦什么破绽。
王伦讲故事讲上了瘾,同时也怕小灵官提问什么稀奇古怪的问题,于是又给小灵官讲起了古。
“刘义庆的《世说新语》记载了这样一篇故事,郝隆为东晋名士,生性诙谐。年轻时无书不读,有博学之名,他也以此自鸣得意。在七月七日这天人人都晒书,只有郝隆跑到太阳底下去躺着晒肚皮,有人问他为什么这么做,他回答:我晒书。”
小灵官听故事聚精会神,只是好奇里面的内容,却忽略了王伦讲的两个故事的前后矛盾。如果是唐朝有的晒书节,在东晋时期怎么会有人晒书呢。
县学距离醉仙楼也不远,王伦两人没一会就到了醉仙楼的街上。习惯性的把目光向醉仙楼一看,王伦正好看见有两人一前一后进了醉仙楼。
“他怎么又来了?”王伦心想。对于来人虽然王伦只有一面之缘,但对于这人的衣着相貌王伦自认不会认错。
有了心事,王伦不再耽搁,带着小灵官快步回到醉仙楼。一进入醉仙楼,王伦首先注意到戏曲班子已经停止了演出,没了人影。杜迁王信还有赵小六几人在楼上楼下忙来忙去。
“嘿!哥哥,今天的客人很多。”杜迁刚送完一盘巧果,看见王伦笑呵呵的说道。“等到中秋节要是还有花样,人肯定更多。”
王伦这时的心思并不在生意上,直接问杜迁道:“刚刚进来的两个人呢?”
“什么两个人?”杜迁刚刚都在传菜和招呼客人,但并不知道王伦问的是哪两位。
王伦一见杜迁并没注意进来的两个人,轻轻皱了下眉头,他对刚刚进来的人印象可并不好。
“对了,哥哥!上午你走后来了两人说是找你。”杜迁想起了一件事,以为上午来的人就是王伦问询的人。“一位自称萧书生,另一位不知道,朱贵正在三楼作陪。”
一听杜迁的话,王伦知道恐怕是萧让带着朋友来了,十有八九就是金大坚。这时王伦也顾不得再找刚刚进来的人,吩咐杜迁继续照看楼下。小灵官也留下在楼下帮忙,他自己直接上三楼去了。
三楼一直是王伦会客之所,平时上来的人并不多,今日只因萧让来拜访王伦被朱贵带了上来。王伦对朱贵说过自己看中萧让的技艺,因此萧让带了朋友来朱贵招待的也是失分用心。
“王伦归来晚了,罪过罪过!”王伦进了房间看见来人正是萧让,作了一揖。
萧让见王伦进门,站起身来,他身边的那位朋友也跟着站了起来。只听萧让说道:“哪里哪里,分明是我和朋友知道你这醉仙楼的好处,来做不速之客啊!”
“有萧兄这样的文人雅士经常来打扰,王某高兴还来不及呢!”对于萧让的到来,王伦十分高兴。
朱贵在一旁向王伦点头致意,接着便要给王伦介绍萧让身边之人。王伦却一摆手打断了朱贵,对着小让身边之人仔细端详了一阵,然后说道:“我观这位兄台眉目不凡,资质秀丽,莫不是人称玉臂匠的金兄么?”
站在小让旁边的人,青衣青帽,身材瘦削,双臂却比常人健壮。听到王伦的话,这人爽朗的一笑说道:“正是金某,区区薄名不足挂齿。”
金大坚水浒世界中著名金石雕刻家,善刻当时的苏、黄、米、蔡四种字体。开得好石碑文,剔得好图书,玉石、印记无一不精,被称做玉臂匠。
“金兄凤篆龙章信手拈来,与萧兄在艺苑中并驰名,王某一直仰慕得紧。”王伦示意萧让金大坚两人坐下,他又客气了句,能再认识一位梁山英雄他喜不自胜。
萧让见王伦如此说,连忙接过话来。“王兄就不要再给我们戴高帽子了,今日前来就是把你介绍给金兄认识认识。”
“王兄的大名我近来在文庙附近也总有耳闻,前次萧兄来寻我提到你的大名,因此就央求萧兄带我过来。”金大坚对着王伦解释了一句。
其实上次萧让来见王伦时,王伦对萧让提过向认识金大坚,没想到这次金大坚来访却是他自己主动让萧让引荐的。
这时那边朱贵得了机会,从自己身后的桌子上拿起一块牌匾来,对王伦说道:“这是今日萧兄与金兄送来的。”
王伦见着牌匾上面刻着五个大字“鲁中第一楼”,这几个字用的却是蔡体,银钩铁划,非同一般。再看这刻工也端的是技法纯熟,雕刻的栩栩如生。
不用问王伦也知道这又是萧让和金大坚合作的了,于是王伦向萧让二人一行礼说道:“多谢两位美意,鲁中第一楼实在是不敢当,这个挂出去恐怕要让其他同行挤兑死。”
“在我眼中醉仙楼当得鲁中第一楼美誉,别人不认那是别人的事。”萧让霸气的王伦说道,继而一转折给王伦一个激将法。“难道如王兄这样的好汉也在意他人的看法么,亦或是王兄没信心把醉仙楼做到山东第一楼的位置。”
“你啊!你啊!”王伦指着萧让直摇头。
王伦虽然算上这次才与萧让见了两次面,但通过接触也发现萧让除了书法和文采外也有些幽默和玩世不恭。
“醉仙楼的名头实至名归,王兄大可放心。”金大坚也诚心诚意的劝说王伦,接着指着桌子上的巧果说道:“醉仙楼的菜品和酒水咱们暂且不说,就说这乞巧果子点心就是别家做不出来的。”
“乞巧果子”就是巧果,是七夕乞巧的应节食品,款式极多。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。到了宋代时,每逢七夕佳节街市上就会有七夕巧果出售,但在金大家看来醉仙楼的巧果却特别出彩。
巧果的主要材料有面、油、糖、芝麻,做法也简单,是先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻以及各种调料,拌匀后摊在案上擀薄,晾凉后用刀切为长方块,最后折为梭形巧果胚,入油炸至金黄即成。
但醉仙楼的巧果并不寻常,除了味道甜而不腻,香脆可口外,形式也是独具特色。有用梨子、苹果等水果做馅的水果味的,有将巧果雕成奇花异鸟形状的,有在巧果表面做浮雕文字的。形式多样,让来到醉仙楼的客人大开眼界,也大饱口福。
“一些小玩意罢了!”王伦谦逊的一笑说道,其实这些东西都是他的想法,拿到醉仙楼应用果然吸引了许多食客。
朱贵在一旁知道这是王伦的想法,制作则是大厨宋大郎和面案师傅的功劳。想起宋大郎在开业时技惊四座的“诗厨”,还有现如今推陈出新的手艺朱贵叹为观止。
“宋大郎的手艺端的了得,东家请的好人手。”王伦虽然也几次对朱贵说不要叫自己东家,只叫弟弟就可以。但是朱贵却不仗着自己比王伦年长就任意妄为,还是恭恭敬敬的称呼王伦东家。他对我来说规矩不可费,王伦也知道朱贵不比杜迁是自己的老相识,时间久了也就随他。
“其他事情咱们先放一边,今日等了王伦许久王兄才姗姗归来,正应该罚酒三杯!”萧让是个爱热闹的,今日同金大坚来也是为了与王伦一会。不过对于王伦回来晚了,他并不打算轻易放过。
“哈哈哈……”王伦先是爽朗的一笑,接着说道:“好!我就听萧兄的。”
那边朱贵拿了一只新的酒杯递给王伦,王伦自己拿起酒壶将酒杯斟满。
“这第一杯酒给两位兄台赔罪,劳两位久等王伦之罪。”说罢,王伦向着萧让和金大坚举杯示意然后一饮而尽。
“这第二杯则要感谢二位赠送我醉仙楼鲁中第一楼的匾额!”王伦十分豪爽,斟满第二杯酒又一饮而尽。
“这第三杯么,是为了朋友之义。今日通过萧兄又认识了金兄,王伦万分高兴。”王伦说了这句还要一口而下。
金大坚看王伦如此豪爽,结交知心更加热切,主动将王伦拦下。说道:“既然是朋友,我们应当共饮一杯才是!”
金大坚这么一说,朱贵和萧让自然没有不同意的道理,三人也同时举起酒杯。
“理应如此!”
四人一起饮下这杯酒,彼此关系更加亲近。王伦心想不亏都是地煞好汉,如此情义相投。突然王伦不由得萌生了一个念头,若是这次穿越自己不走科举官场这条路,真的去梁山落草,这几人是否都会聚集在自己麾下。
酒席上王伦殷切劝酒,朱贵在一旁帮衬,萧让和金大坚来者不拒。不知不觉间,一壶好酒又喝没了。
“今日与王兄一会,十分尽兴,但多饮无益我们到此为止吧!”萧让今日没少喝酒,脸色泛红。
“对!对!认识了王兄与朱兄很是高兴,但我们来日方长。”金大坚也不是千杯不醉,喝酒已然尽兴,于是在一旁帮衬着萧让。
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